梨樹高效栽培技術(shù)
——以蘇翠品種為例

張 淼

（睢寧縣果樹技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 睢寧 221200）

蘇翠是由華酥和翠冠經(jīng)過雜交而成的早熟砂梨新品種，其具備華酥和翠冠的優(yōu)勢，并且生育期短，能夠給果農(nóng)帶來良好的經(jīng)濟效益。蘇翠果形圓整，外表無果銹，并且早期產(chǎn)量較高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。但是在實際的蘇翠種植過程中，由于受到各種不利因素的影響，其自身具有的優(yōu)勢并不能被充分發(fā)揮出來，進而影響了蘇翠產(chǎn)量。因此，需要根據(jù)蘇翠種植的實際情況采取有針對性的高效栽培技術(shù)，進而為蘇翠的高產(chǎn)豐產(chǎn)提供可靠保障。

1 蘇翠生長發(fā)育特征

1.1 果實特征性狀

蘇翠果實一般呈倒卵圓形，果實較大，平均重量在260 g左右，大果重量高達380 g。蘇翠果形姣好，表面光滑平順，蠟質(zhì)較多，能夠?qū)?nèi)部果肉起到非常好的保護效果，成熟的蘇翠果皮呈黃綠色，表面上的果銹較少，果點小而疏。萼片在生長過程中逐漸脫落，萼洼中深，果梗較直，能夠為果實的生長發(fā)育起到良好的支撐作用。蘇翠果實的果心較小，果肉占比較大，位于果實的中位，共有5個相同的心室。蘇翠果肉的正常顏色為白色，肉質(zhì)細膩干脆，其石細胞非常少，果實的汁液較多，味道甜美，可溶性固體物質(zhì)含量為12.5%左右，深受人們的喜愛。

1.2 生長結(jié)果習(xí)性

蘇翠樹體比較健壯，正常自由生長的蘇翠樹姿開張，具有非常強的萌芽能力，能夠在較短的時間內(nèi)長出較多的新芽，成枝能力中等。在蘇翠的生長過程中，其果枝的生成率比較高，比較容易生成較多的多腋花芽，為蘇翠果實的生長提供了可靠保障。蘇翠結(jié)果較早，能夠在較短的時間內(nèi)為果農(nóng)帶來收益，其主要的結(jié)果枝是較短的果枝，果臺副梢的連續(xù)結(jié)果能力中等。因此，為了確保蘇翠果樹能夠連續(xù)生產(chǎn)，就需要重點關(guān)注短果枝。蘇翠引種定植后第2年會逐漸開花結(jié)果，其結(jié)果的高峰期在第3年，產(chǎn)量高達1.83 t/hm2。

2 蘇翠高效栽培技術(shù)

2.1 高標(biāo)準(zhǔn)定植

為了確保蘇翠能夠茂盛生長，在蘇翠的栽培過程中，要優(yōu)選地下水位較低、土壤比較疏松以及具有一定土層深度的優(yōu)質(zhì)沙質(zhì)土進行種植。對于蘇翠1號梨苗的選取，要確保品種純正、樹形粗壯，并且要確保選擇地上部20～40 cm整形帶芽眼飽滿充實、側(cè)根較多及根系發(fā)達的二年生嫁接苗。

2.2 栽植密度

為了盡可能提高蘇翠的前期產(chǎn)量，在蘇翠種植過程中，需要對其種植密度進行科學(xué)合理的設(shè)計，采取先密后疏的種植方式，開始可以選擇1.5 m×4.0 m、1.5 m×5.0 m、2.0 m×3.0 m的種植密度。當(dāng)梨園成園之后，需要根據(jù)其實際的生長情況進行針對性的調(diào)整，為蘇翠生長提供充足的光照和空間。

2.3 施肥

蘇翠幼苗定植后，第1年3—8月根據(jù)其生長發(fā)育狀況施腐熟的農(nóng)家肥，并在其中摻加一定量的尿素，為植株的健康生長提供充足的養(yǎng)分。為了確保植株能夠充分吸收利用肥料，第一次施肥的位置距植株不得大于20 cm。隨著植株的逐漸生長，其距離需要逐漸增大，施肥后要及時進行覆蓋，避免肥料揮發(fā)浪費。定植后第2年，需要在第1年施肥的基礎(chǔ)上進行一定程度的調(diào)整，適當(dāng)增加每次的施肥量，減少施肥次數(shù)。第3～4年，施肥要以有機肥和磷、鉀肥為主，同時要嚴(yán)格控制速效氮肥的施加量。定植后第5年可以根據(jù)植株的生長情況，增施一定量的速效氮肥。

2.4 整形與修剪

蘇翠幼苗定植后，要及時進行有效的定干，定干時要在樹干的修剪處留三四個飽滿的芽，定干高度需要控制在45 cm左右，以確保蘇翠植株能夠順利生長。為了便于蘇翠以后的生長，需要充分結(jié)合其生長習(xí)性，修剪為雙臂結(jié)構(gòu)的樹形，為蘇翠的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)提供可靠保障。當(dāng)移植的蘇翠進入成年期時，需要進行有針對性的修剪，要充分注重夏季修剪和冬季修剪并重，將疏剪、短截、縮剪、緩放及撐拉等多種修剪方式進行有機結(jié)合，達到抑強促弱、以縮促放及穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

2.5 花果管理

在早春蘇翠開花之前，要對植株上的中、長果枝進行適當(dāng)?shù)男藜簦瑢⑵渲谢ㄑ慷嗲疫^密的枝條進行有效的疏剪。在花序分離花蕾伸出時，可對蘇翠進行疏花處理，將其中過多和過密的瘦弱花、晚茬花及腋花等去除，將其中的健壯花序保留下來。待植株的花凋謝后，要對蘇翠進行科學(xué)合理的疏果，去除病蟲果、歪果、畸形果、梢頭果、朝天果及樹杈夾果，間隔20～25 cm左右留1個果，確保每個花序中只剩1個果，優(yōu)選果柄長的果、大果及下垂果等［1］。對于長勢旺盛的樹枝而言，可以根據(jù)樹枝的生長情況多留一些果，其果間距可以適當(dāng)減小；對于長勢較差的樹枝而言，則需要適當(dāng)增加疏果程度，盡量減少樹枝上的果實數(shù)量，而且需要適當(dāng)增加果實間距。

2.6 病蟲害綜合防治

一是全面清潔果園。每年果實收獲完成后，需要對整個果園進行徹底的大掃除，去除果園中的枯枝、落葉及病蟲爛果等，并進行集中銷毀，避免對周圍環(huán)境造成危害。二是刮樹皮。當(dāng)植株的主干和大主枝感染腐爛病之后，完成冬季修剪后，需要對樹皮進行刮擦處理，然后均勻涂抹護樹將軍1 000倍溶液或者福美砷40倍液。三是化學(xué)防治。梨樹腐爛病用40%福美砷、菌毒清防治；梨銹病、梨輪紋病等用三唑酮、代森錳鋅防治。黃粉蚜在初發(fā)期用40%樂果1 500倍液噴灑防治，一般噴2～3次；梨小食心蟲可用50%對硫磷乳劑1 500倍液、20%殺滅菊酯乳劑2 000～2 500倍液防治［2］。

3 結(jié)語

在蘇翠的生長過程中，會受到外界各種不利因素的影響，進而阻礙了果實的順利生長發(fā)育。因此，需要結(jié)合蘇翠實際的生長發(fā)育情況，采取有針對性的高效栽培技術(shù)，進而為蘇翠的高產(chǎn)豐產(chǎn)提供可靠保障。