果樹無公害栽培注意的技術(shù)要點(diǎn)分析

汪文忠

摘要：隨著生活水平的提高，人們的飲食觀念也在更新，對(duì)于必不可少的水果來說，無公害水果受到消費(fèi)者的青睞。文章分析了果樹無公害栽培注意的技術(shù)要點(diǎn)，希望能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)“無公害食品”的高產(chǎn)量生產(chǎn)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：果樹；無公害；栽培技術(shù)

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們對(duì)食品安全的要求也越來越嚴(yán)格，這對(duì)我國的農(nóng)林產(chǎn)業(yè)來說無非是一個(gè)挑戰(zhàn)。他們必須加大力度致力于生產(chǎn)無公害的食品。就人們必不可少的水果來說，人們大多被果商們無公害的水果宣傳所吸引。這就要求果樹在栽培的過程中必須采用無公害的栽培技術(shù)，同時(shí)注重技術(shù)的實(shí)效性，旨在生產(chǎn)出高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)的水果。無公害水果的生產(chǎn)，要求在種植果樹的過程中，各個(gè)環(huán)節(jié)所應(yīng)用的技術(shù)必須經(jīng)過嚴(yán)格審查。只有實(shí)現(xiàn)種植果樹的無公害栽培技術(shù)，才能夠?yàn)閲窠】堤峁┍Ｕ希瑥亩鴮?shí)現(xiàn)我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高。

1果樹栽培的的特點(diǎn)分析

1.1栽培周期長

由于我國的大多果樹都是木本植物，果樹的生長周期很長，一般需要3～5年才能開始結(jié)果，果實(shí)旺盛的時(shí)期更需要更長的時(shí)間。根據(jù)這一特點(diǎn)，果樹的栽培技術(shù)應(yīng)該在保證無公害的基礎(chǔ)上考慮到這一因素，爭(zhēng)取改善技術(shù)來克服這一問題，使果樹提前進(jìn)入結(jié)果期，或者使結(jié)果期持續(xù)延長，這樣才會(huì)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量的同時(shí)生產(chǎn)出無公害的優(yōu)質(zhì)果品。

1.2生長的連續(xù)性

果樹與農(nóng)作物的生長不同，農(nóng)作物的生長始于種子，而果樹的生長則始于年復(fù)一年的積累。首先維持果樹能夠持續(xù)生長的營養(yǎng)就是由于前一年秋季果樹體內(nèi)積累下來的，所以秋季果樹體內(nèi)積累的營養(yǎng)多少直接影響著下一年果樹的成長狀況，因?yàn)闋I養(yǎng)越豐富的果樹，抗寒能力越強(qiáng)，到了春天成長的越快。除此之外，果樹開花結(jié)果的數(shù)量也是由于上一年的開花結(jié)果的數(shù)量決定的。

1.3樹根的深根性

果樹具有深根性的特點(diǎn)，他的根系分布很深。農(nóng)作物的耕作層一般在30cm左右，而果樹的活土層要求在80～100cm之間，由此可見果樹的根是如此的深。根部的生長狀況直接關(guān)系到地上部分的生長。我們?cè)谏钪胁浑y看到有些路邊的小樹苗，種植后，不久就表現(xiàn)出生長緩慢的現(xiàn)象，其問題主要出現(xiàn)在根部生長不完全上。

1.4果樹的無性繁殖

由于果樹的后代分離嚴(yán)重，因此在繁殖方法上必須采用無性繁殖的方式，通過嫁接、扦插、分株等方法。隨著人們對(duì)利益的追求，有些人嘗試用種子直接繁殖果苗，這是完全缺乏科學(xué)性的方式，即使當(dāng)時(shí)取得收益，但是長此以往，就會(huì)出現(xiàn)物種衰退的現(xiàn)象。因此，在選擇繁殖材料時(shí)必須挑選優(yōu)良的品種以保證后代的優(yōu)良性狀。

1.5物候期重疊

與農(nóng)作物從種植到收獲過程表現(xiàn)出明顯的生長階段不同的是，果樹在其生長的每個(gè)階段都表現(xiàn)出器官生長發(fā)育重疊的現(xiàn)象，也就是在同一生長時(shí)期內(nèi)果樹的各個(gè)器官都一起發(fā)育生長。其中包括：開花期與萌芽展葉期的重疊；幼果發(fā)育與新梢生長期的重疊；花芽分化與果實(shí)發(fā)育期的重疊等。這種物候期的重疊現(xiàn)象無疑會(huì)使同時(shí)發(fā)育的各個(gè)器官之間爭(zhēng)相吸取營養(yǎng)。因此，果樹栽培技術(shù)在保證無公害的基礎(chǔ)上，也在注意對(duì)果樹的營養(yǎng)調(diào)節(jié)。

2果樹無公害栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1嚴(yán)格引進(jìn)樹種

果樹在栽培之前，對(duì)幼苗的精心挑選對(duì)于無公害果品的生產(chǎn)十分重要。有些農(nóng)民由于引進(jìn)的幼苗質(zhì)量差，產(chǎn)量也受到極大的影響。在選擇幼苗時(shí)，應(yīng)該選擇生命力旺盛的，產(chǎn)量高的幼苗品種。在引進(jìn)幼苗時(shí)注重對(duì)幼苗的檢測(cè)，符合要求的幼苗才給予引進(jìn)。除此之外，果農(nóng)也需要考慮到環(huán)境因素以及氣候條件，選擇適宜生長的幼苗。在果樹的生長過程中，許多果樹由于病毒侵入，導(dǎo)致減產(chǎn)，所以采用無毒幼苗技術(shù)可以起到預(yù)防的作用，從而提高樹苗的防蟲害能力，抑制病毒繁殖等。

2.2果樹園區(qū)選址

要想保證果樹的無公害技術(shù)的順利實(shí)施，為果樹選擇良好的栽培環(huán)境尤為重要。在良好的生長環(huán)境下，才能培育出好的果品和優(yōu)質(zhì)樹種。對(duì)于果樹種植園區(qū)的選擇應(yīng)該主要考慮兩個(gè)因素：土壤和水源。應(yīng)該選擇土壤肥沃、透氣性好以及蓄水能力佳的地方，避開干旱地、鹽堿地等不利于果樹生長的地方。除此之外，選擇水源充足優(yōu)質(zhì)的地方也尤為重要，遠(yuǎn)離工廠較多的地方避免污染水質(zhì)。

2.3注重病蟲害防治

2.3.1物理防治方法

物理防治方法主要是利用光和熱或者簡(jiǎn)單措施改變果樹外部環(huán)境，達(dá)到防治病蟲害的效果，其中主要有：燈光照射、粉刷樹干、設(shè)置障礙、清除病枝等。燈光照射的目的是吸引害蟲，然后集中消滅。粉刷樹干目的是阻止害蟲利用翹裂的樹皮產(chǎn)卵和化蛹，并殺死寄附在樹皮上的害蟲和病菌。設(shè)置障礙主要是在樹干基部或者樹枝叉腳處涂上帶藥的粘蟲帶以達(dá)到防治病蟲的效果。這類方法不會(huì)對(duì)果樹的健康成長造成影響，從而達(dá)到科學(xué)防止病蟲害的目的。

2.3.2農(nóng)藥防治方法對(duì)于果樹的病蟲害防治，不同的農(nóng)藥針對(duì)不同的病毒以及害蟲。掌握噴灑農(nóng)藥的最佳時(shí)期，達(dá)到提早預(yù)防的效果。在選擇農(nóng)藥種類的時(shí)候應(yīng)注意農(nóng)藥的用量以及種類，秉承著成本低，無污染的原則，因?yàn)樯杂胁簧骶蜁?huì)釀成農(nóng)藥污染的悲劇。

3結(jié)論

總之，只有果樹的栽培技術(shù)實(shí)現(xiàn)科學(xué)化，安全化，人們的健康才能夠得到保障。因此，要求種植人員在栽培果樹的過程中嚴(yán)格要求，包括果樹園區(qū)選址、樹種幼苗的選擇、果樹生長過程中防治蟲害等各個(gè)環(huán)節(jié)都絲毫不能馬虎。只有栽培技術(shù)嚴(yán)格把關(guān)，才能夠生產(chǎn)出無公害的綠色果品，我國的農(nóng)林產(chǎn)業(yè)才能夠得到蓬勃發(fā)展。endprint