分析4種基源郁金的性狀及顯微鑒定

李仁國

【摘 要】目的：分析4種基源郁金的性狀及顯微鑒定方式。方法：采用感覺器官分析郁金的性狀，采用顯微成像的方式對比郁金的橫切面與粉末狀態。結果：4種基源郁金形狀及顯微特征存在較大區別，可以作為郁金的鑒定標準。結論：綜合分析基源郁金性狀的方式，能夠保證郁金的品質，為臨床用藥奠定良好的基礎。

【關鍵詞】基源郁金；性狀；顯微鑒定

[Abstract] Objective：To analyze the characteristics and microscopic identification of 4 kinds of basal source turmeric. Methods：using the sensory organ to analyze the characteristics of turmeric， the cross-section and the powder state of turmeric were compared with the microimaging. Results：there were significant differences in the shape and microscopic characteristics of 4 types of base source turmeric and could be used as the criteria for the identification of turmeric. Conclusion：based on the analysis of the characteristics of yujin， it can guarantee the quality of yu jin and lay a good foundation for clinical medicine.

[Key words] kiyuanyu；Character；Microscopic identification

【中圖分類號】R284 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-6851（2018）01-0-02

郁金作為主要包含溫郁金、姜黃、廣西莪術以及蓬莪術等塊根，稱之為溫郁金、黃絲郁金、桂郁金及綠絲郁金。郁金藥物應用價值較高，具有清熱解毒、利膽退黃之功能，主要用于治療痛經、熱病及胸腹脹痛等疾病，現代臨床藥物應用價值突出。為了全面了解4種基源郁金的性狀及顯微鑒定價值，文章通過實踐探究的方式，對溫郁金、桂郁金、黃絲郁金及綠絲郁金進行對比分析，明確其性狀與特點，以期能夠為相關臨床實踐研究活動帶來一定借鑒價值，現報道內容如下。

1 材料與方法

1.1 實驗材料

溫郁金取自于浙江瑞安，桂郁金取自于廣西靈山。黃絲郁金來自于四川崇州，綠絲郁金則來自于四川雙流。采用Panasonic DMC-LX7數碼相機，來自于松下電器中國有限公司。Micro Publisher 5.0 RTV成像系統來自于Qimaging公司。Leica DM 1000來自于Leica公司。FW177型中草藥粉碎機來自于天津市泰斯特儀器有限公司[1]。15cm直尺、100目藥用篩、刀片及解剖針等作為輔助材料。

1.2 方法 在肉眼觀察藥材性狀基礎上，用鼻子嗅藥物的氣味，記錄相關數據。選擇中等大小的郁金塊根，制作成為切片的水裝片，而后在顯微鏡輔助下觀察藥品的形態、組織特征等[2]。將藥材研磨成碎片，過篩后成為粉末[3]。制作成為水裝片，顯微鏡下觀察粉末特點。成像系統拍攝橫切面、粉末特點等，描繪郁金塊根組織墨線圖與粉末墨線圖。

2 結果

2.1 基源郁金的性狀分析 溫郁金快具有稍微彎曲，兩邊比較尖的特點，長度在2.6cm到6cm之間。表面呈現出棕黃色狀態，且具有不規律的皺紋。質地相對比較堅硬，且不易于折彎。斷面具有灰棕色特點，內皮層比較顯著，呈現出橢圓形特點。皮層和中柱比較容易分開。味道微苦，且氣味香。桂郁金呈現出紡錘形或者橢圓形狀態，兩端比較尖，斷裂面能夠看到斷面，長度在2cm到6cm之間。表面呈現出棕黃色狀態，具有不規律皺紋、細微縱向紋路或者較粗狀網狀皺紋等形態。質地相對較硬，平滑，內皮層比較顯著，呈現出橢圓形特點。其味道微苦。黃絲郁金呈現出紡錘形特點，兩端微尖，長度在2.5cm到6.4cm之間。表面呈現出灰棕色狀態，光滑或者存在細小的縱向溫度。質地堅硬，斷面外側為棕色，內側中柱則為金黃色。內皮層顯著，皮層和中柱比較容易分開，氣味較香，味道辛辣。綠絲郁金則呈現出橢圓形狀態，兩端鈍圓。長度在1.8cm到2.2cm之間，表面呈現出灰棕色狀態，光滑且具有凹凸感。質地比較堅硬，不容易折斷。斷面呈現出黃白色顏色，內皮層顯著，具有微量氣味，味道較淡。

2.2 基源郁金的顯微鑒定分析 溫郁金橫切面的特點：（1）木栓細胞具有皺紋，最內層細胞一些會具有增厚的特點；（2）木栓細胞內層可能會看到石細胞沿著表皮排列的現象；（3）表皮細胞內側能夠看到油腔室；（4）油細胞比較少見；（5）導管分布在內皮層中。桂郁金橫切面的特點：（1）木栓細胞層多，且能夠看到增厚的現象；（2）內皮層比較顯著，呈現出波浪狀特點，細胞方形狀態；（3）一些皮層細胞能夠看到增厚的特點；（4）油細胞數相對較少。黃絲郁金橫切面的特點：（1）表皮細胞內層，其細胞壁具有顯著加厚的特點；（2）油細胞數量相對較多；（3）內皮層相對比較顯著；（4）皮層中能夠看到相鄰細胞壁加厚的現象。綠絲郁金橫切面的特點：（1）木栓細胞呈現出規律排列的特點，內層細胞不存在加厚現象；（2）油細胞數相對較少。詳見表1

3 討論

郁金為中藥名，其藥物應用價值較高。本草綱目中記載：“震亨曰郁金無香而性輕揚，能致達酒氣于高遠[4]。”郁金多產自中國東南部到西南部各個地區，東南亞各個地區也有所分布。郁金具有通經活血、祛風驅寒之功效，多用于治療胸腹疼痛、經閉腹痛等臨床癥狀中，且對宮頸癌、子宮頸糜爛等癥狀也能夠發揮一定的藥物作用效果，藥物應用價值較高。

基源郁金分析中，可以基于其氣味、性狀以及斷面特點等實施綜合比對。首先在氣味比較方面，各類基源郁金的味道具有較大區別。比如黃絲郁金味道相對比較濃郁，且具有辛辣味道的特點。其次在性狀分析方面，黃絲郁金細長且呈現出飽滿狀態，兩端比較尖；但是綠絲郁金則呈現出粗壯性特點，兩端呈現出鈍圓形狀態，軟圓形特點。接著在斷面分析方面，黃色郁金斷面，其中柱位置為金黃色，綠絲郁金呈現出黃白色特點。最后在性狀分析中，黃絲郁金和綠絲郁金比較容易劃分，但是桂郁金由于與溫郁金的差異相對較小，故而可以采用顯微鑒定的方式進一步進行劃分。

基源郁金的性狀及顯微鑒定為醫學輔助的有效方式，能夠在清晰郁金形狀特點的基礎上，為現代臨床醫學活動的開展奠定良好基礎。

參考文獻

郭偉.莪術、姜黃、郁金的來源、藥用部位和性狀特征差異分析[J].中國醫院用藥評價與分析，2016，16（S1）：82.

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劉玉紅，劉倩伶，黃志芳，等.不同基源郁金揮發油GC指紋圖譜的比較[J].中國實驗方劑學雜志，2012，18（24）：166-170.

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