魔芋產業脫貧增收種植模式研究

孟憲寶

摘要 為充分發揮魔芋種植在扶貧攻堅中的重要作用，研究不同種植模式對魔芋生產的影響。結果表明，在旬陽縣自然環境條件下，板栗林下種植魔芋以堆栽模式產量最高，同時可增加腐殖土層厚度，且操作簡便，適宜在貧困山區推廣應用。

關鍵詞 魔芋；種植模式；產量；經濟性狀

中圖分類號 S632.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）01-0059-01

依據《旬陽縣三年脫貧行動計劃（2016—2018年）》，深入貫徹落實習近平總書記“六個精準”“五個一批”要求和“精準扶貧、精準脫貧”基本方略，堅持把產業精準扶貧作為幫助貧困群眾建立“造血”機能、穩定增收長效機制的關鍵措施，按照“政府推動、市場運作、龍頭帶動、政策扶持、資源整合、加快發展”的思路，緊緊圍繞特色主導產業，強化政策扶持，培育和壯大市場主體，通過政府主導推動、龍頭企業帶動、合作組織互動、現代園區牽動、能人大戶聯動、干部幫扶促動措施，引導市場主體與貧困戶建立緊密的利益聯結機制，帶動貧困戶廣泛參與魔芋產業基地建設，實現穩定增收、快速脫貧。

依托旬陽縣自然資源優勢，充分發揮魔芋這一傳統農業產業在扶貧攻堅解決貧困戶脫貧增收中的作用，積極探索“魔芋+經濟林”種植模式，取得了初步的研究成果。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗地選擇在海拔730 m的旬陽縣金寨鎮珍珠村三組某農戶板栗樹林內，面積1 666.7 m2。林地地處陰坡、背風、地勢平緩、土壤有機質含量高。試驗材料為當地花魔芋，種子重400～550 g/個。

1.2 試驗設計

試驗共設3個處理。分別為處理1：壟栽。壟栽坡度在20～30°之間，每2行樹間按1.5 m起壟，每小區起2壟，壟面寬60 cm，種雙行魔芋，株距40 cm，種植100株，大約栽植25 005株/hm2 [1]；處理2：堆栽。堆栽坡度在20°以下，按100 cm為徑起堆，每小區起30堆，每堆種4株，種植120株，大約栽植30 000株/hm2 [2]；處理3：坑栽?？釉云露仍?0°以上，按50 cm為徑挖坑，每延米挖6坑，每坑栽2株，種植120株，約栽植30 000株/hm2 [3]。不設重復，小區面積30 m2（10 m×3 m），2行樹間距4 m，試驗共占地360 m2。按樹行方向按照不同坡度分別起壟、起堆、挖坑；試驗地四周設堆栽示范區，同時也是試驗保護區。

1.3 試驗過程

在試驗播種前對板栗樹林進行了1次整理，主要是清除栗樹林間的雜樹、荊棘和雜草，并深翻樹行間的土壤。試驗于2015年5月15日播種，同年6月5日出苗，7月下旬至8月上旬完成換頭期，10月20日地上部枯死倒苗，11月7日采挖收獲。期間于7月中旬人工拔除雜草1次，8月下旬用多菌靈+農用鏈霉素防治魔芋軟腐病1次[4-5]。

2 結果與分析

2.1 產量表現

由表1可知，板栗林堆栽魔芋平均產鮮芋33 000 kg/hm2，較壟栽平均產量22 500 kg/hm2凈增產10 500 kg/hm2，增幅46.67%；較坑栽平均產量21 000 kg/hm2凈增產12 000 kg/hm2，增幅57.14%；壟栽較坑栽產量凈增產1 500 kg/hm2，增幅7.14%。

板栗套魔芋，堆栽模式收益為133 650元/hm2，居第1位；壟栽模式收益為102 150元/hm2，居第2位；坑栽收益為97 650元/hm2，居第3位。

2.2 農藝性狀和經濟性狀

由表2可知，不同林下魔芋栽培模式全生育期以堆栽最長，為226 d，壟栽為220 d，坑栽為217 d；魔芋軟腐病發病率堆栽、壟栽、坑栽分別為17%、26%和31%，以堆栽發病為輕，壟栽次之，坑栽較重；從經濟性狀看，堆栽模式最大單個球莖可達6.1 kg，說明林下魔芋的產量水平還有巨大潛力。

3 結論與討論

該試驗結果表明，旬陽縣自然環境條件下，在板栗林下種植魔芋，壟栽、堆栽、坑栽3種模式中以堆栽模式產量最高，它既可增加腐殖土層厚度，又能因勢而為簡便易操作，完全適合貧困山區推廣。

“魔芋+經濟林”模式，魔芋和經濟林二者實現了互補，相得益彰。種植魔芋的農耕行為，使經濟林中的土壤得到了深翻、熟化和補肥，經濟林的整枝修剪，又為魔芋的生長創造了適宜環境，特別是光照條件達到了魔芋生長的要求。

立體種植使山林的優勢資源得到了合理的開發利用。長期以來，山林的優勢資源只被人們利用了地面的一部分和地上部的高層空間，而對地面的另一部分和其上的低層空間忽略了。經濟林下種植魔芋模式，地上栽植的板栗、地下種植的魔芋均能產生良好的經濟效益。

旬陽縣中高山區貧困村適合發展“魔芋+經濟林”模式種植地塊隨處可見，若能實現人均667 m2“魔芋+經濟林”模式種植，僅此一項即可實現人均年收入6 000～8 000元，一年可實現增收脫貧目標，且生產的產品綠色、環保、特色明顯，是生態農業、可持續農業的典范[6]。同時對中高山區貧困人口實現產業脫貧有重大的指導意義。

4 參考文獻

[1] 崔鳴.安康市魔芋種植模式形成與發展研究[J].陜西農業科學，2017，63（2）：81-84.

[2] 王曉兵，余西亮.嵐皋縣魔芋林下種植模式研究[J].現代農業科技，2012（2）：134-135.

[3] 周啟江，鄭元紅，孫川川.不同種植模式魔芋種芋經濟效益比較[J].長江蔬菜，2014（16）：28-29.

[4] 劉立友，黃天才.嵐皋縣林下魔芋種植模式的實踐與應用[J].湖北植保，2016（5）：44-45.

[5] 邱繼合，王運超，周代貴，等.山區魔芋菜糧四作五茬高效種植模式[J].農業科技通訊，2015（6）：280-282.

[6] 崔鳴.魔芋與經濟作物高效立體種植模式與技術[J].陜西農業科學，2009，55（4）：227-228.