張 娟 鹿文紅 唐清華
(上海格瑞產品檢測有限公司,上海 201210)
如今科學技術快速發展,農業生產技術也在不斷完善和提高。但在不斷的改進過程中也出現了各種問題,土壤肥料的科學施用就是一項重要問題,其對農作物的質量、產量及生態環境都有直接影響。因此,科學施用土壤肥料是社會和時代發展的趨勢。
農業生產過程中,要重視土壤施肥這一重要環節,如果不能科學合理、正確地施用土壤肥料,會破壞生態環境,對農作物質量產生嚴重影響,進而影響人們的生活質量[1]。比如,磷肥中含有鈣、鎂、鐵及鋅等金屬元素,氮肥中含有砷、鎘等金屬元素。在對農作物施肥時,若不能科學把控施用量,會造成土壤重金屬污染。生態系統是一個整體,哪個方面被污染,都會影響其他方面。假如土壤受到了污染,也會引發大氣和水的污染,進而破壞整個生態環境,也會威脅人們的生活和身體健康。
進行土壤施肥時,農民認為為使土壤肥力充足,就要增加土壤肥料的濃度,這樣農作物也會更好地生長。科學家對這一說法進行了分析,發現我國很多地區土壤的全磷含量是200~1 100 mg/kg。而土壤的有效磷含量標準是超過10 mg/kg表示含量充足,低于5 mg/kg表示含量較少。這說明土壤肥料濃度和土壤肥力不是正比關系。施肥不科學,就不能有效提高土壤肥力,甚至還會降低土壤中的鐵、鋅等營養元素的有效性,致使土壤營養成分流失。
在農作物生長過程中,施肥可以促進農作物健康生長,讓農作物更好地進行光合作用,合成有機物,進而加速氮元素的代謝,提高農作物的抗逆性。為有效提高農作物的質量和產量,最重要的就是實施科學合理的土壤施肥,用錯誤的方法施用土壤肥料,可能會起到相反的效果,導致農作物的生長不正常,進而降低農作物的質量和產量。比如,土壤肥料施用過量,可能會導致農作物提前發育、莖葉早衰等;磷肥過量,會導致農作物中的纖維含量增加,降低煙草植物的燃燒性能等;施肥過量,導致含水量降低,土壤濃度偏高,損害幼苗等;過量施用氮肥會導致農作物容易遭受病蟲害的侵蝕和影響、農作物晚熟等。不科學的施肥方法會嚴重影響農作物的健康生長,影響農作物的質量和產量。
2.1.1 牲畜類糞尿等有機肥。根據肥料的類型,合理應用相應的施用方法,保證科學合理施用土壤肥料。比如,豬的糞便中含有大量的氮、鉀、磷等元素,糞便腐熟后適用于很多土壤,尤其是排灌良好的熱潮土壤。但是,牛糞中有機肥少,在施用牛糞尿肥料之前,需要先在陽光下暴曬,與草木灰配合施用,進而提升牛糞尿中的有機物含量[2]。
2.1.2 植物腐爛的綠肥。農作物等植物嫩莖葉埋進泥土里,進行發酵分解而變成的肥料稱作綠肥。在土壤中施用綠肥能增加土壤養分,提高土壤中溶性較差的養分的轉化速度,提高農作物吸引養分的速度,增加土壤中微生物的活性。施用綠肥時,要分析和觀察農作物的特點和相應的土壤情況,根據其具體缺少的營養成分和天氣情況,科學合理搭配肥料并確定用量。不能因過量施肥而使農作物晚熟。
2.1.3 混合堆漚肥。堆漚肥是將綠肥、皮草、泥炭和秸稈等各種有機肥混合,再結合適量人糞尿或牲畜糞尿,進行相應時間的堆積腐爛和日照,形成的高養分有機肥。一般堆漚肥用作植物生長的底肥。
化肥的施用是非常重要的工作,要科學控制化肥用量。施用化肥時,單獨施用、連續施用、過量施用都不科學,會導致土壤板結,破壞土壤結構,影響土壤中的微生物活性。化肥和有機肥不同,化肥中含有大量的無機鹽,假如在干旱的天氣,雨水量少,施肥過多會提高土壤的鹽堿化程度,使土壤養分缺少嚴重,降低土壤肥力,導致農作物質量降低和產量減少。在化肥施用中,要了解和明確土地性質,明確農作物所需營養,全面掌握土壤及農作物的情況和特點后,有針對性地應用和選擇調配相應的化肥,確保應用科學合理的施肥方法提高土地營養成分。
技術指導工作對于土壤肥料的科學施用有重要作用,在實際的推廣中,要強化相應的技術指導工作。應用相應的示范操作、先進的科學技術等手段,及時完成相應工作,以提高工作質量和勞動效率[3]。同時,要在管理過程中利用多媒體工具展示各種技術,比如,組織科技下鄉的技術推廣活動,開展相應技術培訓班等,也可以編寫和設計有時代感和新鮮感的技術宣傳說明書,應用宣講的方式宣傳,還可以應用廣播電視、電臺、微信公眾號、論壇和微博等各種方式科學推廣土壤施肥技術。有關部門要經常與種植農作物的農民溝通,及時發現和解決農民施肥過程中存在的問題,確保推廣工作順利開展和有效實施。
國家政府相關部門要重視科學施用土壤肥料的推廣,制訂相應的優惠政策和獎勵機制。對技術知識學習比較好的農民給予相獎勵,鼓勵其認真學習和積極參與技術的推廣,促進土壤施肥技術的應用。也可以聯合各農業技術院校,促進相關技術的推廣,邀請專業的教師深入農村,向農民講解土壤施肥的科學技術,解決農民施肥過程中出現的問題,讓農民以科學合理的技術進行施肥,保證農作物對營養成分的吸收,提高農作物的質量,促進農業科學技術推廣事業的發展。
土壤施肥對農作物具有重要的作用和意義,如果施肥方法不當,會對生態環境平衡造成破壞,導致土壤養分缺失,也會降低農作物質量和產量。因此,必須確保土壤肥料施用方法的合理性和科學性,應用各種方式大力推廣土壤肥料施用技術,對農民進行指導和引導,提升農作物的產量和質量,增加農民的經濟收入,提高農民的生活質量和水平,確保農業健康穩定發展。