榆林市“互聯(lián)網(wǎng)+”休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究

張娜?任美麗

摘 要：休閑農(nóng)業(yè)是近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路，更是農(nóng)民增收的新途徑。自2007年榆林市休閑農(nóng)業(yè)起步至今，以時令果蔬種植、果品采摘、農(nóng)耕文化展示體驗(yàn)、休閑觀光等為一體的都市休閑農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)的雛形已現(xiàn)，榆林休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)駛?cè)肟燔嚨溃蔀橹匾拿裆a(chǎn)業(yè)和新興消費(fèi)業(yè)態(tài)。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展研究

一、榆林休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.自然資源豐富，區(qū)位優(yōu)勢顯著

榆林市文化千年可考，地形地貌極具特色。據(jù)榆林市旅游局資料，榆林市目前擁有國家級、省級文物保護(hù)單位多處，已查明統(tǒng)萬城、鎮(zhèn)北臺、紅石峽、白云山、紅堿淖、李自成行宮、榆林古城等資源。從民風(fēng)民俗看，榆林市兩區(qū)十縣各自擁有獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如府谷縣的古石窟、古石刻，綏德縣的石雕工藝、米脂縣的剪紙刺繡，橫山小曲、靖邊縣古城堡、黃河流域的道情等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)較多，獨(dú)具黃土地民俗風(fēng)情，陜北農(nóng)耕文化深厚。從自然風(fēng)光看，榆林地表溝壑縱橫起伏，大漠生態(tài)與邊塞風(fēng)情獨(dú)特，有長城、黃河、沙漠、草原、湖泊、水庫等豐富的自然資源。

2.外部環(huán)境優(yōu)勢明顯，發(fā)展前景廣闊

榆林屬于工業(yè)經(jīng)濟(jì)后發(fā)地區(qū)，環(huán)境污染輕，根據(jù)榆林市環(huán)保局?jǐn)?shù)據(jù)，在2018年1-7月份的陜西省空氣質(zhì)量檢測中，榆林優(yōu)良天數(shù)比例達(dá)80%以上，位列第一，空氣指數(shù)優(yōu)，適宜游客觀光。地形地貌多樣，民俗文化類型豐富，為榆林市發(fā)展不同特色的休閑農(nóng)業(yè)類型提供了適宜的區(qū)位條件。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，榆林市不斷涌現(xiàn)出出各具特色、類型各異的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，初步形成了以 “紅色革命文化”“黃色大漠風(fēng)情”和“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”等主題的休閑農(nóng)業(yè)觀光路線，重點(diǎn)發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗(yàn)、鄉(xiāng)村手工藝等，在“紅黃綠”的變奏中，引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)從餐飲娛樂向文化娛樂、休養(yǎng)旅游和農(nóng)事休閑發(fā)展，發(fā)展城市半小時圈觀光農(nóng)業(yè)，開展了以“四季游農(nóng)”“四季飄香”等為主題的休閑農(nóng)業(yè)宣傳推介活動，取得了較好的經(jīng)濟(jì)收益和社會影響。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下榆林市休閑農(nóng)業(yè)存在的問題

1.經(jīng)營主體經(jīng)營規(guī)模雷同

近年來，榆林市休閑農(nóng)業(yè)數(shù)量雖然發(fā)展迅速，但是較大規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)等大型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)仍然數(shù)量不多。傳統(tǒng)的分散式經(jīng)營，利用自身農(nóng)業(yè)資源簡單改造的小規(guī)模的休閑農(nóng)家和農(nóng)家樂占市場的主要份額，但是這類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體檔次低、規(guī)模小、投資有限，內(nèi)容單一，服務(wù)意識淡薄，無法形成完整的產(chǎn)特體系。對于休閑農(nóng)業(yè)的引導(dǎo)服務(wù)、食品安全、餐飲規(guī)格、衛(wèi)生條件等諸多設(shè)施的配套也不完善，娛樂項目以垂釣、住宿、棋牌、農(nóng)事體驗(yàn)等為主，形式單一、同質(zhì)化嚴(yán)重，產(chǎn)品附加值低，缺乏對農(nóng)業(yè)的深層次開發(fā)利用，無法滿足消費(fèi)者對于休閑度假的需求，榆林市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展仍然處于初級階段。

2.經(jīng)營主體宣傳營銷手段滯后

據(jù)調(diào)查，榆林市休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營方式仍然以家族式經(jīng)營為主，且經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人普遍年齡偏大，在經(jīng)營模式上思想保守，以傳統(tǒng)的線下經(jīng)營方式為主，依靠口口相傳、熟人介紹等方式進(jìn)行宣傳營銷，消費(fèi)者獲取信息的渠道幾乎沒有，只能借助人際關(guān)系進(jìn)行探索。目前，少部分發(fā)展較為突出的經(jīng)營主體已意識到可以通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品服務(wù)的宣傳，消費(fèi)者可以通過微信、微博、互聯(lián)網(wǎng)了解經(jīng)營主體信息、服務(wù)信息、甚至可以借助互聯(lián)網(wǎng)直接預(yù)訂服務(wù)，然而，優(yōu)質(zhì)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品仍然難以得到大力宣傳，營銷也很難給經(jīng)營者獲得回報。

3.12縣（市、區(qū)）發(fā)展情況不平衡

雖然榆林市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，但距離國內(nèi)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較早區(qū)域相比，仍然還有一定差距，根據(jù)從整體情況看，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快、特色資源優(yōu)勢明顯、交通便利的地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展也相對迅速，相對差距較大。榆陽區(qū)、神木市、靖邊縣等地農(nóng)民的積極性高，營業(yè)收入較高，帶動農(nóng)戶增收情況明顯。南部山區(qū)及長城沿線部分縣（區(qū)）起步晚，發(fā)展相對較慢，且規(guī)模小，主要以小規(guī)模農(nóng)家樂為主，缺乏全局規(guī)劃，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后。

三、榆林市發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展策略

1.政府引導(dǎo)，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳

在2015年，農(nóng)業(yè)部辦公廳下發(fā)了《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游宣傳推介工作的通知》（農(nóng)辦加〔2015〕19號）文件，把宣傳推介作為解決消費(fèi)者與經(jīng)營主體信息不對稱的重要措施和營造良好發(fā)展氛圍的重要抓手，打造精品休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游路線，并組織精品景點(diǎn)入駐去農(nóng)莊網(wǎng)。根據(jù)目前已經(jīng)發(fā)布在該網(wǎng)站的兩條路線的情況來看，游客的數(shù)量較之前有一定幅度的上升。陜北地區(qū)的氣候淡旺季突出，此舉不僅提升了品牌形象，還能開展獨(dú)具特色的品牌推薦。榆林市發(fā)展一村一品指導(dǎo)中心官方微信平臺“榆林休閑農(nóng)業(yè)”也是利用平臺資源向微信用戶點(diǎn)對點(diǎn)推送休閑農(nóng)莊信息，吸引游客前往消費(fèi)。通過這種新穎的宣傳方式，不僅方便游客獲取更多鄉(xiāng)村旅游資源，也能將信息公開化透明化，引導(dǎo)休閑農(nóng)莊良性競爭。

2.充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)社交平臺，轉(zhuǎn)變推薦方式

在信息高速發(fā)展的今天，廣告不僅僅局限于電視廣播，報紙傳單的傳統(tǒng)宣傳模式，在微信微博大行其道的當(dāng)下，休閑農(nóng)莊應(yīng)當(dāng)充分利用多種社交平臺吸引游客。休閑農(nóng)莊經(jīng)營者，如利用這些傳播速度極快的社交型媒介，勢必會獲得不錯的傳播效果。在其他區(qū)域，發(fā)展較為成熟的休閑農(nóng)莊的公眾賬號已經(jīng)開發(fā)的非常完善，不僅可以通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布所有的信息，還能使顧客在微信上預(yù)定項目、購買生鮮食品，這樣，農(nóng)莊不僅可以根據(jù)數(shù)量確定接待能力，還能較為自如的控制貨源品質(zhì)，并利用物流配送優(yōu)勢，為游客提供了更多樣的選擇，增加游客粘性。目前，榆陽區(qū)瑞豐生態(tài)莊園、府谷青草地等，都已建立自己的微信公眾號，直接關(guān)注人數(shù)達(dá)到數(shù)千人，僅此一項在去年就吸引了陜、晉、蒙等周邊游客數(shù)萬名。

3.資源整合，打造產(chǎn)業(yè)一體化服務(wù)

近幾年，伴隨著百度糯米等知名品牌的入駐，榆林網(wǎng)民的衣食住行與這些網(wǎng)站的關(guān)系也更加親密。因此，休閑農(nóng)莊要積極利用這些用戶多、新鮮度高、輻射范圍廣的網(wǎng)站進(jìn)行直觀鮮明的自我銷售。一方面可以利用價廉質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者，另一方面也可以通過圖文并茂的網(wǎng)頁對休閑農(nóng)莊進(jìn)行宣傳。通過目前的網(wǎng)站銷售情況，時令水果采摘、農(nóng)家樂體驗(yàn)等項目的收益都還不錯。

四、結(jié)語

休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在快速發(fā)展的過程中，信息宣傳渠道單一、傳遞不暢、產(chǎn)品同質(zhì)同構(gòu)、惡性競爭等問題較為普遍，因此，作為滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，休閑農(nóng)莊應(yīng)當(dāng)順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，在有限商圈的范圍內(nèi)，幾家休閑農(nóng)莊通過滿足消費(fèi)者“吃、住、玩”等方面需求，實(shí)現(xiàn)聯(lián)營，將自己較為強(qiáng)勢的內(nèi)容繼續(xù)做強(qiáng)做大，揚(yáng)長避短，通過這種方式搭建生產(chǎn)經(jīng)營者與消費(fèi)者之間的橋梁，打造有影響力的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)域。