推廣畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)存在的問(wèn)題及對(duì)策

梁 程

（廣西蒼梧縣畜牧管理站，廣西蒼梧543100）

引言

近年來(lái)，養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，集體化、規(guī)模化的養(yǎng)殖業(yè)擴(kuò)大，這增加了畜牧業(yè)環(huán)境污染以及產(chǎn)品污染率，也嚴(yán)重地影響生態(tài)環(huán)境，不利于養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。而進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，充分地借助生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，才是促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。基于此，對(duì)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展進(jìn)行分析具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1　現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式與存在的問(wèn)題

傳統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)殖是自然生態(tài)養(yǎng)殖范疇，只是在養(yǎng)殖過(guò)程中利用比較現(xiàn)成性的資源。例如：將雞鴨放養(yǎng)在河邊，讓鴨采食水中的魚(yú)蝦等。同時(shí)養(yǎng)殖在草地上的雞鴨可以吃山坡上的昆蟲(chóng)、螞蟻。畜禽糞便排放到田里，而不是向其他環(huán)境任意排放，才能達(dá)到零排放[1]。畜禽養(yǎng)殖散戶(hù)通常會(huì)利用這種養(yǎng)殖方式，這種養(yǎng)殖方式在我國(guó)也已經(jīng)有了很長(zhǎng)時(shí)間的歷史。將畜禽糞便歸還天地，不但能為農(nóng)作物農(nóng)田提供充足的水分，還為其提供充足的肥料，促使農(nóng)田土壤的肥力有效提升，對(duì)土壤的通透性具有良好的改進(jìn)作用。但是這種生態(tài)養(yǎng)殖方式比較傳統(tǒng)且原始，難以形成規(guī)模化的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

2　推廣畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的具體對(duì)策

2.1　結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)

在發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的過(guò)程中要從當(dāng)?shù)丨h(huán)境實(shí)際情況出發(fā)，對(duì)循環(huán)規(guī)律進(jìn)行深入探索，最終尋找出良性生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的模式，促使生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益最大化。構(gòu)建與現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制，對(duì)相關(guān)的法規(guī)制度以及發(fā)展機(jī)制進(jìn)行完善。不斷地提升養(yǎng)殖環(huán)境集體化的控制能力，不斷地加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)，建立起生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，減少糞便污水的排放，最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)化養(yǎng)殖。

2.2　對(duì)生態(tài)飼料進(jìn)行積極開(kāi)發(fā)

積極地開(kāi)發(fā)出生態(tài)養(yǎng)殖飼料，開(kāi)發(fā)出生態(tài)制劑以及中草藥添加劑，不斷地向有機(jī)養(yǎng)殖業(yè)方向發(fā)展。將畜禽日糧配合歸入到整個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，促使畜牧業(yè)向著生態(tài)養(yǎng)殖的軌道上發(fā)展。對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行有效調(diào)控，促使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)利用率有效提升，減少?gòu)U棄物的排泄量，同時(shí)加大對(duì)綠色飼料添加劑的研究，促使現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)縱向發(fā)展。生態(tài)養(yǎng)殖的核心內(nèi)容是 “微生物+”，為了促使有益微生物的使用效果顯著提升，提升養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖的信心，現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的相關(guān)認(rèn)證專(zhuān)家可以到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行有效指導(dǎo)。其指導(dǎo)內(nèi)容主要包括在飼料中如何添加微生物、污水以及糞便的方式，合理處理有益微生物、科學(xué)應(yīng)用生物除臭劑在環(huán)境中消毒，促使有益微生物的使用效果提升。

2.3　糞便無(wú)害化處理以及多元化應(yīng)用

日常工作中，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)糞便處理以及污水用微生物處理并進(jìn)行資源化利用的方式，促使農(nóng)業(yè)種植的利用效率提升，減少對(duì)環(huán)境的污染。傳統(tǒng)的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是直接將畜禽糞便用于畜禽喂養(yǎng)，或者充分利用沼液用作飼料，能有效地減少疾病交叉性感染，或者減少有害物質(zhì)。而集體化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生更多的糞便量，采用干清糞便工藝，通過(guò)結(jié)合堆肥、厭氧發(fā)酵、借助微生物進(jìn)行有機(jī)肥制作等相關(guān)技術(shù)，生產(chǎn)出有機(jī)無(wú)機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)糞便的廢物利用，進(jìn)行糞便零排放，取得更理想的生態(tài)效益。

2.4　對(duì)可開(kāi)發(fā)利用資源進(jìn)行深入研究

增強(qiáng)共生系統(tǒng)，不斷發(fā)展蠅蛆、蚯蚓等食物鏈環(huán)節(jié)，這是現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。對(duì)可開(kāi)發(fā)再生利用資源進(jìn)行深入研究，對(duì)畜禽糞便以及秸稈進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化促使其轉(zhuǎn)化成高蛋白質(zhì)動(dòng)物的飼料。據(jù)相關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，生物工程可能會(huì)代替如今的飼料工業(yè)生產(chǎn)體系，促進(jìn)環(huán)保產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展[2]。人工生物鏈本身就是比較薄弱的環(huán)節(jié)，而在對(duì)生物鏈上的生物群落進(jìn)行研究有利于彌補(bǔ)這一薄弱環(huán)節(jié)，挑選出更加容易生產(chǎn)的品種，進(jìn)行良品培育，開(kāi)發(fā)出新的產(chǎn)業(yè)鏈。最終對(duì)養(yǎng)殖業(yè)提供更加充足的飼料，促使飼養(yǎng)的成本降低，促進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。源頭減排也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)培訓(xùn)與指導(dǎo)促使養(yǎng)殖戶(hù)掌握飲水滴漏外排的改造方式，選擇比較節(jié)約時(shí)間、資金的相關(guān)方案，安裝飲水滴漏外排裝置，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的目的。

3　結(jié)語(yǔ)

綜上所述，近年來(lái)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，減少畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。對(duì)環(huán)境進(jìn)行有效保護(hù)，促使畜禽產(chǎn)品質(zhì)量提升成為刻不容緩解決的問(wèn)題。因此，各個(gè)地區(qū)需要結(jié)合自身的實(shí)際情況，充分利用本地資源，促使畜禽產(chǎn)品質(zhì)量提升，最終促使我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。

[1]王士杰.畜禽生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展對(duì)策 [J].黑龍江科技信息,2014,58(16):265-265.

[2]陳巖鋒.謝喜平.我國(guó)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào),2015,29(5):110-112.