試析土雞養殖存在問題和解決措施

劉丹

（新疆獸藥飼料監察所 830063）

目前土雞養殖由于其健康無公害性所以當前具有廣闊的市場發展前景，隨著土雞養殖規模不斷擴大，規模化養殖中容易產生較多問題，養殖難度也會逐步提升，對土雞養殖成活率造成一定影響。所以當前需要擬定規范化的養殖措施，實現科學化管理，更好地提升土雞養殖質量與經濟效益。

1 當前土雞養殖中存在的問題分析

在土雞養殖過程中養殖選址問題對土雞養殖質量會產生較大影響，目前可以將土雞放置在荒山和果園以及空閑山地進行養殖，不能選在人口密集以及工業化生產廠區附近養殖，不然會對土雞生長造成影響。目前養殖選址中存在較多問題，加上飼養環境衛生情況較差，不利于土雞高效生長。在當前土雞養殖過程中防疫措施不合理較為常見，有部分養殖技術人員自身缺乏專業化的養殖技術以及科學管理理念，在土雞疫苗應用中出現各項問題也較為常見。比如正常情況下1支土雞疫苗需要添加約50kg水之后經過陽光照射能持續飲用近5h，但是有部分養殖人員未能掌握此類常識知識，不合理的疫苗注射時間將導致疫苗自身應用功效不斷降低，不能起到良好的防疫效果。此外，養殖人員不合理的對土雞進行用藥，導致土雞體質受到嚴重損害，也會對土雞產蛋和肉質產生嚴重影響[1]。

目前有大多數土雞養殖人員受到市場消費行情影響，在雞苗選取中會以農村家庭以及散養雞蛋為主要收購對象，等到收購結束之后進行孵化。但是此類雞苗選取方式會導致雞苗種類單一化程度嚴重，也會降低孵化概率，對土雞生長速度以及生長情況影響較大，降低養殖質量。在土雞養殖中雞蛋收購成本相對較低，有較大利潤空間，所以當前有大多數養殖戶會批量購置雞苗進行養殖，但是土雞苗總量如果超出了養殖區域土雞容量限制要求，會加大管理難度，飼養過程中容易產生較多問題。此外，土雞放養面積合理控制也是提高土雞養殖產出的重要促進要素，如果放養面積較大，會導致土雞不能及時返食，影響土雞食物攝入量。有部分區域養殖人員為了降低養殖成本，會選用山溝等位置水源進行飼喂，此類水源中含有大量細菌物質，會導致雞感染較多疾病[2]。

2 土雞養殖中問題解決措施探析

2.1 正確選取土雞苗

在土雞養殖過程中，對雞苗購進過程中需要合理控制，確保養殖地區基本容量與雞苗質量等能夠符合養殖要求。在雞苗選取過程中不能單方面重視經濟效益，需要結合飼養實際情況初定雞苗數量，還需要掌握雞苗基本品種類型、生長健康情況以及純正度等，確保雞苗孵出時間保持一致，保證雞苗品種的統一性。

2.2 對土雞養殖疫病進行防控

在土雞養殖過程中對疫病進行防控是養殖人員關注的重點問題，在養殖中需要結合常見疫病以及流行疾病做好預防工作，能夠避免產生較大的養殖風險。在對禽類養殖疫病進行控制的同時，還需要做好疾病預防與治療工作，降低疫病發生概率，在疫病防治過程中還需要做好基本隔離措施，限制疾病大規模傳播，使得雞群成活率有效提升。此外，還需要進一步完善養雞場環境衛生管理工作，確保土雞能夠在通風條件良好以及整體較潔凈的環境中生長。在防疫工作中還能建立完善的防疫體系，定期進行檢查，確保疫苗能夠定時接種，選取質量較好的疫苗，最大程度預防土雞受到各類病菌侵害[3]。

2.3 建立良好的養殖環境

在養雞場位置確立之后在建設過程中需要加強基本設計工作，對養殖環境穩定、基本通風條件等進行調控，保障土雞能夠在最適宜的環境中生長。養殖場建設位置不能距離人居位置較近，避免造成病菌傳播，確保人員健康。

2.4 完善養殖管理方法

在傳統的土雞養殖過程中投食、飲水方面規范性較差，尚未建立完善的科學管理體系，導致土雞養殖過程中質量較低。為了更好地提升土雞養殖質量與產量，需要結合實際養殖情況建立完善的科學管理措施。對于養殖場中新引進的幼雞，需要布設相應的取暖設備、飲水設施、喂料裝置等。在進行投喂之前要對各個裝置進行消毒處理。對水溫控制以及飼料投喂時間需要進行明確規定。針對稍大的土雞可以采取散養措施，在散養過程中需要結合土雞實際長勢采取相應的放牧訓練，提高土雞身體素質與基本免疫性能力，提高土雞養殖質量。

結語

隨著土雞養殖規模不斷擴大，由于缺乏完備的養殖經驗，導致土雞養殖質量不斷降低，廣大養殖人員自身效益受損。當前為了全面提升養殖經濟，需要在養殖過程中做好各項管理措施，對養殖環境進行控制，做好飼養操作，定期注射疫苗，降低土雞疾病感染率，提高養殖經濟效益。