保健品選購指南

劉璐

春節快來了，你是否想為家人選購合適的保健品，送上一份健康，但又苦于不知該如何挑選？

什么是保健品？按國家2014年新發布的管理規定，保健食品需滿足以下條件：具有特定功能的食品，適宜于特定人群食用，可調節機體的功能，又不以治療為目的。1.保健食品首先必須是食品，必須無毒、無害、符合應有的營養要求。2.保健食品又不同于一般食品，它具有特定的保健功能。這里的“特定”是指其保健功能必須是明確的、具體的，而且經過科學驗證是肯定的。同時，其特定保健功能并不能取代人體正常的膳食攝入和對各類必需營養素的需要。3.保健食品通常是針對需要調整某方面機體功能的特定人群而研制生產的，不存在對所在人群都有同樣作用的所謂“老少皆宜”的保健食品。4.保健食品不以治療為目的，不能取代藥物對病人的治療作用。

保健≠治療

很多人混淆了"保健"與"治療"的概念，認為保健食品能夠起到治療甚至治愈疾病的作用，這是錯誤的觀點。保健食品可以預防調節糾正機體的亞健康狀態，如高血壓、高血脂等慢性病患者，可以在正常服用藥物的前提下選用一些保健食品。如果用保健食品替代藥物的治療作用而影響了治療，輕則病情加重，重則危及生命。

有些人認為，多吃保健食品，多補充營養只好不壞，其實不然。從醫學角度來講只有處于亞健康狀態的人需要使用保健食品來對機體進行調節。從養生的角度來講，日常適當補充維生素和微量元素有利與身體健康，而某些行業的從業人員服用抗輻射、促進排鉛等有勞動保護性質的保健食品是有利健康的。對保健食品不論什么成份、什么功能、是否適合自己拿來就吃，很可能對身體造成傷害。應當根據健康狀況并在醫生指導下合理選購與食用有針對性的保健食品。

購買正規的保健食品

2016年7月1日起實施的《保健食品注冊與備案管理辦法》中規定，國產保健食品注冊號格式為：國食健注G+4位年代號+4位順序號；進口保健食品注冊號格式為：國食健注J+4位年代號+4位順序號；國產保健食品備案號格式為：食健備G+4位年代號+2位省級行政區域代碼+6位順序編號；進口保健食品備案號格式為：食健備J+4位年代號+00+6位順序編號。保健食品的標簽、說明書主要內容不得涉及疾病預防、治療功能，并聲明“本品不能代替藥物”。

保健食品具有的功能如下表，每種保健食品都是由審核批準的保健功能，針對不同的適宜人群，如果企業宣稱具有其他的功效則屬于盲目夸大，不足為信。所以消費者在購買的時候，一定要仔細看標簽說明書，確定你是否是該產品的適宜人群，如果不恰當地購買服用，非但不能增加機體健康，還有可能對身體造成損害。年老體弱的老人，常年患有慢性病的病人，兒童及青少年，孕婦要謹慎選擇保健品。

那么，選購保健品有什么注意事項呢？

1.檢查包裝。檢查保健食品包裝上是否注明生產企業名稱及其生產許可證號。生產許可證號可到企業所在地省級主管部門網站查詢確認其合法性。某些保健食品添加了藥食同源的中藥成分，可以到國家食品藥品監督管理局網站上查找“既是食品又是藥品的原來目錄”，以確定該產品的可靠性。

2.要知道保健食品不能替代食品。無論是保健食品還是營養素補充劑，都不含全面的營養素，不能代替其他食品，不能食用超過所標示有效期和變質的保健食品。要堅持正常飲食，注意膳食平衡。endprint