昌寧縣漭水鎮低產茶園改造措施

納正權

（昌寧縣漭水鎮農業綜合服務中心，云南 昌寧 678111）

1 茶園低產的原因

1.1 茶園密度

缺株多，茶叢稀疏，是茶葉低產的重要原因之一。茶叢稀疏，株行距超長、超遠，并且有的地方有嚴重的缺叢現象，對于土地的利用率也比較低。在同等光照強度下，這樣的茶園光合作用面積小，對光能的利用率很低，導致茶樹的干物質積累少，產量較低。

1.2 茶樹長勢

隨著茶樹的逐漸衰老，植株的新陳代謝能力很低，樹勢衰退。此時茶樹出現大量雞爪枝、枯死枝，無法育芽。而且植株的根系生長速度也在逐漸衰退，對營養的吸收面積逐漸減少，大大降低了茶葉的收獲量。

1.3 茶園土壤和水土保持問題

茶園基礎差，水土流失嚴重，也是造成茶葉低產的重要原因。部分茶園由于當初建園時未經深翻改土，在肥料選用時未施有機肥料，管理條件落后，因而造成茶園的土層淺薄板結，而且土壤通氣性和保水性均未能滿足茶樹生長的需求。水、氣、熱得不到充分調節，土壤營養不足，導致茶樹生長衰弱。也有部分茶園未修筑梯層，使得土壤跑水、跑土、跑肥現象嚴重，茶根裸露，吸收根少，影響地上部分正常生長，導致茶葉產量較低。

1.4 采摘粗放

有些茶園的茶樹不但未進行定型修剪，而且實行強采，造成枝稀葉少，導致茶樹營養不足，被迫進入早衰階段，只能保持其生存，不能促進其生長。

2 低產茶園改造措施

2.1 改樹

2.1.1 重修剪。主要是針對茶樹骨干枝生長正常，但樹冠枝長勢較弱，缺乏芽稍，生長早期就出現對夾葉，并且出現較多的雞爪枝，產量低的茶樹；或者是樹冠部分雖未衰老，但茶樹枝條生長高低不一，分枝密度稀，長勢差，產量低的茶樹；或者是受病蟲害危害，部分枝干生長有苔蘚、地衣，影響枝干生長和茶葉產量；或者是茶樹年齡不老，但由于管理粗放，采摘不合理，出現“未老先衰”的現象，生長勢差而沒有形成采摘面的茶叢。總之，在采用重修剪這一措施時，一定要注意因樹制宜、靈活應用，著重注意兩方面：一是修剪高度，二是技術操作要求。掌握適當的修剪高度是恢復樹勢的關鍵，剪得過高，效果不好，達不到復壯樹冠的目的；剪得過低，樹冠恢復慢。修剪高度應隨茶樹的衰老程度及生長勢的強弱而轉移。一般以離地面60 cm左右處重修剪為宜。技術操作要求為：如若茶樹的樹勢衰退程度較大，或者樹齡較大，應加大修剪程度；而茶樹的衰退程度較小，或者樹齡較小，其修剪程度應稍輕些。

2.1.2 臺刈。這是一種改造衰老低產茶園較徹底的一種方法，是修剪程度最深的一種更新措施。臺刈改造后，樹勢生長旺盛，后期增產幅度顯著，但產量回升慢，對當年和次年茶葉產量影響較大。茶樹臺刈的對象包括：

茶樹臺刈要選擇最適宜的時期進行，春茶前進行臺刈，樹勢能恢復良好的生長，對其長期增產有利，但會導致當年沒有收入。春茶后進行臺刈，可以避開春茶減產帶來的損失，并且可以把握夏季的有利氣候因素，多長一個季節的新枝條，為第2年提前開采提供有利條件。但同樣存在弊端，因為這一時期是農忙季節，往往容易造成臺刈后忽視管理而影響茶樹生長。夏茶后臺刈雖然不影響當年產量，但是由于臺刈后冬季來臨，新長的茶樹枝條容易受凍?？傊?，茶樹臺刈時期的確定，應以在保證茶樹生長的前提下，使茶樹在短時期內更新數冠，產量損失小，增產幅度大為原則。①樹齡比較大，茶樹樹勢衰老，即使采用重修剪也不能恢復樹勢，或者是即使已經加強了肥培管理，但仍不能使產量有所提高的茶叢；②雖然樹勢不太衰老，但由于種植過程中長期進行“留頂養標”式采摘，對茶樹從未經過修剪，導致茶樹的主干高大、分枝極少、篷腳空虛的茶叢；③對樹冠低矮，篷高不到33 cm，在地面上密集叢生長量細弱枝條的塌地茶篷；④經多年強行采摘，導致茶樹枝條細弱、稀少，生長特別矮小的茶篷；⑤茶樹骨干枝病蟲危害嚴重，大量枝條干枯死亡。

2.2 改園

2.2.1 補植缺叢。這是增產的重要環節，也是影響茶葉產量高低的重要因素之一。而昌寧縣漭水鎮茶葉低產的一個重要原因就是茶園老化，園內茶樹稀疏，缺叢較多，零星分散。因此，提高茶園的種植密度，改變群體結構是低產變高產的重要途徑。

2.2.2 改土治水。這也是茶葉生產的重要環節，由于昌寧縣漭水鎮有好大一部分茶園樹冠覆蓋面積較小，叢栽稀植，加之長時間耕作不當，常常引起水土流失，石礫裸露，土層淺薄，腐殖質貧乏，土壤肥力低，茶樹根系大量死亡。如果不進行改土治水工作，提高土壤肥力，復壯根系，只僅僅改造樹冠就等于治標不治本，茶樹改造后養分、水分得不到改善，樹冠難以恢復，產量難以提高。因此，改土治水工作是和樹冠改造相輔相成的措施，是和茶樹的養分、水分供應狀況緊密相關的，必須引起高度重視。

2.3 改植換種

昌寧縣漭水鎮有部分茶園需要改植換種，有些衰老茶園通過修剪、加強肥培管理等技術措施，能夠更新復壯，但超過一定時期，生理機能減弱，樹勢嚴重衰敗直至死亡。因此，對一些經過若干次改造但失去了更新復壯意義的茶園，一定要進行改植換種，重新規劃種植，按建設新茶園的要求，認真選擇良種，建好園地。

2.4 加強管理

2.4.1 疏枝修剪。衰老茶樹更新后，形成的新枝不如幼苗分枝有規則。因此，在修剪新枝的同時必須進行疏枝，要將低層生長的細弱枝條全部剪去，應做到留壯去弱、留高去低、留稀去密，使其通風透光、養分集中，促其生長。

2.4.2 合理采摘。這是低產茶園改造后樹冠管理的重要環節。衰老茶園臺刈后，第1年不采，第2年春末打頂采，夏秋茶少采多留，經過第2次定型修剪后，當高度在50 cm以上時，采取春茶留二葉、夏茶留一葉、秋茶留余葉的方法。隨著樹冠的形成，即可按成年茶樹的方法進行采摘。重修剪的茶樹，可按重修剪的程度分別對待，一般第1年秋末可以打頂，第2年輕修剪后春茶留二葉、夏茶留一葉、秋茶留余葉［1］。

2.4.3 防治病蟲害。衰老茶園中，一般有較多的茶蛀梗蟲、茶天牛和苔蘚、地衣等。因此，當樹冠改造完成后，應立即防治病蟲害。

2.4.4 中耕追肥。雜草叢生也是衰老茶園的特點之一。茶園改造后，潛在的雜草種子、草根等得到適宜的條件，就會萌發、滋生、蔓延，所以中耕鋤草必不可少。另外，施肥是低產茶園改造后必不可少的一項措施。茶樹更新后，正在旺盛的生長過程中，特別需要營養元素的供應，因此一定要合理施肥。

參考文獻

［1］浙江農業大學.茶樹栽培學［M］.北京：農業出版社，1980.