蘋果園稻草苫覆蓋技術省工增效保溫防凍

我國大部分蘋果樹栽植在山地、丘陵、河灘沙地等處，果園立地條件差，根系環境惡劣，但對果園地面進行合理覆蓋則可有效改善根系環境。

稻草苫是一種覆蓋材料，主要用于蔬菜和花卉大棚的保溫。在執行國家“十二五”科技支撐計劃“蘋果優質高效生產關鍵技術研究與示范”的過程中，我們將稻草苫用于果園地面覆蓋，發現該技術明顯改善土壤結構，提高土壤肥力，增加微生物和蚯蚓等數量，使果園土肥水氣熱得到改善，蘋果根系特別是須根大量增加，新梢生長穩定，優質短枝大量增加，果實產量和品質得到提升。

1蘋果園覆蓋稻草苫的優勢

稻草苫覆蓋相當于果園覆草，但比傳統的果園覆草方法操作簡單、方便、省工省力。果園覆蓋稻草苫時，可直接將稻草苫滾攤在果園地面，不用壓土也不易被風吹散。

稻草苫屬于水生植物（水稻）秸稈，蘋果樹是旱生植物，兩者極少有共同病蟲害，覆蓋稻草苫可避免覆草所帶來的病蟲害隱患。

果園覆蓋稻草苫后，土壤溫度變化緩慢，具有秋冬季保溫、減輕凍害、夏季降溫的作用。測定數據顯示，覆蓋稻草苫的蘋果園，夏季土壤溫度比裸露地面低1～3℃，冬季高2～3℃。澆水后，覆蓋蘋果園比未覆蓋的園片的土壤水分可多維持10～15d，保濕效果好，可以減少澆水次數，從而節省水費和人工費等。

覆蓋稻草苫后，土壤中的蚯蚓等小動物和微生物大量增加，使得土壤疏松，形成大量的毛細吸收根系，有助于蘋果樹體的生長。同時，由于覆蓋，雨水或澆灌水避免了飛濺和直接沖擊土壤造成的土壤病蟲害的傳播，從而降低了土壤的侵蝕，利于生態果園的形成。另外，覆蓋稻草苫后，果樹在成熟期可減輕果實摘落損傷，保證了果品的商業價值。

2蘋果園稻草苫覆蓋技術

2.1覆蓋時期秋季9-10月份或春季5月份開始覆蓋最為適宜。春季果園雜草長出地面幾公分時就可進行覆蓋。

2.2覆蓋位置和方法一般覆蓋在蘋果行內，順行在蘋果樹下每側各覆蓋寬1～1.2 m的稻草苫。起壟栽培的蘋果園，蘋果樹兩側稻草苫覆蓋要緊密，一般蓋住蘋果樹根莖部位，中間不留空隙；但起壟很低或平地栽植的蘋果樹，覆蓋草苫一般要留出蘋果樹根莖部分，距離蘋果樹基部5～10cm，預防雨季或澆水后出現積水，傷害蘋果根頸等問題。

2.3注意事項覆蓋與深施肥相結合，覆蓋后，施肥可在草苫外緣附近挖溝施肥，秋季基肥深度不少于40 cm，主要施用有機肥，施肥穴中間或兩側加一個草把利于通氣。追肥深度在15～20 cm。草苫腐爛后不要清除，5月份或9月份于其上繼續覆蓋新草苫。.草苫厚度一般每1㎡需要1.5～2kg干稻草，太薄或太厚均達不到最佳效果。黏土地或低洼或容易積水的果園覆蓋，要注意雨季排水，一般把覆蓋物卷起，防止澇害發生。最適宜在山地、沙地等，或高起壟栽培果園進行。

3效益核算

每667㎡畝蘋果園覆蓋稻草苫300㎡左右，每667㎡投資300～500元，可覆蓋2年；每年節省澆水2～3次；覆蓋后產量和優質果率均可提高10%以上。扣除增加的成本，計算節省的人工和灌溉成本以及產量和品質增加帶來的效益，每667㎡可增效600～800元。如果計算挽回凍害造成的損失以及改善土壤環境的生態，覆蓋稻草苫給果樹生產到來的效益會更高。

山東農業大學園藝學院（271000）

范偉國 楊洪強 王利endprint