青霉菌滅活菌絲體制劑對(duì)稻瘟病的田間誘導(dǎo)防效

劉永昌

摘要 青霉菌滅活菌絲體制劑（以下簡(jiǎn)稱多肽保）是由云南大學(xué)生命科學(xué)院研制，由昆明保騰科技有限公司生產(chǎn)的青霉菌滅活菌絲體制劑，是一種蛋白質(zhì)功能型生物有機(jī)肥，普洱市植保植檢站于2013年在思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)實(shí)施了田間誘導(dǎo)防效試驗(yàn)，2014—2016年在寧洱縣寧洱鎮(zhèn)、孟連縣娜允鎮(zhèn)、思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)等地連續(xù)開展對(duì)稻瘟病的田間防效試驗(yàn)示范。結(jié)果表明，在水稻秧苗期施用1次多肽保能有效提高秧苗素質(zhì)，在移栽后返青期追施1次則對(duì)拔節(jié)至孕穗期葉瘟的誘導(dǎo)防效44.90%，對(duì)孕穗至成熟期穗頸瘟的誘導(dǎo)防效達(dá)48.27%，比對(duì)照區(qū)增產(chǎn)724.35 kg/hm2，增產(chǎn)率為9.71%。

關(guān)鍵詞 水稻；稻瘟病；青霉菌滅活菌絲體制劑；抗性誘導(dǎo)防效

中圖分類號(hào) S435.111.4+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）01-0105-02

為了檢驗(yàn)青霉菌滅活菌絲體制劑（以下簡(jiǎn)稱多肽保）在普洱市特殊的地理、氣候、土壤及水稻常規(guī)種植水平下對(duì)稻瘟病的誘導(dǎo)防效，普洱市植保植檢站于2013年在思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)組織實(shí)施了田間誘導(dǎo)防效試驗(yàn)，2014—2016年在寧洱縣寧洱鎮(zhèn)、孟連縣娜允鎮(zhèn)、思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)等地開展青霉菌滅活菌絲體制劑對(duì)稻瘟病的田間誘導(dǎo)防效研究，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 田間誘導(dǎo)抗性試驗(yàn)

1.1 材料與方法

1.1.1 供試材料。供試材料多肽保，由云南大學(xué)生命科學(xué)院研制，昆明保騰科技有限公司生產(chǎn)。供試水稻品種為Ⅱ優(yōu)6078。

1.1.2 試驗(yàn)方法。試驗(yàn)地點(diǎn)位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村中稻田，試驗(yàn)根據(jù)多肽保施用方式不同共設(shè)4個(gè)處理，分別為苗床處理：播種前將多肽保按60 kg/hm2拌細(xì)土或農(nóng)家肥均勻撒施于苗床上；本田處理：秧苗移栽后返青前將多肽保按60 kg/hm2均勻撒施于大田中；本田處理+苗床處理：播種前將多肽保按60 kg/hm2拌細(xì)土或農(nóng)家肥均勻撒施于苗床上，秧苗移栽后返青前再將多肽保按60 kg/hm2 均勻追施于大田；CK：即常規(guī)種植管理，整個(gè)試驗(yàn)區(qū)只防治害蟲，不施用任何殺菌劑，水肥管理均勻一致。4次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積為25 m2。

1.1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)。①調(diào)查內(nèi)容：分蘗期結(jié)束后開展各處理水稻秧苗的株高、葉片數(shù)、總根數(shù)、白根數(shù)、分蘗率和百株質(zhì)量（干重）等秧苗素質(zhì)調(diào)查，拔節(jié)期開展葉瘟病發(fā)生情況調(diào)查，成熟期開展有效穗數(shù)、株高、穗長(zhǎng)、穗實(shí)粒數(shù)、空秕率、穗頸瘟病株率、病情指數(shù)、誘導(dǎo)防效和產(chǎn)量等指標(biāo)測(cè)產(chǎn)調(diào)查[1-2]。②調(diào)查及統(tǒng)計(jì)方法：根據(jù)以上調(diào)查結(jié)果采用SPSS法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，采用LSD最小顯著極差法進(jìn)行多重比較。秧苗素質(zhì)調(diào)查采用五點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)選取50株，每個(gè)處理共取樣250株。稻瘟病調(diào)查及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15790—2009執(zhí)行，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)計(jì)算發(fā)病情況[3-4]。計(jì)算公式如下：

病株率（%）=發(fā)病株數(shù)/總株數(shù)×100；

病葉率（%）=發(fā)病葉片數(shù)/總?cè)~片數(shù)×100；

病情指數(shù)=[∑（病級(jí)葉數(shù)×代表數(shù)值）/總?cè)~片數(shù)]×（調(diào)查總?cè)~數(shù)×發(fā)病重級(jí)的代表數(shù)值）×100；

誘導(dǎo)防效（%）=（對(duì)照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/對(duì)照區(qū)病情指數(shù)×100。

1.2 結(jié)果與分析

1.2.1 不同處理對(duì)秧苗素質(zhì)的影響。調(diào)查結(jié)果顯示，秧苗高度苗床處理區(qū)為20.4 cm，本田處理區(qū)為20.1 cm，苗床處理+本田處理區(qū)為21.6 cm，對(duì)照區(qū)為19.8 cm；葉片數(shù)苗床處理區(qū)為6.6葉，本田處理區(qū)為6.8葉，苗床處理+本田處理區(qū)為7.2葉，對(duì)照區(qū)為6.2葉；總根數(shù)苗床處理區(qū)為77.4條，本田處理區(qū)77.2條，苗床處理+本田處理區(qū)為79.0條，對(duì)照區(qū)為76.8條；白根數(shù)苗床處理區(qū)為25.4條，本田處理區(qū)為25.2 條，苗床處理+本田處理區(qū)為27.2條，對(duì)照區(qū)為23.8條；分蘗率苗床處理區(qū)為37.6%，本田處理區(qū)為37.3%，苗床處理+本田處理區(qū)為38.8%，對(duì)照區(qū)為36.8%；百株質(zhì)量苗床處理區(qū)為119.7 g，本田處理區(qū)為119.2 g，苗床處理+本田處理區(qū)為121.0 g，對(duì)照區(qū)為118.7 g。統(tǒng)計(jì)結(jié)果，秧苗株高、葉片數(shù)方面，各處理間雖有差異，但差異均未達(dá)到顯著水平；總根數(shù)、白根數(shù)、分蘗率、百株質(zhì)量方面，苗床處理+本田處理區(qū)的此4項(xiàng)指標(biāo)均顯著高于對(duì)照區(qū)，其余處理雖有差異，但差異未到達(dá)顯著水平。

1.2.2 不同多肽保處理對(duì)成熟期水稻農(nóng)藝性狀的影響。植株高度：苗床處理區(qū)為89.7 cm，本田處理區(qū)為90.3 cm，苗床處理+本田處理區(qū)為90.6 cm，對(duì)照區(qū)為89.1 cm，苗床處理+本田處理區(qū)高顯著高于對(duì)照區(qū)，其余處理區(qū)雖略有差異，但差異未到達(dá)顯著水平；穗長(zhǎng)：苗床處理區(qū)和本田處理區(qū)均為18.2 cm，苗床處理+本田處理區(qū)為18.4 cm，對(duì)照區(qū)為17.7 cm，苗床處理+本田處理區(qū)的穗長(zhǎng)顯著高于對(duì)照區(qū)，其余處理間雖略有差異但未到達(dá)顯著水平；穗實(shí)粒數(shù)：苗床處理區(qū)為124.5粒，本田處理區(qū)為125.2粒，苗床處理+本田處理區(qū)為125.7粒，對(duì)照區(qū)為117.2粒，苗床處理+本田處理區(qū)極顯著高于對(duì)照區(qū)，苗床處理區(qū)和本田處理區(qū)顯著高于對(duì)照區(qū)，而苗床處理區(qū)和本田處理區(qū)間雖有差異，但差異達(dá)不到顯著水平；千粒重：苗床處理區(qū)為26.3 g，本田處理區(qū)為26.9 g，苗床處理+本田處理區(qū)為27.3 g，對(duì)照區(qū)為24.2 g，3個(gè)藥劑處理區(qū)均極顯著高于對(duì)照區(qū)，苗床處理+本田處理區(qū)顯著高于苗床處理區(qū)和本田處理區(qū)；空秕率：苗床處理區(qū)為15.9%，本田處理區(qū)為15.5%，苗床處理+本田處理區(qū)為15.1%，對(duì)照區(qū)為24.5%，3個(gè)藥劑處理區(qū)均極顯著低于對(duì)照區(qū)，3個(gè)藥劑處理區(qū)之間雖有差異，但差異未達(dá)到顯著水平；水稻平均產(chǎn)量：各處理區(qū)的水稻產(chǎn)量由高到低依次為苗床處理+本田處理區(qū)（9 183.0 kg/hm2）>本田處理區(qū)（8 979.0 kg/hm2）>苗床處理區(qū)（8 587.5 kg/hm2）>對(duì)照區(qū)（7 932 kg/hm2）。苗床處理區(qū)+本田處理區(qū)比對(duì)照區(qū)增產(chǎn)1 251 kg/hm2，增產(chǎn)率為15.8%，差異達(dá)到極顯著水平；苗床處理區(qū)和本田處理區(qū)分別比對(duì)照區(qū)增產(chǎn) 8.26%和13.2%，均達(dá)到顯著水平；而苗床處理區(qū)和本田處理區(qū)間的差異達(dá)不到顯著水平。

1.2.3 不同多肽保處理稻株對(duì)稻瘟病的誘導(dǎo)抗性效果。對(duì)照區(qū)：葉稻瘟病株率為20.6%，病葉率為13.7%，病情指數(shù)為10.0；穗頸瘟病株率為26.3%，病情指數(shù)為12.4。苗床處理區(qū)：葉稻瘟病株率為12.2%，病葉率為6.17%，病情指數(shù)為5.8，誘導(dǎo)防效為42.05%；穗頸瘟病株率為24.0%，病情指數(shù)為 6.3，誘導(dǎo)防效為43.20%。本田處理區(qū)：葉稻瘟病株率為7.4%，病葉率為 8.3%，病情指數(shù)為6.1，誘導(dǎo)防效為40.31%；穗頸瘟病株率為18.7%，病情指數(shù)為6.1，誘導(dǎo)防效為45.31%。苗床處理區(qū)+本田處理區(qū)：葉稻瘟病株率為8.7%，病葉率為9.7%，病情指數(shù)為5.3，誘導(dǎo)防效為45.25%；穗頸瘟病株率為8.8%，病情指數(shù)為5.8，誘導(dǎo)防效為50.81%。與對(duì)照區(qū)相比，施用多肽保的各處理對(duì)葉瘟、穗頸瘟均具有一定的誘導(dǎo)防控效果。其中，苗床處理+本田處理區(qū)對(duì)葉瘟和穗頸瘟的防控效果均最好，達(dá)到50.81%，苗床處理和本田處理誘導(dǎo)防效分別為 43.20%和45.31%。

2 大田示范結(jié)果

根據(jù)2013年試驗(yàn)結(jié)果，2014—2016年在寧洱縣寧縣洱鎮(zhèn)、孟連縣娜允鎮(zhèn)、西盟縣勐梭鎮(zhèn)、思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)和墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)等地開展了多肽保施用技術(shù)（苗床處理+本田處理）大田示范，完成示范面積275 hm2，并在秧田期、拔節(jié)期和孕穗期開展了多肽保對(duì)秧苗素質(zhì)和稻瘟病的抗性誘導(dǎo)效果調(diào)查。結(jié)果表明，育秧時(shí)苗床施用多肽保能有效提高秧苗素質(zhì)，秧苗高度、總?cè)~片數(shù)、總根數(shù)、白根數(shù)和分蘗率分別提高19.90%、0.10%、37.69%、51.64%和22.36%；移栽后返青期追施 1次多肽保，在拔節(jié)期至孕穗期調(diào)查，葉瘟病株率下降22.37%，病葉率下降24.31%，病情指數(shù)下降41.24%，葉瘟誘導(dǎo)防效達(dá)44.90%；在成熟期調(diào)查，穗頸瘟病株率下降30.73%，病情指數(shù)下降47.97%，誘導(dǎo)防效達(dá)48.27%；在收獲期開展田間實(shí)測(cè)調(diào)查，平均有效穗數(shù)增加12.51%，穗長(zhǎng)增加 11.0%，穗實(shí)粒數(shù)增加7.16%，千粒重增加5.02%，空秕率下降38.74%，增產(chǎn)724.35 kg/hm2，增產(chǎn)率為9.71%。綜上所述，施用多肽保能顯著提高秧苗素質(zhì)，對(duì)稻瘟病的抗性增強(qiáng)，且增產(chǎn)效果明顯。

3 結(jié)論與討論

以上試驗(yàn)示范結(jié)果表明，在水稻生長(zhǎng)期施用多肽保對(duì)促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育、提高稻株生長(zhǎng)期素質(zhì)、誘導(dǎo)稻株產(chǎn)生一定的抗性，從而減少因葉稻瘟和穗頸瘟造成的產(chǎn)量損失有較好效果。

3.1 施用多肽保能提高水稻植株素質(zhì)

苗床處理能使移栽前秧苗株高提高0.6 cm，秧苗葉片數(shù)增加0.4片，總根數(shù)增加0.6條，白根數(shù)增加1.6條，分蘗率提高2.17%，百株質(zhì)量增加1 g；本田處理能使成熟期稻株株高提高1.2 cm，秧苗株高增加0.3 cm，葉片數(shù)增加0.6片，總根數(shù)增加0.6條，白根數(shù)增加1.4條，分蘗率提高1.36%，百株質(zhì)量增加 0.5 g；苗床處理+本田處理能使稻株株高提高1.8～3.8 cm，稻株葉片數(shù)增加0.37～1.00片，總根數(shù)增加2.2～12.1條，白根數(shù)增加3.2～8.3條，分蘗率提高2.0%～7.0%，百株質(zhì)量增加2.3～22.7 g。

3.2 施用多肽保能改善經(jīng)濟(jì)性狀

試驗(yàn)結(jié)果表明，苗床處理能使成熟期水稻株高增加0.6 cm，穗長(zhǎng)增加0.5 cm，穗實(shí)粒數(shù)增加7.3粒，千粒重增加2.1 g，空秕率下降8.6%，平均有效穗數(shù)增加9萬穗/hm2，平均產(chǎn)量提高655.5 kg/hm2，增產(chǎn)率達(dá)8.26%；本田處理能使成熟期株高增加1.2 cm，穗長(zhǎng)增加0.5 cm，穗實(shí)粒數(shù)增加8.0粒，千粒重增加2.7 g，空秕率下降 9.0%，平均有效穗數(shù)增加12萬穗/hm2，平均產(chǎn)量提高7 047 kg/hm2，增產(chǎn)率達(dá)13.20%；苗床處理+本田處理能使成熟期水稻株高增加1.50～6.44 cm，穗長(zhǎng)增加0.70～1.94 cm，穗實(shí)粒數(shù)增加7.6粒，千粒重增加1.3～2.9 g，空秕率下降5.8%～9.4%，平均有效穗數(shù)增加29.4萬穗/hm2，水稻平均產(chǎn)量提高724.35～1 251.00 kg/hm2，增產(chǎn)率達(dá)9.71%～15.77%。

3.3 施用多肽保能提高稻株對(duì)稻瘟病的抗性

試驗(yàn)結(jié)果表明，苗床處理能使葉稻瘟病株率下降8.4%，病葉率下降7.53%，病情指數(shù)下降4.2，誘導(dǎo)防效達(dá)42.05%；能使穗頸瘟病株率下降2.3%，病情指數(shù)下降5.9，誘導(dǎo)防效達(dá)43.20%。本田處理能使葉稻瘟病株率下降13.2%，病葉率下降5.4%，病情指數(shù)下降3.9，誘導(dǎo)防效達(dá)45.31%；能使穗頸瘟病株率下降7.6%，病情指數(shù)下降6.3，誘導(dǎo)防效達(dá)45.31%。苗床處理+本田處理能使葉稻瘟病株率下降11.4%，病葉率下降4.0%，病情指數(shù)下降4.7，誘導(dǎo)防效達(dá)45.25%；能使穗頸瘟病株率下降17.50%，病情指數(shù)下降6.4，誘導(dǎo)防效達(dá)50.81%。

試驗(yàn)示范結(jié)果表明，在普洱市不同區(qū)域的常規(guī)栽培管理?xiàng)l件下，施用多肽保能有效提高水稻植株的素質(zhì)，誘導(dǎo)產(chǎn)生一定抗性，可以減少防控稻瘟病化學(xué)農(nóng)藥的使用量，對(duì)于保護(hù)農(nóng)田基本生態(tài)環(huán)境和糧食安全生產(chǎn)具有重要的意義，符合我國(guó)目前提倡的“一控二減三基本”的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)推進(jìn)到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)計(jì)劃具有較好的推廣應(yīng)用前景[5-8]。

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