路鵬飛
(天津瑞普生物技術股份有限公司,天津 300308)
白羽肉雞是我國主要的肉雞養殖品種之一,因具有生長速度快、出欄快、飼養周期短、料肉比低等多種優勢而被廣泛養殖。在白羽肉雞的飼養過程中,由于飼養管理不當或者相關傳染性疾病預防不到位,導致白羽肉雞相關傳染病的發生與流行,其死亡率在85%以上,給養殖戶造成嚴重的經濟損失。相關研究表明,我國因疾病死亡的白羽肉雞造成的損失在100億元以上,因此,相關的傳染性疾病是造成白羽肉雞死亡、淘汰、生產性能下降的主要原因,成為嚴重制約我國白羽肉雞養殖業健康發展的主要原因[1]。因此,對白羽肉雞相關疾病的有效防控是很有必要的。
白羽肉雞是我國主要的肉雞養殖品種,該肉雞具有生長速度快、出欄快、飼養周期短、料肉比低等多種優勢。由于全價飼料的廣泛應用,一般白羽肉雞育雛期體質量可達0.6 kg;白羽肉雞快速生長期(4周齡以上至出欄)體質量可達2.5 kg左右;白羽肉雞料肉比較低,為(1.95∶l.00)~(1.70∶1.00),而肉牛、肉豬的料肉比分別為(5∶1)~(3∶1)[2]。因此,白羽肉雞成為我國主要養殖肉雞品種之一。
由于肌肉的生長發育和身上的各組織器官發育趨勢處于不平衡的狀態,導致白羽肉雞肌肉發育過剩,內臟器官發育緩慢,導致功能性的器官發育不完全,尤其是心肺的發育慢于肌肉。心肺不能滿足白羽肉雞肌肉快速生長對血氧的需要,容易發生機能代償性疾病,尤其是腿部和胸部相關的營養代謝性疾病,在養殖過程中應引起重視。
白羽肉雞從出殼到56 d出欄,整個生長周期就正常生長發育而言尚處于雛雞階段。因此,其對周圍環境的適應能力和對疾病的抵抗能力較差。所以,白羽肉雞在該階段易發生相關疾病,尤其是腿部相關的疾病(關節腫脹)、胸部疾病(胸囊腫)、肉雞腹水綜合征等營養代謝疾病等。
30~40日齡是白羽肉雞生長發育最快的時期,代謝旺盛,耗氧量大,最易發生呼吸道類疾病。對該階段的白羽肉雞需注意雞舍的通風換氣和清潔消毒,避免白羽肉雞呼吸道類疾病的發生與流行。
白羽肉雞新城疫是由新城疫病毒引起的一種烈性病毒性傳染病,該病是危害養雞業的主要傳染性疾病,其發病率和死亡率均較高,尤其是雛雞的死亡率在80%以上。白羽肉雞處于雛雞階段,對該病抵抗力較弱,易發生新城疫。在白羽肉雞飼養過程中應引起重視,注意防護,減少該病的發生與流行,降低損失。
禽流感是危害養雞業的主要傳染性疾病之一,是一種毀滅性傳染病,死亡率高達100%。禽流感病毒的亞型比較多,不同的地區流行的亞型不同,其致病性也存在一定的差異。該病主要發生于秋冬、冬春季節交替時節,尤其是30日齡白羽肉雞最易感,感染后的白羽肉雞以混合感染為主[3]。
傳染性支氣管炎是主要的肉雞呼吸道傳染性疾病之一,傳染性支氣管炎的病原血清型較多,該病的發生與流行主要與白羽肉雞養殖環境密切相關。因此,疫苗對該病的預防效果不理想,而是應注意搞好雞舍的環境衛生,注意通風換氣。
疫病的防控不能僅靠疫苗和藥物,而是需要綜合進行控制,疫苗和藥物只能減少目前的損失,但消滅不了疾病。首先,建立完善的相關疾病的免疫接種預防體系和生物安全體系,提高白羽肉雞場硬件設施和軟件制度,對相關傳染性疾病實施相關的預防措施。完善的生物安全體系是控制各種疫病(新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎等)的前提,有助于切斷傳染源和傳播途徑,降低或清除病原微生物,從而避免發病,但疫苗免疫只是消除或減少易感動物[4]。其次,提高飼養管理水平。對整個肉雞飼養過程實行質量關鍵點控制,保證雞群健康。結合本雞場的實際情況,制訂適宜的免疫程序。建立免疫檢測機構,對白羽肉雞定期檢測免疫狀況,及時了解疫情動態,減少相關疾病的發生與流行。