《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》公布執(zhí)行

近日，食品藥品監(jiān)管總局局務(wù)會(huì)議審議通過《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，自2018年1月1日起施行。《辦法》共46條，主要有以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：一是明確“線上線下一致”原則。《辦法》規(guī)定，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營。網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品應(yīng)當(dāng)與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致。二是明確平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者義務(wù)。三是明確送餐人員和送餐過程要求。四是明確開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)測(cè)。五是明確與地方性法規(guī)和其他規(guī)章的銜接。《辦法》對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全違法行為的查處未作規(guī)定的，按照《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》執(zhí)行。endprint