早春保護(hù)地小西瓜吊蔓栽培技術(shù)

尚新江+杜曉莉+潘秀玲

摘要 本文根據(jù)近幾年開展的小西瓜保護(hù)地栽培試驗(yàn)和推廣情況，從品種選擇、培育壯苗、定植前準(zhǔn)備、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面總結(jié)了早春保護(hù)地小西瓜吊蔓栽培技術(shù)，以期為早春保護(hù)地小西瓜栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 小西瓜；保護(hù)地；吊蔓；早春；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S651.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）01-0070-02

開封市西瓜栽培歷史悠久，種植面積大，是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。為了提高栽培效益、滿足消費(fèi)者需求，西瓜種植逐步由大果型露地栽培向小果型保護(hù)地栽培發(fā)展。小果型西瓜皮薄、糖度高、口感好，特別適宜現(xiàn)代家庭消費(fèi)，也是饋贈(zèng)親朋好友的上好佳品，其生長(zhǎng)期短、上市早、種植效益高，越來越受到瓜農(nóng)和消費(fèi)者的歡迎[1-2]。近幾年，在做小果型西瓜保護(hù)地栽培研究和推廣的基礎(chǔ)上，總結(jié)出了小西瓜吊蔓栽培技術(shù)，供種植者參考。

1 品種選擇

選擇耐低溫、易坐果、適當(dāng)早采收仍具較好品質(zhì)的早熟優(yōu)質(zhì)品種，如好運(yùn)來、拿比特、早春紅玉、L600、小蘭等。

2 播期

早春保護(hù)地吊蔓栽培可以使用溫室、大棚等保護(hù)設(shè)施。在避免風(fēng)險(xiǎn)的前提下，早種植、早上市。河南播期溫室栽培12月上旬至翌年1月上中旬；大棚栽培在2月10日左右，苗期35～40 d。播種應(yīng)選在冷尾暖頭的天氣狀況下進(jìn)行。

3 選地建棚

選擇5年內(nèi)未種過瓜類、易排能灌、背風(fēng)向陽、耕層深厚、肥沃的砂壤土田塊種植，冬季深翻凍垡，建好溫棚，定植前15 d左右蓋上棚膜，閉棚以提高棚內(nèi)地溫。

4 培育壯苗

4.1 苗床準(zhǔn)備

育苗用溫室在播種前15～20 d覆膜升溫，同時(shí)整地起畦做苗床。畦南北方向，寬度1.5～1.8 m，畦之間留人行道約50 cm。床面整平鋪排電熱線，每2畦加蓋1個(gè)小拱棚。

為了減少土傳病害的發(fā)生，育苗以“育苗盤+基質(zhì)”為最好。育苗盤一般采用50孔或70孔穴盤，穴盤規(guī)格550 mm×330 mm×48 mm，裝盤前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸蘸所有穴盤。基質(zhì)選擇正規(guī)品牌，使用前將基質(zhì)加水，使含水量保持在50%～60%之間，攪拌均勻后裝入穴盤，輕輕按壓后用木板刮去盤面上多余的基質(zhì)。

4.2 催芽播種

播種前曬種1～2 d，然后用55 ℃溫水燙種，攪拌到水溫降至30 ℃左右時(shí)，繼續(xù)浸種4 h后搓洗，洗去種子表面黏液，用清水沖洗干凈，最后擦干種子表面水分，用濕棉布包裹，種子厚度不超過0.5 cm，在28～31 ℃的范圍內(nèi)保溫催芽，一般24～36 h齊芽。

當(dāng)芽長(zhǎng)到0.5 cm時(shí)，選晴天早晨播種，播種時(shí)先用手指在穴盤孔中間摁一個(gè)1 cm深的小孔，種子放入小孔的正中，每穴1粒，芽尖向下，隨播隨蓋，一個(gè)穴盤播種完后，在蓋土上噴透水，整齊擺放到苗床上。播種結(jié)束后貼盤面蓋一層地膜，封嚴(yán)小拱棚，蓋上草簾。為便于苗床管理，每個(gè)拱棚內(nèi)最好一次完成播種。

4.3 苗期管理

4.3.1 溫度管理。出苗前，苗床溫度白天30 ℃以上，夜間20～25 ℃，以便盡快出苗，有30%瓜芽頂土?xí)r掀掉地膜。在出土90%左右到瓜苗吐心前（第1片真葉展開），白天控制在20～25 ℃之間，夜間15～18 ℃，避免幼苗徒長(zhǎng)。吐心后，白天控制在28～30 ℃之間，夜間18～20 ℃，利于壯苗。每天早上露水未干時(shí)為帶殼出土幼芽脫殼。

4.3.2 肥水管理。齊苗后噴水1次固根，噴水后及時(shí)通風(fēng)降濕。由于基質(zhì)的保水性差，要注意水分管理，澆水以晴天9：00以后最好，用噴壺澆水。正常情況下，苗期不需要追肥，如果幼苗葉色較淡，可噴施2‰磷酸二氫鉀。

5 定植前準(zhǔn)備

5.1 定植田整理

地塊提前深耕30～40 cm，保持大土塊凍曬垡，有利于改善土壤結(jié)構(gòu)，減少地下害蟲和土傳病害菌源。整地前撒施有機(jī)肥，一般撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45～60 m3/hm2、腐熟的餅肥1 500 kg/hm2后進(jìn)行翻耕整平。按壟寬90 cm、壟間距90 cm劃線后，按壟的位置條施硫酸鉀型三元復(fù)合肥600 kg/hm2、磷肥750 kg/hm2，然后做中高（20～40 cm）龜背形小高畦壟，將壟面耙平耙細(xì)。提前澆透水，如果使用微滴灌系統(tǒng)，先鋪設(shè)好滴灌管道，然后用黑地膜將壟面與壟溝全覆蓋[3]，升高地溫，縮短緩苗期。

5.2 吊蔓設(shè)施準(zhǔn)備

在棚內(nèi)沿定植行2 m左右高處拉鐵絲，用于栓吊瓜秧、果實(shí)之繩。壟上2根鐵絲間距60 cm，壟間2根鐵絲距離120 cm。為了使鐵絲牢固不變形，每間隔3 m將鐵絲與棚架連接固定（16號(hào)鐵絲）。按計(jì)劃定植株距綁一下垂尼龍繩備用。

6 定植

于瓜苗3～4片真葉（苗齡30～40 d）定植為宜，一般日光溫室于1月上旬至2月上旬定植，選擇晴天上午移植。定植時(shí)，距壟邊15 cm左右開穴，每壟2行，壟上行距60 cm，株距35～40 cm。打孔定植，定植后用細(xì)土封好穴口，及時(shí)澆定植水，并在當(dāng)天搭好小拱棚覆上膜。

7 田間管理

7.1 整枝吊蔓

當(dāng)主蔓長(zhǎng)到40 cm左右時(shí)，選擇晴天下午實(shí)施吊蔓，使瓜蔓沿著吊繩方向向上生長(zhǎng)，吊蔓繩系在主蔓第二或第三節(jié)葉子的基部，繩扣不要系得太緊，吊繩從棚架到瓜秧間也不要拉的太緊。吊蔓后要進(jìn)行纏蔓，人為地把主蔓纏到吊繩上，以保證瓜蔓向上生長(zhǎng)。

吊蔓后到西瓜坐住果期間，每間隔3～5 d進(jìn)行1次枝蔓整理，把主蔓在吊繩上纏繞1次，并進(jìn)行雙蔓或三蔓整枝，即除主蔓外從基部選留1～2條健壯子蔓，其余子蔓全部摘除。果實(shí)坐住后，則停止整枝，使其形成更多的葉面積，促結(jié)大瓜。

7.2 授粉留果

授粉可使用蜜蜂授粉或人工輔助授粉。人工授粉應(yīng)于晴天8：00—10：00進(jìn)行，用當(dāng)天開放的雄花，給主蔓上的第2、3朵雌花授粉并掛牌標(biāo)注日期。留瓜：當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大時(shí)，選留柄及絨毛粗長(zhǎng)、瓜色明亮、10～15節(jié)位的瓜，其余的全部摘除，每株留1果，當(dāng)瓜重達(dá)0.5 kg左右時(shí)，將坐果節(jié)上下主蔓和瓜一起固定在架材上，防止瓜下滑，以利于西瓜的膨大。

7.3 溫濕度管理

大棚晝、夜溫度分別保持在35 ℃左右和18～23 ℃之間，不僅適合西瓜生長(zhǎng)，也有利于干物質(zhì)積累。澆水和雨后及時(shí)通風(fēng)、排濕，棚內(nèi)濕度控制在60%以下，可有效防止病害的發(fā)生。

7.4 水肥管理

移栽時(shí)定根水要澆足澆透；伸蔓前適量澆肥水1次，伸蔓后要注意水分的供給，以利平穩(wěn)生長(zhǎng)，坐果后要保證肥水供應(yīng)，促使果實(shí)迅速正常膨大；果實(shí)定型至采收是轉(zhuǎn)熟期，應(yīng)停止灌水和根際追肥，防止裂果并促進(jìn)果實(shí)中糖分的轉(zhuǎn)化積累，提高品質(zhì)。

在施足基肥的基礎(chǔ)上，一般在坐果前不需要根部大量追肥，伸蔓時(shí)適量澆肥水1次，膨瓜時(shí)結(jié)合澆水追肥，施入氮磷鉀復(fù)合肥225～300 kg/hm2，每隔5～7 d追肥灌水1次，保證果實(shí)膨大所需的肥水供應(yīng)。坐果后每7 d葉面噴施0.1%磷酸二氫鉀液1次。

8 病蟲害防治

病蟲害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則。

種子、營養(yǎng)土消毒及種植田選擇病原菌少的地塊，能有效預(yù)防病害的發(fā)生。培育壯苗，增強(qiáng)植株的抗性，用百菌清煙劑殺菌防病，可降低發(fā)病幾率[4]。

苗期病害有猝倒病、立枯病、疫病，發(fā)現(xiàn)病害時(shí)及時(shí)用綠亨一號(hào)（噁霉靈）、多菌靈進(jìn)行噴霧防治。

定植后易發(fā)生的病害有疫病、蔓枯病、炭疽病。疫病可選用乙磷鋁、普力克噴施防治，蔓枯病用甲基托布津或多菌靈可濕性粉劑30～50倍液涂抹。炭疽病可選用炭特靈或多菌靈可濕性粉劑噴施防治。

在溫棚通風(fēng)口圍上紗網(wǎng)，可阻止蚜蟲、白粉虱等害蟲的進(jìn)入，從而達(dá)到防治目的。蟲害發(fā)生時(shí)可用農(nóng)藥、生物制劑等防治。用敵百蟲灌根，可防治地蛆、地老虎、蠐螬等地下害蟲；萬靈對(duì)黃守瓜、瓜絹螟有較好的殺滅作用；蚜蟲可用黃板誘殺和噴施抗蚜威防治；紅蜘蛛可用殺螨劑（如四螨噠等）防治。

9 采收

西瓜9成熟即可采收，根據(jù)授粉時(shí)間進(jìn)行采摘。早上采瓜，果實(shí)內(nèi)部溫度低，有利于貯運(yùn)。采收后套上泡沫網(wǎng)套裝箱，放在干燥涼爽處等待出售。

10 參考文獻(xiàn)

[1] 張鳳華.大棚禮品小西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（2）：94-95.

[2] 石運(yùn)博，張桂娟.北京地區(qū)早春溫室小果型西瓜栽培技術(shù)[J].中國瓜菜，2015，28（5）：58-59.

[3] 賈文紅.不同新型肥料對(duì)設(shè)施小果型西瓜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].中國瓜菜，2015，28（6）：47-50.

[4] 陳剛明，烏憶濤，周建業(yè).日光溫室早春嫁接西瓜吊蔓栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2008（1）：28-29.