健康新聞

1睡前一定要避免做這三件事

你有多久不能睡個好覺了？你可能在無意問做了阻礙睡眠的事情。良好的睡眠非常重要，要養成一定的睡眠習慣，早睡早起，保證睡眠質量。如果睡眠連7個小時都不能保證，很容易導致工作失誤、思考受阻和潛在事故的發生。因此，專家提醒，要保證良好的睡眠，睡前一定要避免做這三件事。1.玩電子產品。2.喝咖啡。3.鍛煉。

2活魚宰殺后別立刻吃

活魚宰殺之后不要馬上烹飪，最好先在冰箱里放置三小時左右，這樣魚的營養和味道會更好。跟豬肉一樣，魚宰殺后也要經歷僵直、成熟、自溶和腐壞四個階段，在自溶階段，蛋白質會分解成氨基酸，更利于吸收，且部分氨基酸有鮮味，魚肉會更鮮美。

3男人做到5點才長壽

1.呵護肝臟：少喝酒。對肝臟的傷害，首當其沖就是酒精。因此，護肝先從戒酒開始，除少量紅酒，白酒啤酒都不宜多飲。2.強壯腎：多喝水多吃藍莓。英國腎臟研究中心研究發現，如果你每天至少喝兩公升的水，那么你得腎病的幾率就會降低80%。而藍莓中則富含一種可以抑制細菌在膀胱組織附著的物質。3.繞開肺癌：戒煙。有研究顯示，30歲以前戒煙能使肺癌的風險降低90%，戒煙5年后，由于吸煙所致的口腔和食管腫瘤風險也會降低一半。4.保衛前列腺：多吃蔥蒜、喝紅酒。5.關照結腸：少吃肉。威脅結腸健康的因素依次是吃肉過多、缺少運動、膳食纖維攝入較少。因此要保證每天充足的蔬菜和谷物攝入量，以及進行一定時間的有氧運動。

4冬天怕冷吃點葡萄干

葡萄干香甜可口，營養也很豐富，每天吃一把能很好地改善貧血，預防寒冷。1.含鐵豐富。許多女性，尤其在冬天，常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄干就可以改善。研究發現，葡萄干是體虛貧血者的佳品。2.促進消化。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。另外，葡萄干中的膳食纖維還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。3.保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，可清除體內自由基，有抗氧化、抗衰老的功效。沒有糖尿病的人群可以每天吃一把葡萄干，約20—30克，堅持一段時間后，對改善體虛貧血有一定效果。

5仰睡、俯睡、側睡，到底哪種睡姿最健康？

我們的一生有1/3的時間是“睡”過來的，睡眠質量的好壞會直接影響我們全身的狀態，如何才能有一個好的睡眠呢？睡覺什么姿勢最好呢？

我們都知道，人體的心臟在身體的左邊，所以右側臥的姿勢可以減少對心臟的壓迫，而且也有利于人體血液的流動。仰著睡雖然可以使全身處于放松的狀態，但很多時候，仰著睡容易讓人做噩夢，而且還會打呼嚕。左側臥睡容易壓迫心臟，對心血管造成負擔，還會影響消化功能。趴著睡對身體就更不好了，因為趴著睡會壓著胸部，影響心臟功能，造成呼吸不順暢。所以，雖然右側臥是最佳姿勢，但記住不要一晚上都保持著一個姿勢不變，可以根據自己的需求變換睡姿。

6對抗冬季干燥不僅是多喝熱水

冬季干燥，特別是北方地區，由于吃肉較多，容易出現大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質，還有豐富的膳食纖維，能增強機體免疫力，提高人體對寒冷的適應能力，并對血管具有良好的保護作用，還可以促進胃腸蠕動，防止便秘。因此，應注意蔬菜水果的補充。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜等，水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

7椰子油真的能夠減重嗎？

近段時間椰子油很火，網絡有很多關于其可以減脂的言論，但從科學角度出發椰子油真的有那么神嗎？

目前仍無證據表明椰子油有幫助減脂的功能。不少網站聲稱的“椰子油具有減脂功效”是基于其與實驗室一種半合成的MCT油的相似性。MCT油最初的設計目的是用于管道進食以及針對難以消化脂肪從而營養不良的患者使用，其能夠直接被肝臟吸收，也意味著比其它油脂具有更快速的吸收能力。雖然的確有些證據顯示能夠幫助降低體重，但是要想達到有效劑量卻會產生一些負面效應，如惡心、腹絞痛以及腹瀉等等。且MCT由辛酸與癸酸兩類脂肪酸組成，相反椰子油中富含月桂酸，而這兩類酸的比例親有限，月桂酸并不是由肝臟降解，其被機體消化吸收的方式與其它常見的食用脂肪酸一樣。還是那個道理，椰子油自身沒有問題，是個好東西，只是在選擇時請理智，不要被過度的宣傳噱頭沖昏頭腦。

8紫薯有小情緒了，轉基因的黑鍋咱不背

坊間傳言紫薯是轉基因食品，其實它只是甘薯的一種。紫薯的老家在美洲秘魯、墨西哥。16世紀中葉的時候，隨著大家族漂洋過海“移民”到中國，因為品種、栽培條件以及土壤狀況的不同，薯肉顏色也有所不同。除了紫色，還有黃色、橙色、紅色、白色的甘薯。

紫薯體內含有豐富的花青素，所以薯皮和塊根具有鮮艷的紫紅色。花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的損傷。同時，它還能夠增強血管彈性、改善循環系統和增進皮膚的光滑度、抑制炎癥和過敏、改善關節的柔韌性。

除此之外，紫薯體內還藏有硒、B胡蘿卜素、葉酸、礦物質及維生素等營養素，所以它還具有抗癌、保護肝臟、改善記憶力、隔離放射物質、抑菌和殺菌等多種保健作用。從食品安全角度來看，在紫薯的生長過程中，病蟲害極少、很少使用農藥。所以是純天然的綠色食物。endprint