優(yōu)質(zhì)無(wú)籽西瓜新品種‘冰花無(wú)籽’的選育

路緒強(qiáng)　劉文革　趙勝杰　何楠

摘要：‘冰花無(wú)籽是以‘冰花亂為母本、‘91-18為父本雜交育成的花皮圓形大果型三倍體西瓜新品種。全生育期103～108 d，果實(shí)發(fā)育期33 d左右，中熟；三倍體種子大小中等，呈卵圓形，千粒重68 g左右，種子發(fā)芽率高達(dá)95%，成苗率可達(dá)85%；植株分枝力中等、生長(zhǎng)勢(shì)中庸，抗病耐濕性好，生產(chǎn)性狀優(yōu)良；雌花出現(xiàn)早，極易坐果，單瓜質(zhì)量6 kg以上，產(chǎn)量高；果實(shí)圓球形，淺綠色果皮上覆數(shù)條深綠色條帶，帶稍許蠟粉，外形美觀，果實(shí)硬度大于20kg·cm^-2；瓜瓤鮮紅色，可溶性固形物含量12.0%以上，白癟籽小而少，一般無(wú)著色癟籽；果皮韌，耐貯運(yùn)；瓜瓤致密不空心，口感酥脆，風(fēng)味正，品質(zhì)佳。每667 m²產(chǎn)量可達(dá)5 000 kg，適合簡(jiǎn)約化栽培。適合在長(zhǎng)江流域、黃河流域等無(wú)籽西瓜主產(chǎn)區(qū)栽培。2016年獲安徽省西瓜“最優(yōu)品種獎(jiǎng)”，2017年獲安徽省西瓜“最佳品質(zhì)獎(jiǎng)”。

關(guān)鍵詞：無(wú)籽西瓜；三倍體；新品種；‘冰花無(wú)籽；簡(jiǎn)約化栽培

1育種目標(biāo)

西瓜（Citrullus lanatus）是全球廣泛種植的園藝作物，也是世界上五大重要水果之一。中國(guó)是西瓜生產(chǎn)與消費(fèi)第一大國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)西瓜種植面積達(dá)到186.07萬(wàn)hm。三倍體無(wú)籽西瓜與二倍體西瓜相比具有抗逆性強(qiáng)、含糖量高、無(wú)籽、耐貯運(yùn)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)全國(guó)無(wú)籽西瓜科研與生產(chǎn)協(xié)作組的不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)三倍體無(wú)籽西瓜栽培面積約26.7萬(wàn)hm²，占我國(guó)西瓜栽培面積的23.4%，且有逐年增加的趨勢(shì)。但是，我國(guó)栽培的無(wú)籽西瓜品種其四倍體西瓜親本大都源于‘蜜枚四倍體和‘雪峰304的母本，四倍體種質(zhì)創(chuàng)新不夠。同時(shí)，無(wú)籽西瓜栽培需要育苗、人工授粉等環(huán)節(jié)，用工量大，勞動(dòng)力成本又高，這些因素限制了無(wú)籽西瓜的發(fā)展。這就需要培育高發(fā)芽率、高成苗率、高采種量并且適合簡(jiǎn)約化栽培的無(wú)籽西瓜品種。目前市場(chǎng)上無(wú)籽西瓜以黑皮無(wú)籽西瓜居多，且多為中晚熟和晚熟品種，栽培地域和栽培時(shí)間局限，成熟上市期偏晚、偏短；同時(shí)市場(chǎng)現(xiàn)有的花皮無(wú)籽西瓜存在品種單一、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、穩(wěn)產(chǎn)性差等突出問(wèn)題。為了實(shí)現(xiàn)無(wú)籽西瓜多樣化，我們確定了以選育中早熟、果肉致密不易空心、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量較高的花皮無(wú)籽西瓜為育種目標(biāo)。

2選育經(jīng)過(guò)

2.1親本來(lái)源及特征

2.1.1母本四倍體西瓜‘冰花4x的選育2006年采用0.2%秋水仙素水溶液處理幼苗生長(zhǎng)點(diǎn)方法誘變二倍體西瓜‘冰花獲得四倍體，經(jīng)3 a（年）6代自交和種子稔性恢復(fù)選育而成純系。2009年進(jìn)行孕性恢復(fù)，并以配合力較高的‘蜜枚四倍體做對(duì)照進(jìn)行綜合性狀觀察比較。結(jié)果表明，該四倍體材料中早熟，全生育期105 d，果實(shí)發(fā)育期33～35 d。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病耐濕性好，果實(shí)圓形，淺綠色果皮覆墨綠色齒條，紅瓤，中心可溶性固形物含量12.5%以上，近皮部9%以上。果實(shí)瓤質(zhì)酥脆，雌花著生密、易坐果，單瓜質(zhì)量5～7 kg，種子大小中等，單瓜種子數(shù)60～90粒，千粒重72 g左右。命名為‘冰花4x。

2.1.2父本二倍體西瓜‘91-18優(yōu)系的選育 利用本課題組育成的優(yōu)質(zhì)二倍體西瓜品系‘Z3L與大果、抗病、耐濕的美國(guó)西瓜品系‘AL-1雜交，經(jīng)4 a8代自交、回交、選擇培育，1991年育成，其后每年進(jìn)行單系優(yōu)選而成。‘91-18優(yōu)系中晚熟，全生育期110 d，果實(shí)發(fā)育期28～31 d，果實(shí)高圓形，果皮淺綠底色覆齒狀深綠寬條帶，果個(gè)大，單瓜質(zhì)量7.0 kg左右，瓤桃紅色，剖面美觀，中心可溶性固形物含量12.0%以上，近皮部9.0%以上，抗枯萎病。

2.2選育過(guò)程

2011年以‘冰花4x四倍體西瓜為母本，選取11個(gè)優(yōu)異的二倍體西瓜單系為父本進(jìn)行雜交，共配制11個(gè)三倍體無(wú)籽西瓜組合。2012年在河南省中牟縣試驗(yàn)基地開(kāi)展組合篩選試驗(yàn)，‘冰花4xב91-18組合因外觀漂亮，坐果習(xí)性好，含糖量高，無(wú)籽性好，口感酥脆，品質(zhì)極佳，產(chǎn)量高，適宜簡(jiǎn)約化栽培等特點(diǎn)成為中選組合。2013年、2014年在河南中牟進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，該組合表現(xiàn)出產(chǎn)量高、商品性好等優(yōu)點(diǎn)，2014年正式命名為‘冰花無(wú)籽。2015年在河南尉氏、太康，陜西大荔，山東昌樂(lè)，安徽合肥等地進(jìn)行生產(chǎn)示范推廣，綜合表現(xiàn)突出。2016年參加“第七屆安徽省蔬菜新品種新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨培訓(xùn)會(huì)”，榮獲“最優(yōu)品種獎(jiǎng)”；2017年在“第八屆安徽省蔬菜新品種新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨培訓(xùn)會(huì)”上榮獲“最佳品質(zhì)獎(jiǎng)”。

3試驗(yàn)結(jié)果

3.1組合篩選試驗(yàn)

2012年在河南省中牟縣試驗(yàn)基地進(jìn)行田間組合篩選試驗(yàn)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積18.0 m²，每小區(qū)20株，行株距為1.8m×0.5 m，3次重復(fù)。從表1和表2可以看出：（1）熟性：11個(gè)三倍體組合均為早中熟組合，‘花4xב日豐選齒、‘冰花4xב秀蘭選LR為小果型，果實(shí)發(fā)育期31 d，為早熟三倍體組合；‘冰花4xב美麗2號(hào)選、‘冰花4xב91-18、‘冰花4xבM53個(gè)組合果實(shí)發(fā)育期33 d，為中早熟；其余6個(gè)組合果實(shí)發(fā)育期35 d左右，均為中熟。（2）發(fā)芽率與成苗率：11個(gè)三倍體組合中除‘冰花4xבM5發(fā)芽率稍低于90%，其余10個(gè)組合發(fā)芽率均高于90%，平均發(fā)芽率達(dá)到92.8%，‘冰花4xב91-18發(fā)芽率高達(dá)98%；成苗率分布范圍為65%～85%，‘冰花4xב91-18成苗率85%。（3）雌花著生節(jié)位與坐果整齊度：在開(kāi)花坐果期調(diào)查植株主蔓1-4節(jié)雌花著生節(jié)位（調(diào)查10株正常生長(zhǎng)植株）。結(jié)果表明‘冰花4xב91-18主蔓5～7節(jié)（平均第6.0節(jié)）著生第1雌花，主蔓10-13節(jié)（平均第11.5節(jié)）著生第2雌花，主蔓15～18節(jié)（平均第17節(jié)）著生第3雌花，主蔓21～24節(jié)（平均第23節(jié)）著生第4雌花，整體表現(xiàn)為雌花出現(xiàn)較早且著生密。在坐果期調(diào)查‘冰花4xב91-18植株的坐果情況，統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明該組合坐果整齊，果實(shí)整齊度高，無(wú)裂果及畸形果，商品果率高。（4）產(chǎn)量因子和產(chǎn)量：11個(gè)無(wú)籽西瓜組合坐果指數(shù)均超1.0，其中‘冰花4xב91-18、‘冰花4xב秀蘭選LR坐果指數(shù)達(dá)到1.2。由果實(shí)大小和單株坐果數(shù)構(gòu)成的單株綜合產(chǎn)量，以‘冰花4xב91-18最高，每667 m²產(chǎn)量5 603 kg；‘冰花4xב91-18生長(zhǎng)中庸，抗逆性強(qiáng)，分枝能力中等，特別適合簡(jiǎn)約化栽培。（5）果實(shí)外觀：除‘冰花亂ב中10為短橢圓形以外，其余10個(gè)組合均為圓形。果皮顏色淺綠或綠色，覆墨綠色齒條或條帶，果皮硬度都在20 kg·em-2以上，耐貯運(yùn)。‘冰花4x所配組合整體果皮厚度差異較大，‘冰花4xבYU3‘冰花4xב91-18‘冰花4xבM5果皮較薄，為1.1 cm，其余各組合為1.2～1.4 cm。‘冰花4xב秀蘭選LR‘冰花4xב日豐選齒果形不太圓整，易出現(xiàn)三棱瓜，果實(shí)商品性差。其余各組合果形圓整，尤其以‘冰花4xב91-18外觀最佳，且無(wú)畸形果。（6）果實(shí)品質(zhì)：11個(gè)組合瓜瓤均為脆瓤，其中‘冰花4xב日豐選齒瓤質(zhì)脆而硬，‘冰花4xב91-18口感酥脆。11個(gè)組合中心可溶性固形物含量均超過(guò)11%，其中以‘冰花4xב91-18、‘冰花4xבYU3‘冰花4xב秀蘭選LR較高，平均中心可溶性固形物含量達(dá)12.5%。無(wú)籽性11個(gè)組合差異較大，‘冰花4xב日豐選齒‘冰花4xב91-18白癟籽小而少，其余組合白癟籽中等或偏大；‘冰花4xבYU3、‘冰花4xב91-18無(wú)著色癟籽，其余組合著色癟籽率5%～20%。

3.2品種比較試驗(yàn)

以目前國(guó)內(nèi)主栽的優(yōu)良花皮無(wú)籽西瓜‘鄭抗無(wú)籽1號(hào)為對(duì)照，2013—2014年在河南省中牟縣試驗(yàn)基地進(jìn)行露地品種比較試驗(yàn)。試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積50 m²，株距0.5 m，行距2.0 m，每小區(qū)50株。單行種植，3蔓整枝，每株留第3雌花以后坐的果1個(gè)。由表3、表4可看出：（1）植株及果實(shí)特性：‘冰花無(wú)籽植株生長(zhǎng)中庸，分枝能力中等，非常適合簡(jiǎn)約化栽培。果實(shí)發(fā)育期33 d左右，全生育期103～108 d，與對(duì)照熟期基本一致，為中早熟無(wú)籽西瓜品種。（2）產(chǎn)量：‘冰花無(wú)籽2 a的平均單果質(zhì)量為6.0、6.5kg，屬大果型，由于不同年份的氣候條件、施肥水平和管理有別，每年產(chǎn)量高低不一致，但與對(duì)照相比，‘冰花無(wú)籽產(chǎn)量連續(xù)2 a比‘鄭抗無(wú)籽1號(hào)都高。2013年比‘鄭抗無(wú)籽1號(hào)增產(chǎn)4.3%，差異顯著；2014年比‘鄭抗無(wú)籽1號(hào)增產(chǎn)13.1%，差異極顯著。由此表明‘冰花無(wú)籽為大果型、高產(chǎn)無(wú)籽西瓜品種。（3）品質(zhì)：‘冰花無(wú)籽與對(duì)照品種比較，果皮薄，果實(shí)中心可溶性固形物含量比‘鄭抗無(wú)籽1號(hào)平均高出0.8%，差異均達(dá)到顯著水平。‘冰花無(wú)籽白癟籽小且少，無(wú)著色癟籽。

3.3生產(chǎn)示范與推廣

2015年在河南尉氏、太康，陜西大荔，山東昌樂(lè)，安徽合肥等地進(jìn)行生產(chǎn)示范推廣，每點(diǎn)示范面積均在2 hm²以上。其中陜西大荔、山東昌樂(lè)為早春大棚栽培，其余各地均為露地栽培。栽培模式均為3蔓整枝留1果，第3節(jié)位雌花留瓜。結(jié)果（表5）表明，‘冰花無(wú)籽各點(diǎn)667 m。產(chǎn)量為4 290～5 200 kg，平均產(chǎn)量為4 725 kg，平均中心可溶性固形物含量12.2%，邊部9.8%。‘冰花無(wú)籽田間生長(zhǎng)勢(shì)中等，平均單瓜質(zhì)量6.8 kg，果實(shí)商品率高。

4品種特征特性

‘冰花無(wú)籽屬中早熟花皮無(wú)籽西瓜新品種，全生育期103～108 d，果實(shí)發(fā)育期33 d左右；三倍體種子大小中等，千粒重68 g左右，種子發(fā)芽率和成苗率均高；植株分枝力中等、生長(zhǎng)勢(shì)中庸，抗病耐濕性好，生產(chǎn)性狀優(yōu)良，適宜簡(jiǎn)約化栽培；雌花出現(xiàn)早，易坐果，單瓜質(zhì)量6 kg以上，產(chǎn)量高；果實(shí)圓球形，淺綠色果皮上覆數(shù)條深綠色條帶，外形美觀；瓜瓤桃紅色，瓤質(zhì)酥脆，中心可溶性固形物含量12.0%以上，白癟籽小而少；果皮韌，瓜瓤致密不空心，風(fēng)味正，品質(zhì)優(yōu)，耐貯運(yùn)。

5適宜種植區(qū)域及栽培技術(shù)要點(diǎn)

全國(guó)各無(wú)籽西瓜主產(chǎn)區(qū)都適宜種植，主要栽培技術(shù)：（1）破殼與催芽。采用400倍加收米或400倍加瑞農(nóng)浸種3～5 h，清水沖洗2～3次，將種子表面殘留藥液洗凈，指甲剪破殼，在保濕條件下，35℃恒溫催芽。24 h發(fā)芽，80%種子芽長(zhǎng)0.5～1.0 cm即可播種，直播可采取催大芽適當(dāng)晚播。（2）育苗、移栽。播種時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)自主安排，大棚栽培通常于1月下旬或2月初育苗，露地3月下旬育苗，晴天上午播種于已準(zhǔn)備好的苗床，覆土1 cm左右。幼苗出土期，易帶種殼出土，需人工輔助摘帽。幼苗2～4片真葉可移栽大田。667 m²栽植密度400～650株，大棚栽培可適當(dāng)稀植，嫁接栽培450株左右，采用3蔓整枝。（3）人工授粉。按無(wú)籽西瓜、有籽西瓜為8～10：1配置授粉品種，開(kāi)花盛期，每日清晨進(jìn)行人工授粉，輔助坐果。為提高無(wú)籽西瓜坐果率，防止空秧，可在主蔓第3雌花和側(cè)蔓第2雌花同時(shí)進(jìn)行人工授粉。（4）選瓜、留瓜。從第2雌花開(kāi)始授粉，摘除第1、第2雌花果實(shí)，選留第3、第4雌花所結(jié)果實(shí)，也可采用3蔓整枝留雙果的栽培模式。（5）加強(qiáng)肥水管理。在肥水充足的前提下，掌握“二促一控”原則，即苗期和果實(shí)膨大期合理增施肥水，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和果實(shí)膨大，開(kāi)花授粉期合理控施肥水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果，多次坐瓜應(yīng)追加施肥。（6）病蟲(chóng)害防控。苗期注意猝倒病等苗期病害，移栽大田后主要防控蚜蟲(chóng)，減少病毒病危害，盛花期注意防控青蟲(chóng)。（7）采收與運(yùn)輸。該品種為中早熟品種，果實(shí)發(fā)育期在33 d左右，長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)可八成熟采收，短距離運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)完全成熟時(shí)采收。