生鮮戰場重回線下

袁晶瑩+唐曉園

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生鮮競爭升級的背后，互聯網巨頭的身影也頻繁顯現。盒馬、永輝、24小時便利店下一步會怎么走？為什么現在巨頭都愛線下生鮮？

很少人預料到12年后生鮮的主戰場會重返線下。

2005年，以易果生鮮為代表的首批生鮮電商出現時，人們認為生鮮生意的機會將在線上。據不完全統計，2009年～2012年間大量創業者涌入生鮮電商。但到了2013年左右，部分生鮮電商開始倒閉、轉售，同時生鮮電商面臨轉型：豐富生鮮品類、構建供應鏈。但是，高成本投入下生鮮電商的盈利情況并不樂觀。從中國電子商務研究中心2017年上半年發布的生鮮電商相關數據來看，國內現有的4000家生鮮電商中88%處于虧損狀態。

與之形成對比的是線下生鮮的強勢興起。

這波線下生鮮浪潮的直接推動者包括以餐飲生鮮為主的盒馬鮮生、永輝超級物種等新業態，也有以羅森、全家為代表的便利店以及處于轉型過程中的超市、大賣場。

競爭升級的背后，互聯網巨頭的身影也頻繁顯現，并以資本入股或深度合作的方式推動線下生鮮快速往前走。

生鮮主戰場回歸線下，但這一次，互聯網幾乎重塑所有消費場景，也為生鮮這一“古老”的商業品類帶來了革新。

盒馬VS永輝，下一步會怎么走？

12月11日晚間，永輝超市（601933.SH）一則公告為線下生鮮的戰場又加了一把火。公司公告稱，科技公司騰訊擬通過協議轉讓方式受讓永輝超市5%股份。

此外，騰訊擬對永輝超市控股子公司永輝云創科技有限公司進行增資，擬取得云創在該次增資完成后15%的股權，而永輝云創正是孵化出超級物種的公司。……