關于畜禽糞污廢物的處理和綜合利用

文_石洪影 趙茜瑞 孫秋君

1.黑龍江中科瑞合環保技術服務有限公司 2.哈爾濱市環境衛生科學研究所

1 對養殖場所科學規劃

1.1 明確思路

國家畜牧業要依據相關的法律規定科學劃分養殖區域，如畜禽養殖區、畜禽禁養區和畜禽限養區，使養殖農戶達到畜禽養殖的減量化、無害化飼養目的。相關單位還應向農戶推廣種養結合的畜禽畜養方式，提高蓄養場地的平衡利用率，達到循環利用的模式。此外，政府和相關單位應該提高對畜禽養殖業的重視度，在處理畜禽規劃的問題時要參照《環境保護法》和《動物防疫法》合理對“三區”（畜禽養殖區、畜禽禁養區和畜禽限養區）的規劃，對于規劃的實施要具體落實到地塊和畜禽種類。

1.2 依法劃定“三區”

畜禽養殖可養區是指政府規劃可以發展畜禽規模養殖場的區域。在可養區內如需新建和改建畜禽養殖場的養殖區域時要得到當地的鄉鎮政府的同意，再經過環保部門、林業部門和國土資源部門的審批才可施工。該畜禽養殖場要符合各項防疫條件，并且養殖出場內的環保設施和其他設施可以同時使用。相關部門要大力推廣生態養殖、規模養殖和集約化養殖，同時還要嚴格落實相應的污染防治措施，使畜禽污染排泄物不超過國家的排污標準和排污總量的控制要求。

畜禽養殖的限養區是指按照國家的法律規定和法律要求，為了維護某一地區的畜禽養殖和生態環境的平衡發展而對養殖畜禽的養殖數目的規范，該地區禁止新建或者擴建規模化的畜禽養殖場。同理，畜禽養殖的禁養區就是按照國家的法律規定，為了保護護某一地區的生態環境不被破壞，維護該地區自然環境的穩定發展，在該地區范圍內禁止任何企業或者個人進行畜禽養殖的地區。這類地區一般為環境資源十分珍貴或豐富的地區，如飲用水資源保護區、國家自然保護區、風景名勝旅游地等。

2 堅持畜禽養殖的技術路線

2.1 減量化技術

減量化技術的實施要貫徹在整個畜禽養殖過程中，減量化措施可在很大程度上減少畜禽養殖過程中的污水、污物的排放量，在根源上合理減小畜禽糞污處理的壓力，有效降低成本。畜禽養殖中主要的污染變量就是污水，為了使畜禽養殖的用水量有效減少，需要對畜禽所產的排泄物進行干濕分離和水泡工藝，還應該引進自動化刮糞機和干濕分離機，達到在清理畜禽糞污時節水的目的。在畜禽飼養環節應設置相應的自動化飲水設備，使養殖戶和養殖單位可以有效地節約水源。

2.2 無害化技術

養殖過程中所產生的畜禽糞污一定要經過有氧或者厭氧生物的發酵處理，這樣就可以有效殺滅畜禽糞污中的病原體微生物和糞便中的寄生蟲類的傳染源。經過發酵處理的畜禽糞污內的大分子有機物就會在發酵過程中被分解，這樣就可以有效杜絕二次污染。

2.3 可利用資源化

由于畜禽糞污中的有機質含量很高，在無氧發酵過程中可以通過細菌的作用產生甲烷。甲烷屬于可燃氣體中的清潔能源，可滿足人們日常生活中對燃料的需要，方便人們的日常生活，同時也達到了畜禽糞污的再利用。除了這一方法，畜禽糞污經過適當的發酵處理還可以成為各類農作物，如水稻、玉米、蔬菜、瓜果等的優質有機肥，不僅不會對環境造成污染，還會促進養殖與種植的和諧發展，減少購買化肥的費用。

3 實施種養結合維持畜地平衡增加資源的循環利用率

3.1 種養結合模式

種養結合模式在場內外的劃分上可分為三種：①在具有相當規模的畜禽養殖場內部，種植大規模的瓜果蔬菜，養殖場內部畜禽的糞便可作為肥料，可以使糞污不用到養殖場之外處理。②在戶外養殖的模式是將養殖場內的畜禽糞污堆積發酵，在完全發酵之后全部運到養殖場之外作為種植行業的有機肥料。③戶內戶外相結合的模式，是將養殖場內畜禽的糞便進行充分的發酵之后，用一部分糞污發酵物用于養殖場內的植物施肥，其余部分用于養殖場外的種植業作為有機肥。

3.2 畜地平衡模式

畜禽平衡可分為小平衡和大平衡。小平衡意為畜禽養殖場擁有很多的土地，在從事養殖業的同時還從事種植業，這樣就可以對飼養畜禽過程中所產生的糞污進行很好的消納。這種模式簡單、方便、高效，不過存在的問題是購買土地需要資金，在管理過程中需要一定的經營理念。如果在資金上達不到要求，就需要采用大平衡。所謂大平衡就是可以達到一定范圍內的畜地平衡。畜地平衡有利于當地生態發展，養殖戶可通過與政府的協調，承包部分地區的畜禽發酵后的有機肥供給，達到資源的循環利用，政府對養殖戶進行幫扶，給予相應的補助，達到雙贏的目的。

3.3 創新畜禽糞污的處理方式

由于畜禽類糞污經過微生物處理可以形成沼氣、有機肥等商品化產品，所以畜禽類糞污可以作為一種環保式能源供給企業或者合作社類的社會組織，面向社會進行商品化銷售，可以形成集中供氣、沼氣發電或者供給沼液有機肥和糞肥有機肥。這種新型的畜禽糞污的處理方式可以有效避免畜禽類糞污對環境造成的污染，還可以轉移到人們的生活需求當中，形成環保的畜禽糞污利用方式。

4 貫徹國家政策，提高環保意識

近年來，國家和相關單位對畜禽糞污的正確處理和合理利用工作相當重視，有關單位出臺了一系列的扶持政策和相關的配套項目，確保正確處理畜禽類糞的同時達到畜禽類糞污的合理利用。如農村戶用型沼氣類項目、村落中的聯戶型沼氣項目、企業單位的大中型沼氣項目或者大型的沼氣集中供氣項目和農業有機肥項目等。在國家的“十三五”規劃中，提出了在未來的農業生產中，對農藥和化肥的用量要實現“零增長”，在中國共產黨第十九次全國代表大會中提出要建設富強、民主、文明、和諧的美麗中國，這為農業畜禽養殖中的畜禽糞污處理帶來了全新的機會。

有了國家的政策支持，養殖戶要進一步提高環保知識和對資源保護意識，積極主動的投入到畜禽糞污處理和利用工作中，堅定不移地貫徹落實習近平總書記為我國資源的可持續發展所提出的“綠水青山就是金山銀山”的思想，達到對畜禽糞污正確的處理和利用，實現資源環境協調發展的新局面。

5 畜禽糞污處理中應當注意的幾個問題

5.1 防止病原體類的微生物的傳播和污染

畜禽糞污中含有大量的細菌、真菌、孢子體，部分還含有病毒和寄生蟲。對畜禽糞污處理不到位，很容易對水源、土壤和養殖場內的空氣產生污染，造成病原體的傳播，所以在處理畜禽糞污時要進行嚴格的消毒、滅菌、殺蟲等無害化處理，才可以用作無害化肥料。

5.2 防止重金屬的二次污染

如今的畜禽飼料中多數含有鐵、銅、鋅、錳類的重金屬元素，由于這些重金屬元素不能完全被畜禽類吸收利用，會在畜禽類動物排泄糞尿時排出體外，這些金屬元素會對水和土壤造成嚴重的污染。所以在畜禽糞污處理的過程中，要通過使用納米環保陶瓷材料把這類過量的重金屬元素吸附出來，避免產生二次污染。重金屬問題出現在飼料生產制作的環節，監管部門要注重畜禽類飼料的把控，在根源上解決飼料中的金屬元素問題。

5.3 預防抗生素的二次污染

在畜禽防疫中，抗生素發揮著重要的作用。由于畜禽類對抗生素的吸收利用程度不同，加上部分養殖戶缺乏專業性知識造成了抗生素的濫用，導致部分抗生素隨著畜禽的排泄排出體外。如果沒有做好針對性的處理工作，殘留的抗生素會對土壤和水源造成污染。針對這一問題的解決方法就是利用微生物進行抗生素的分解，在畜禽所產生的糞污中添加適量的微生物制造劑，有效分解殘留的抗生素，達到防止抗生素污染的目的。

6 結束語

針對畜禽污染的問題，要通過科學環保的方法合理處理和利用畜禽糞污。這樣不僅會避免畜禽糞污對環境造成污染，還會變廢為寶，滿足人們對資源的需求。