保健品也可以致癌

朱為康

在翻閱一些醫療信息時，一則報道引起了我們的注意。仔細閱讀后，發現原來還是有些事情是會違背“常理”，由此可以引申出人們在養生保健中需要格外關注的問題。

這一則消息是這么說的：在2017年8月22日美國俄亥俄州立大學醫學院的TheodoreBrasky等開展的一項研究證實，長期服用大劑量維生素B6和B12補充劑可增高肺癌風險。與未服用維生素B6和B12補充劑的男性相比，大劑量服用二者超過10年，男性的肺癌風險增高2.4倍，在吸煙人群中這一風險更高。那么我用通俗的話來解釋一下這個報道：美國人對77118位正常人為期10年的調查研究后發現，每日攝入維生素B6超過20毫克，維生素B12超過55微克，持續10年，那么相對于不補充維生素B6和B12的男性，補充維生素的男性患肺癌的概率提高2倍。如果即補充維生素又吸煙的男性，他們相對于正常人肺癌發病風險提高3倍。以上結論研究者已經排除了可能會引起肺癌的多個因素，包括個人吸煙史、年齡、種族、受教育程度、身體質量、飲酒情況、癌癥病史或慢性肺病史、肺癌家族史以及抗炎藥物的使用情況等。那么為什么會只對于男性有這一個情況，而女性沒有呢？研究者解釋了一種可能性，因為男性和女性對煙草誘發的肺癌有不同的敏感性，吸煙男性長期攝入大劑量維生素B6和B12或會促進細胞快速生長，加速已經突變的細胞發生癌變。這一個研究結論和以往的預防癌癥知識恰恰相反，以往研究認為攝入B族維生素能預防和抑制腫瘤，但是現在卻出現了與以往相反的情況。

病人吃的保健品可謂五花八門，往往自己都不認識包裝盒上的字就敢大把大把地往嘴里放，幫他們看過說明書以后才發現這只是單純的維生素補充劑時，他們頓時恍然大悟。但是至少按照原來的觀點就浪費點錢罷了，沒有什么壞處。而這篇報道提示了我們和病人，有些情況并不是單純“無益也無害”這么簡單，可能在若干年后研究發現，我們現在流行的很多保健品可能是致癌的，事實有時就是這么危言聳聽，上面就是個活生生的例子。

我們一直是反對盲目地大量服用保健品，主張自然、適量的食療，人工合成的物質副作用可能會在十幾年后才會出現。如果病人除了一日三餐正常飲食外需要額外補充人工的營養素時，希望病友們三思而行，畢竟我們花錢想買的是健康，而不是疾病。endprint