產(chǎn)品監(jiān)督抽查抽樣工作有講究

文|葉永和

抽樣工作很簡單，從產(chǎn)品總體中獲一定數(shù)量即可。但是，由于抽樣的用途、對象與范圍不同，簡單的抽樣行為變得復(fù)雜起來。比如，在監(jiān)督抽查的抽樣中，一些看似正確抽樣方法無意中改變了監(jiān)督抽查的目的與作用，反而成了掩蓋錯(cuò)誤判定核查總體的擋箭牌。而現(xiàn)時(shí)中一些質(zhì)量監(jiān)管部門對此沒有給予足夠的重視，往往只想提高抽樣工作的有效率，而忘記了抽查對象與作用的變化，不可避免地導(dǎo)致?lián)炝酥ヂ閬G了西瓜的現(xiàn)象出現(xiàn)。

抽樣是絕大多數(shù)檢驗(yàn)或檢查工作采用的方法，而從事產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查更是離不開抽樣工作，各級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門對此都很重視，知道抽樣環(huán)節(jié)決定了監(jiān)督抽查的成敗，非常強(qiáng)調(diào)其重要性。但是，在實(shí)踐中往往是顧此失彼地提高抽樣工作的有效率，或采用刻舟求劍的方式解決抽樣工作中遇到的問題，無形中改變了監(jiān)督抽查的公平、公正的科學(xué)規(guī)范。

抽樣的作用與分類

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10111-2008《隨機(jī)數(shù)的產(chǎn)生及其在產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)中的應(yīng)用程序》的定義，抽樣是抽取或組成樣本的行為；隨機(jī)抽樣是從總體中抽取n個(gè)抽樣單元構(gòu)成樣本，使n個(gè)抽樣單元每一可能組合都有一個(gè)特定被抽到概率的抽樣。從定義來看抽樣是大概念，而隨機(jī)抽樣是小概念，抽樣包括了隨機(jī)抽樣，隨機(jī)抽樣是抽樣的一種特殊形式。

抽樣檢驗(yàn)是從總體中抽取樣本的檢驗(yàn)，并對總體進(jìn)行評定。這種評價(jià)是以計(jì)算推理的方式進(jìn)行，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，這是抽樣檢驗(yàn)的屬性所決定的。但是，抽樣檢驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)的大小與抽樣方式、樣品數(shù)量等不同而不同，不能一概而論。眾所周知，抽樣分為，隨機(jī)抽樣與非隨機(jī)抽樣兩種。不同的抽樣方式，所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)方式是不一樣的，有的風(fēng)險(xiǎn)可以掌握，有的風(fēng)險(xiǎn)不可以控制，這一點(diǎn)大家應(yīng)該有一個(gè)正確地認(rèn)識。

一、隨機(jī)抽樣

是保證獲取樣品有一定概率和一致的抽樣方法，它不保證樣品的質(zhì)量與被抽樣產(chǎn)品總體的質(zhì)量一一對應(yīng)，但可以根據(jù)概率情況計(jì)算產(chǎn)品總體的質(zhì)量狀況，即用概率的關(guān)系把樣品與產(chǎn)品總體聯(lián)系起來。在監(jiān)督抽查中科學(xué)家采用小概率原理進(jìn)行設(shè)置，使得任何一個(gè)監(jiān)督抽樣方案（n；L）判定核查總體的質(zhì)量水平不符合監(jiān)督聲稱質(zhì)量水平，判定為不合格，其錯(cuò)判風(fēng)險(xiǎn)等于小于5%；而在統(tǒng)計(jì)抽查中科學(xué)家根據(jù)瑞士貝努里（公元1654～1705年）創(chuàng)立了貝努里大數(shù)定律，來計(jì)算與評估產(chǎn)品總體的質(zhì)量情況，這種計(jì)算與評估產(chǎn)品總體風(fēng)險(xiǎn)（誤差）是隨著樣品數(shù)量的增多而下降，一旦樣品數(shù)量增加到一定數(shù)量，樣品檢測得到的信息等同于產(chǎn)品總體的實(shí)際情況，此時(shí)就不存在抽樣判定風(fēng)險(xiǎn)，或者說抽樣判定風(fēng)險(xiǎn)極小。

二、非隨機(jī)抽樣

是除隨機(jī)抽樣外的一切抽樣方式，包括目標(biāo)取樣、選擇留樣以及根據(jù)理化性能挑樣，等等。非隨機(jī)抽樣得到的樣品與產(chǎn)品總體之間的聯(lián)系，其密切程度與樣品數(shù)量多少的關(guān)系不是很大，主要是取決于執(zhí)行抽樣人員的判斷能力與水平的高低。抽樣判定產(chǎn)品總體的質(zhì)量情況所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)大小不能用概率來計(jì)算與評估，而是由抽樣人員能力與水平所決定的。這種抽樣的好處是方法簡單，效果好，判定風(fēng)險(xiǎn)與準(zhǔn)確率可以由主觀來掌握與調(diào)控；壞處是人為因素影響太大，弄不好會造成差之毫厘、失之千里地結(jié)果，最后連自己都不知道。

監(jiān)督抽查為什么要用隨機(jī)抽樣

監(jiān)督抽查的目的是尋找不合格核查總體，從抽樣的方式來看，非隨機(jī)抽樣操作簡單、針對性強(qiáng)，掌握使用方便。但是，它存在著致命的問題是判定核查總體由主觀來決定、缺乏科學(xué)性。第一沒有根據(jù)地把樣品質(zhì)量與核查總體質(zhì)量等同起來，給錯(cuò)誤判定提供了條件；第二發(fā)現(xiàn)問題完全依賴抽樣人員的能力與水平，容易造成抽樣結(jié)果的偏差；第三無法保證抽樣人員不受主觀左右，把一些人為因素帶入抽樣工作之中。換言之，非隨機(jī)抽樣應(yīng)用操作方便，發(fā)現(xiàn)問題直接，但對核查總體的判定往往會產(chǎn)生錯(cuò)誤。

隨機(jī)抽樣完全可以規(guī)避主觀影響或人為因素，保證獲取樣品的概率一致，用客觀的不合格樣品概率數(shù)據(jù)來計(jì)算核查總體是否合格，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)學(xué)推導(dǎo)論證，而不是采用樣品與核查總體有相同的質(zhì)量來證明。如果獲取樣品的概率不一定或參雜了人為因素，那么計(jì)算核查總體質(zhì)量水平高低的數(shù)學(xué)公式就不成立，或者說計(jì)算的結(jié)果（即判定核查總體質(zhì)量水平是否合格）肯定會發(fā)生差錯(cuò)。隨機(jī)抽樣是一種有固定概率的獲取樣品方法，完全消除抽樣人員的主觀影響與干擾，為計(jì)算核查總體的質(zhì)量狀況提供科學(xué)依據(jù)。所以，監(jiān)督抽查必須采用隨機(jī)抽樣的方法，而不適宜非隨機(jī)抽樣方法。

抽樣不能加入檢驗(yàn)，規(guī)避所有人為因素

抽樣既是管理工作，更是技術(shù)應(yīng)用，在監(jiān)督抽查中如何做好抽樣工作，更好地為監(jiān)督抽查服務(wù)，提高抽樣工作的有效性，不是要求抽樣人員如何提高產(chǎn)品知識與了解檢驗(yàn)過程，而是怎樣正確應(yīng)用隨機(jī)抽樣獲取樣品以及準(zhǔn)確理解法律法規(guī)的規(guī)定，為判定核查總體正確提供科學(xué)依據(jù)。

一、抽樣要保證樣品的隨機(jī)性

監(jiān)督抽查的結(jié)果是尋找出不合格核查總體并進(jìn)行處罰，以此監(jiān)督與促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量水平的提高，保證樣品的隨機(jī)性是監(jiān)督抽查工作的前提要求，監(jiān)督抽查是采用不合格樣品的概率，來計(jì)算核查總體的質(zhì)量水平是否達(dá)到規(guī)定的監(jiān)督聲稱質(zhì)量水平值。換言之，判定核查總體結(jié)論是否準(zhǔn)確與獲取樣品的概率是否穩(wěn)定有直接的關(guān)系。如果樣品不隨機(jī)、沒有一定的概率，那么用數(shù)學(xué)公式計(jì)算核查總體的質(zhì)量情況肯定會發(fā)生錯(cuò)誤。而保證樣品的隨機(jī)性，抽樣人員要掌握隨機(jī)抽樣的國家標(biāo)準(zhǔn)，熟練與正確地使用抽樣工具，消除一切人為因素，并按照預(yù)先規(guī)定的樣品量數(shù)（確定樣品數(shù)量是制訂監(jiān)督抽樣方案人的責(zé)任，不是抽樣人員的工作）采用隨機(jī)抽樣即可，其他要求都是畫蛇添足。

二、確保監(jiān)督抽查規(guī)范到位

一些部門強(qiáng)調(diào)抽樣人員應(yīng)學(xué)習(xí)產(chǎn)品專業(yè)知識、掌握檢測過程、組織模擬抽樣積累經(jīng)驗(yàn)等，要求抽樣人員在抽樣時(shí)能準(zhǔn)確把握和確認(rèn)產(chǎn)品信息，如檢驗(yàn)項(xiàng)目、性能特征、功能用途等，這樣能避免后期的檢測與判定帶來影響而引起抽查結(jié)果的異議。殊不知，這種看似提高抽樣工作有效性的建議，實(shí)際上間接地改變了監(jiān)督抽查的特性與規(guī)范，為監(jiān)督抽查錯(cuò)誤判定埋下了隱患。抽樣只是確保樣品有一個(gè)特定的概率，檢驗(yàn)樣品質(zhì)量應(yīng)是專業(yè)檢測人員的工作，不能讓抽樣人員提前介入鑒別產(chǎn)品工作。否則會產(chǎn)生很大的弊端：第一把檢驗(yàn)帶入抽樣中，無形中改變了監(jiān)督抽查的判定規(guī)則；第二客觀上增加了人為因素，樣品的概率不可避免地受到主觀的左右；第三抽樣人員越俎代庖地對產(chǎn)品進(jìn)行把持，弄不好反而造成更大的麻煩。

三、強(qiáng)化對抽樣的行政管理

我國的法律法規(guī)對監(jiān)督抽查行為有許多規(guī)定與要求。比如，抽樣人員必須是2人及以上，上崗前要培訓(xùn)合格等。這不是抽樣工作1人不能完成或完成不了，而是確保抽樣過程公正、準(zhǔn)確以及相互監(jiān)督，達(dá)到獲取樣品的隨機(jī)性。樣品獲得隨機(jī)性并非易事，是一項(xiàng)技術(shù)工種，需要學(xué)習(xí)隨機(jī)抽樣標(biāo)準(zhǔn)與方法，以及怎樣正確使用抽樣工具等，并要達(dá)到一定水平才能完成此項(xiàng)工作，為正確判定核查總體打下基礎(chǔ)。但是，確保樣品的隨機(jī)性，恢復(fù)抽樣工作的原本屬性，各級監(jiān)管部門還需要加強(qiáng)與提高。目前正在征求意見，即將實(shí)施的新《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》第二十條規(guī)定“承擔(dān)檢驗(yàn)工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)不得參與抽樣”，與2011年2月1日實(shí)施的《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》第十五條規(guī)定是“抽樣人員應(yīng)當(dāng)是承擔(dān)監(jiān)督抽查的部門或者檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的工作人員”相比，最高管理層已意識到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)參加抽樣的弊端——檢驗(yàn)進(jìn)入抽樣中，尤其是那種無意的進(jìn)入，從而影響到對核查總體的正確判定。換言之，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不參與抽樣，從源頭上杜絕了檢驗(yàn)提前介入的可能，進(jìn)一步保證樣品的隨機(jī)性和對核查總體判定的準(zhǔn)確性。

抽樣工作看似簡單，但是在監(jiān)督抽查中有點(diǎn)復(fù)雜，某些提高抽樣工作的技巧與方法，弄不好反而起到負(fù)面影響，如抽樣人員的產(chǎn)品知識培訓(xùn)；產(chǎn)品確認(rèn)方法；檢測過程了解等。這些技巧與方法能為抽樣工作與過程提供便利，也能減少檢驗(yàn)中遇到的問題。但是，它或多或少地加入了人為因素，無意中改變了獲取樣品的概率，給判定核查總體產(chǎn)生錯(cuò)誤埋下了隱患。所以，要做好抽樣工作必須嚴(yán)格按照法律法規(guī)執(zhí)行，正確運(yùn)用隨機(jī)抽樣方法，杜絕檢驗(yàn)以任何形式進(jìn)入抽樣中去，從而確保抽樣工作的有效性和監(jiān)督抽查結(jié)果的正確性。