河南開展2018年畜牧業(yè)質(zhì)量年行動

為引導河南省畜牧業(yè)加快向綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展，日前，河南省畜牧局印發(fā)了《河南省2018年畜牧業(yè)質(zhì)量年行動方案》（以下簡稱《方案》），提出目標：在質(zhì)量安全上，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上；在轉(zhuǎn)型升級上，打造綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地、有機農(nóng)業(yè)示范基地，全省肉蛋奶產(chǎn)量增速高于全國平均水平；在清潔生產(chǎn)上，規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污處理設施配套率達到82%以上，畜禽糞便綜合利用率達到68%以上。

《方案》要求加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動。推進全省由種養(yǎng)業(yè)大省向種養(yǎng)業(yè)強省轉(zhuǎn)變，打造綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地、有機農(nóng)業(yè)示范基地。實施肉牛奶牛“雙百萬千億級”產(chǎn)業(yè)化工程，全年新增優(yōu)質(zhì)肉牛20萬頭、奶牛5萬頭。搞好畜牧業(yè)空間規(guī)劃，實行以發(fā)展空間確定養(yǎng)殖規(guī)模、以養(yǎng)定種的種養(yǎng)良性循環(huán)發(fā)展。指導漯河等5市繼續(xù)開展省級生態(tài)畜牧業(yè)示范市創(chuàng)建活動，積極培育農(nóng)牧結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模場。加快糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴大青貯玉米種植面積，全年完成糧改飼種植面積5.33萬hm2，示范帶動全省優(yōu)質(zhì)飼草料種植面積發(fā)展到17.33萬hm2。加強畜禽良種資源保護，積極發(fā)展特色養(yǎng)殖，滿足差異化的消費需求。開展綠色養(yǎng)殖加工技術(shù)創(chuàng)新與推廣，提升畜牧業(yè)綠色化發(fā)展水平和質(zhì)量水平。

《方案》提出加快地方標準立項、備案、評審進程，建立完善符合全省畜牧業(yè)發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全實際的檢驗檢測標準體系。修訂完善豫產(chǎn)生豬、肉牛、蛋雞、肉雞、奶牛生產(chǎn)標準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立河南畜牧業(yè)標準體系。加大新制修訂的獸藥殘留限量標準、行業(yè)標準、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標準宣貫培訓、技術(shù)推廣和使用指導，推進規(guī)模以上養(yǎng)殖場按標生產(chǎn)。加快建設一批標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地，提高設施裝備建設水平。鼓勵畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)通過“訂單生產(chǎn)”等形式，帶動中小規(guī)模畜牧企業(yè)（場戶）發(fā)展標準化生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。

《方案》鼓勵畜牧企業(yè)進行無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和HACCP等認證認可，不斷提升畜牧企業(yè)標準化、規(guī)范化、制度化生產(chǎn)水平。積極培育“豫產(chǎn)”特色畜產(chǎn)品品牌，滿足中高端市場消費需求。積極創(chuàng)建特色畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，力爭將夏南牛、豫南黑豬、道口燒雞等全省地方特色畜產(chǎn)品列入國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建范圍。同時，爭取畜禽糞污資源化利用整市、整縣推進試點項目。推進農(nóng)村垃圾治理和畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理任務的圓滿完成。積極開展獸用抗菌藥減量使用示范創(chuàng)建，鼓勵引導養(yǎng)殖大縣、龍頭養(yǎng)殖企業(yè)開展獸用抗菌藥減量示范創(chuàng)建，帶動各類養(yǎng)殖主體科學使用抗菌藥。嚴格規(guī)范飼料生產(chǎn)企業(yè)商品飼料、養(yǎng)殖企業(yè)自配料生產(chǎn)加工行為，推動銅鋅等金屬元素減量使用，飼料產(chǎn)品中銅、鉛、鋅、砷等重金屬含量合格率不低于95%。