矮化型盆栽牡丹品種篩選及生產(chǎn)技術(shù)

鄒清成，馬廣瑩，史小華，周江華，朱開(kāi)元

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 花卉研究開(kāi)發(fā)中心，浙江 杭州 311202)

牡丹(Paeoniasuffrnticosa)是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，色、香、姿、韻俱佳，雍容華貴，富麗端莊，素有“花中之王”“國(guó)色天香”之美譽(yù)，在中國(guó)作為觀賞植物栽培已有1 600多年的歷史。牡丹花一般株形高大，花枝比較散亂不緊湊。隨著盆花市場(chǎng)的發(fā)展，越來(lái)越多的人喜愛(ài)株型小巧精致，莖干緊湊粗壯的案頭盆花。要實(shí)現(xiàn)盆栽牡丹的規(guī)范化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，矮化微型化培育是首先要解決的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)盆栽牡丹的規(guī)范化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，本單位在建立牡丹資源圃的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出一套牡丹矮化處理及規(guī)模化生產(chǎn)的方法，主要包括篩選適宜的盆栽矮化品種，再輔以整枝修剪、控根，控制水肥和噴施外援激素等技術(shù)，既簡(jiǎn)單、方便、見(jiàn)效快，又能較好地保持牡丹的觀賞特性，能夠滿足矮化型盆栽牡丹的規(guī)模化、工廠化生產(chǎn)的需要。

1 材料與方法

1.1 牡丹品種引進(jìn)

本單位牡丹資源圃共引進(jìn)和收集了近50個(gè)牡丹品種，從中初步篩選出不同顏色適合盆栽種植的品種20個(gè)(表1)，種苗購(gòu)于山東菏澤，均為4～5年生苗，8～10個(gè)分支，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成花率高。

1.2 植株修剪與上盆

表1 20個(gè)盆栽牡丹品種的開(kāi)花情況

牡丹上盆前需要將植株的傷根和病根剪除，同時(shí)修剪掉枯枝、敗枝和病枝，修剪掉畸形花蕾。選擇20 cm×25 cm的塑料盆，基質(zhì)采用泥炭土∶壤土∶珍珠巖為5∶3∶2的比例，將植株定植于盆中，放置于浙江省農(nóng)科院花卉研究中心鋼架大棚內(nèi)進(jìn)行避雨栽培管理。

1.3 肥水管理及外源激素噴灌

定植后要澆透水，以后每半月澆水1次，每盆澆水定量1 L，每1 L水中含矮壯素100 mg，多效唑50 mg。1月施肥1次，可適當(dāng)多施磷鉀肥，控制氮肥的施用，這樣可促進(jìn)花芽的健康分化，同時(shí)又能避免營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，導(dǎo)致花芽分化不充分和畸形芽的產(chǎn)生。

1.4 評(píng)價(jià)指標(biāo)與方法

選擇花色、花型、花徑長(zhǎng)度、盛花期、單株花期和株高等6個(gè)指標(biāo)對(duì)盆栽牡丹品種進(jìn)行形狀評(píng)價(jià)。此外，還對(duì)整體觀賞性和抗病性進(jìn)行分析，以判定其是否符合盆栽和案頭擺放并進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要觀賞性狀

20個(gè)牡丹品種盆栽表現(xiàn)較好，都能正常開(kāi)花，但盛花期較原產(chǎn)地菏澤要提早15 d左右，這與杭州地區(qū)溫暖濕潤(rùn)的氣候密切相關(guān)。盆栽牡丹單朵花期4～6 d，整株花期10 d左右，其中烏龍捧盛花期最長(zhǎng)可達(dá)13 d，而姚黃花期只有8 d。單朵花期與原產(chǎn)地相近，而整株花期較原產(chǎn)地明顯縮短(表1)。花色方面，這20個(gè)品種由于都是盆栽，特別是幾個(gè)紫紅色品種，色澤與原產(chǎn)地相比較為黯淡。

2.2 株高和長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)

作為家庭擺放的盆栽小型化品種，株型矮化緊湊是重要指標(biāo)。初選的20個(gè)品種采用小盆控根處理，并在澆水時(shí)添加矮壯素(CCC)和多效唑(PP333)等外源激素，輔助修剪處理，使得盆栽牡丹比露地栽培要矮，平均株高40 cm(圖1)。但菱花湛露和烏龍捧盛2個(gè)品種株型依然高大挺直，株高均超過(guò)50 cm。由圖2可見(jiàn)，明星、魯荷紅和紫絨剪彩株型緊湊，平均株高不足30 cm，屬于小巧精致型，適合案頭室內(nèi)擺放。紅色系的富貴滿堂花大，花期較早，株高平均37 cm，銀紅色的珊瑚臺(tái)花色亮麗，平均株高32 cm，也是很好的盆栽品種。

圖1 牡丹花蕾期外源噴施PP333、CCC的效果

圖2 矮化型盆栽牡丹的品種

2.3 大棚栽培管理

根據(jù)牡丹不耐高溫高濕的特性，也為了方便肥水管理，規(guī)模化生產(chǎn)均采用大棚避雨盆栽。初步篩選的20個(gè)品種在大棚中病蟲(chóng)害較少。但杭州地區(qū)梅雨季節(jié)高溫高濕，容易引起真菌性病害，相應(yīng)水肥要少施，并加強(qiáng)通風(fēng)，同時(shí)需要噴施保護(hù)性殺菌劑預(yù)防病害。牡丹品種島錦對(duì)高溫高濕抗性較強(qiáng)，比較適合杭州地區(qū)氣候特征。

3 小結(jié)

目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的牡丹品種有洛陽(yáng)紅、大胡紅等，株形高大花色鮮艷，但是花枝比較散亂，花型不緊湊，抗倒伏能力弱，不便長(zhǎng)距離運(yùn)輸和搬動(dòng)。從20個(gè)牡丹品種中篩選出花色艷麗、株型矮小緊湊，適合矮化盆栽的明星、富貴滿堂、魯荷紅、紫

絨剪彩和珊瑚臺(tái)等5個(gè)品種，再輔以整枝修剪、控根、控制水肥和噴施外源激素等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)矮化型盆栽牡丹的規(guī)模化生產(chǎn)，操作既簡(jiǎn)單方便，又能較好地保持牡丹的觀賞特性，充分滿足市場(chǎng)對(duì)株型小巧精致、莖干緊湊粗壯的矮化型盆花的需求。

[1] 李嘉玨. 中國(guó)牡丹[M]. 北京: 中國(guó)大百科全書出版社，2011.

[2] 馬廣瑩，鄒清成，劉慧春，等. 10個(gè)牡丹品種在杭州避雨栽培下的引種表現(xiàn)[J]. 江蘇農(nóng)科科學(xué)，2014，42(3)：114-115.

[3] 邢廣萍，張志國(guó)，荊延德，等. 牡丹栽培基質(zhì)的研究[J]. 山東師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，19(4)：78-81.

[4] 周江華，朱開(kāi)元，劉慧春，等. 杭州地區(qū)春節(jié)催花牡丹品種比較及促成栽培[J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014(10)：1553-1555，1559.