“拒絕肥料染色”任重道遠

□《中國農(nóng)資》記者李昕宇

“不忘初心，不忘肥料內(nèi)涵，安全、科學、合理使用肥料，保障農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。”中國農(nóng)科院土壤肥料測試中心主任、國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）常務副主任汪洪在“守護土壤安全，拒絕肥料染色”大型公益活動接力儀式暨2018中國土壤安全與生態(tài)用肥論壇上表示。汪洪長期關(guān)注肥料染色問題，并就土壤質(zhì)量與土壤污染、肥料使用管理、肥料染色及狀況等進行深入分析探討。

土壤“本質(zhì)”面臨多重威脅

“保持和提高土壤質(zhì)量是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、綠色發(fā)展的基礎(chǔ)。”汪洪表示，土壤具有無機質(zhì)、有機質(zhì)的循環(huán)利用、生物棲息地、部分生物巢穴的地基、水分供應和涵養(yǎng)及凈化、必需營養(yǎng)成分提供、支持某些生物（如植物）生長等六大功能，這六大功能成為了人類和地球上生命賴以生存的基礎(chǔ)，土壤的質(zhì)量問題至關(guān)重要。據(jù)他介紹，1992年在美國召開土壤質(zhì)量會議認為土壤質(zhì)量包括生產(chǎn)力、環(huán)境質(zhì)量、動物健康等三個方面。因此，土壤質(zhì)量定義為土壤在生態(tài)系統(tǒng)的范圍內(nèi)，維持生物的生產(chǎn)力、保護環(huán)境質(zhì)量以及促進動植物健康的能力。

作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展基礎(chǔ)的土壤，目前面臨著嚴重的“變質(zhì)”問題，土壤侵蝕、土壤養(yǎng)分不平衡、土壤中碳和生物多樣性喪失、土壤酸化、土壤鹽漬化、土壤板結(jié)、土壤污染等多種威脅制約著土壤質(zhì)量的發(fā)揮和土壤安全的保障。除自然因素外，土壤污染是導致多重土壤問題的主要原因。汪洪表示，與大氣污染和水體污染不同，土壤污染不易被人體直接感受到，需要通過儀器設(shè)備的檢測才可以感知，具有隱蔽性、滯后性、累積性、成因復雜等特點，也因此易于被公眾所忽視。

隨著土壤問題的不斷顯現(xiàn)，保護土壤安全成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域及社會的共識。從2016年出臺的《土壤污染防治行動計劃》到今年8月31日審議通過的《中華人民共和國土壤污染防治法》，相關(guān)法規(guī)政策不斷出臺，以推動土壤污染的防治，為行業(yè)推行綠色生產(chǎn)方式、增強農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力提供了強有力的保障，也為肥料產(chǎn)品的管理提供了堅實的法律基礎(chǔ)。

肥料管理道出肥料“本色”

作為農(nóng)業(yè)投入品，肥料的施用數(shù)量和方式都在影響著土壤的質(zhì)量。汪洪表示，肥料施用安全是土壤質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證，肥料合理施用是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，而肥料的不合理使用則會導致農(nóng)學安全風險、生態(tài)環(huán)境風險、農(nóng)產(chǎn)品污染風險、動物和人體健康風險等多方面問題。因此，肥料產(chǎn)品需要進行登記管理。

汪洪表示，肥料使用管理有“四個目標”，即農(nóng)學效益-作物產(chǎn)量和品質(zhì)；經(jīng)濟學效益-經(jīng)濟利潤；生態(tài)環(huán)境效益-農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)；社會效益-人體健康與農(nóng)產(chǎn)品安全。因此，安全、高效、經(jīng)濟是現(xiàn)行的《肥料登記管理辦法》的關(guān)鍵詞，登記管理目的是保護生態(tài)環(huán)境、保障人畜安全、促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時，汪洪建議，應對肥料登記中的備案信息進行有效合理的利用，保障肥料使用者的知情權(quán)，推動構(gòu)建起肥料產(chǎn)品的質(zhì)量追溯及信用管理體系。

肥料的“本色”是什么，汪洪也對《肥料登記管理辦法》中給出的答案進行了解讀。根據(jù)《辦法》中定義，肥料是指用于提供、保持或改善植物營養(yǎng)和土壤物理、化學性能以及生物活性，能提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，或改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，或增強植物抗逆性的有機、無機、微生物及其混合物料。汪洪表示，《辦法》為肥料作出了明確的定義，無益于甚至有害于農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品和土壤的肥料便是失去了“本色”所在。

多方同力方解肥料染色

對于肥料的染色問題，汪洪表示，“本色”就是肥料的“內(nèi)涵”，肥料的無效人為染色，僅美化了肥料的外觀，并沒有帶來和增加養(yǎng)分，不會改善肥料施用效果，反而增加了產(chǎn)品成本，同時還為肥料造假埋下了隱患。他表示，目前肥料染色問題的解決還需要不斷行動，對市場上的肥料染色劑種類、使用量等進行統(tǒng)計，評估肥料染色對土壤、農(nóng)產(chǎn)品的影響，推動肥料染色劑在產(chǎn)品包裝上的標注。

會上，汪洪還給肥料染色“算了賬”：一畝地20cm耕層土壤質(zhì)量一般為150,000 kg；肥料染色按1噸肥料加入染色劑按照0.5-3kg計算；一畝地一次施肥50kg，染料用量假設(shè)按照一次0.025-0.15kg計算，相當于一次帶入耕層土壤中染料濃度為0.15-1mg/K。對于“算賬結(jié)果”，汪洪表示，計算結(jié)果相對較低，但需要考慮長期累積效應，而染色劑用量過高或危害性較強都需要特別考慮。

針對肥料染色問題的解決，汪洪表示，要企業(yè)拒絕染色：一是要合理引導，引導改變消費習慣的“愛美心”；二是增加染色成本，肥料染色成本增加少是染色現(xiàn)象普遍的原因之一；三是加強試驗研究，形成染色劑危害的具體數(shù)據(jù)，開展安全性評估，并以此完善肥料相關(guān)標準。“拒絕肥料染色”任重道遠，需要行業(yè)內(nèi)機構(gòu)部門、專家學者、媒體、負責任企業(yè)等長期的共同努力，探究出切實解決這一問題的路徑，推動農(nóng)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展，保障土壤安全。