素食和全谷物能降低心衰風險
2018-02-07 18:33:57
家庭百事通 2018年2期
關鍵詞：研究
近期，在美國心臟協會科學會議上發表的兩項研究指出，素食和全谷物也許能降低心衰風險。
研究人員分析了超過1.5萬名45歲以上人群的飲食和心臟健康數據。他們發現，那些未曾被診斷有心臟病的人的飲食如果以水果、蔬菜、豆類、全谷物和魚為主，那他們隨后發展出心衰的風險會比吃較少植物性食物的人低42%。另外，研究人員建議，要多吃深綠葉蔬菜、水果、豆類、全谷物和魚類，同時限制加工肉類、飽和脂肪、反式脂肪、精制碳水化合物和高糖食品的攝入，能有助于預防心衰。endprint
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