論情景教學法在職業院校航空服務專業英語實訓中的應用

摘 要：

民航業的蓬勃發展，對于民航服務人才的迫切需求，促使諸多院校開設相關專業。語言是溝通的橋梁，在民航服務人才所應具備的諸多素質中，較強的英語口頭表達能力尤為重要。情景模擬與英語教學的結合，對航空服務實訓中學生英語能力的提高，意義深遠。

關鍵詞：

情景教學；航空服務；英語實訓

一、 引言

經濟社會的迅猛發展，給我國民航業帶來了勃勃生機。對航空服務從業人員的技能水平、禮儀形象、外語溝通能力等方面的要求越來越高。航空服務專業的畢業生，其語言能力（包括外語應用能力）是服務技能的重要組成部分。航空服務從業人員在服務過程中，因語言能力所限，常常與顧客發生不必要的誤會，導致服務質量的下降。語言能力的提升，迫在眉睫卻難度較大，情景教學法的運用，能夠在很大程度上緩解這一問題。

二、 情景教學法與航空英語相結合的理論基礎

（一） 情景教學法的理論基礎

情景教學法（Situational Method），是人為地設置一些特定的情景，通過傾聽、觀看，配合談話以及表演在潛移默化中不知不覺地學習英語。培養學生對于語言材料的興趣、較輕松地進行有意識的記憶。營造真實情景和模擬情景，讓學生擺脫傳統的語言學習模式，在情境中得到強化、鍛煉和提高。

（二） 航空服務專業中英語教學的特點

航空服務英語作為一門專業外語，實踐性強是它的一個顯著特點。作為服務于乘客的工具，它是工作人員與乘客溝通的橋梁。此外，它還具有很強的綜合性，航空服務的對象形形色色，涉及的內容廣泛。基于以上特點，在具體的教學過程中可以采用情景教學法，以真實的航空服務流程為依據，設置模擬服務情景，在具體的情景中使學生的語言應用能力得到提高。

三、 創設情景教學應遵循的原則

美國應用語言學家Bachman以交際語言能力為理論基礎，在借鑒和吸收其他學者的研究成果后，提出了“語言能力不僅是簡單的信息傳遞，而且是發生在情景、語言運用者和語篇之間的動態交互”的理論。語言知識以及語言運用的場景是培養和提高航空服務專業學生口語能力的必要條件。但若情景創設不合理或是使用不恰當，那這種教學方法就可能流于形式，達不到預期的效果，因此，我們在實際訓練中創設情景教學應遵循以下原則：

（一） 漸進性原則

情景的創設要與學生的智力和知識水平相適應，教師應根據職業學校學生的英語基礎和認知水平出發，由淺入深，由易到難。在學生最近進展基礎上把工作情景進行分解，與學生的日常生活聯系起來，促使學生最大限度地調動舊知識來積極探索新知，強化認知，實現知識的遷移。

（二） 輕松愉悅貼近生活原則

很多學生在嚴肅、正式的情景中會產生過分緊張的負面情緒，把英語的學習當做是一種強迫和負擔。航空服務的核心是為旅客服務，實質是一種人與人的交流，我們在創設情景時，考慮到學生的心理特點，把重點放在“交流”上，創設出貼近生活的場景。把學生的生活經驗和課堂聯系起來，在語言表達順暢后，再進一步在“服務”的框架內進行規范訓練。

（三） 難易適度原則

在使用情景教學時，需特別注意掌握問題的難易度，職業學校的學生英語普遍基礎較差，問題難度過大容易造成學生的壓力，打擊其學習的信心和積極性。學生與學生之間的接受能力和英語功底也是參差不齊的，在實際教學中，基礎較差的學生會出現挫敗情緒，進而淪為課堂的看客。所以情景創設必須從學生的智力水平和認知水平出發，兼顧各個層次的學生，設置出符合絕大多數學生英語水平的教學情景，讓學生都做課堂的參與者。

四、 應用于航空服務英語實訓中的情景教學法

（一） 在適當的情景中模擬表演

在航空服務實訓課堂中，情景教學法的運用就是設法創造各種貼近工作實際且生動有趣的模擬候機，模擬安檢，模擬行李服務等場景，激發學生的興趣，充分體現學生學習主體的作用，調動其積極性，讓學生樂意參加各種情景下的語言訓練。一方面可以使學生熟悉各個工作環節中的常用英語，另一方面還能大大提升交際能力，同時又鞏固專業知識。

（二） 依靠多媒體工具展示情景

通過文本、圖畫、圖形、音頻、視頻和動畫等形式將教學內容向學生展示出來，為教學語境的創造提供了更為廣闊的空間。讓學生在一個繪聲繪色、圖文并茂、輕松愉快的教學情景中增強語感、擴展視野、充分發揮自己的語言能力。

（三） 利用實物或直觀道具，進行情景教學

航空服務專業在英語實訓時，可以制作和利用直觀道具，結合實物或圖形進行情景教學，有助于在外語素材和其概念之間建立起清晰的聯系，有助于幫助學生建立起“用英語思維”的習慣。如在教授“登機牌”、“手持式金屬探測儀”、“行李牌”這樣的短語時，可以給學生展示實物，便于加深印象，促進成功記憶。此外，還可以帶領學生手動制作一些相關場景的仿真實物道具，有助于學生更好地熟悉情景，加深對航空服務工作的認知。

綜上所述，在職業學校航空服務英語的教授過程中，情景教學法的使用是意義重大的，它能有效地提高教學效率，創造類似真實工作環境的情景，讓學生在其中輕松掌握知識，提高交際的能力，適應我國航空服務行業的發展需求和國際交流的需要。

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作者簡介：

潘奕羽，江蘇省常州市，常州交通技師學院。endprint