靈川縣生豬養殖面臨的新情況及防控措施

莫良勤

（靈川縣大圩鎮水產畜牧獸醫站，廣西 桂林 541203）

1 靈川縣養殖現狀

近年來，靈川縣實施“全國生豬調出大縣”宏偉戰略，該縣獲得自治區畜牧水產行業龍頭企業8家，市農業產業化龍頭企業5家，生豬標準化示范場48家。2016年全縣生豬出欄40.7095萬頭,同比減少2.65%,年出欄100頭以上生豬規模養殖場共計454家，與上年持平。期末生豬存欄30.67萬頭,同比增長1.74%，自2017年開展現代生態養殖場認證以來，共獲得18個生豬現代生態養殖場（其中五星級稱號養殖場1個，四星級稱號養殖場15個，三星級稱號養殖場2個）。初步形成了養殖規模化、標準化、科學化。然而，隨著生豬規模化、產業化的發展，養殖場飼養管理者水平參差不齊，環境污染問題日益尖銳，在環保意識增強的形勢下，如何實現生豬產業與環境保護發展共贏是擺在我們面前的一個重要課題[1]。

2 生豬養殖存在的問題

一是養殖戶缺乏環保意識。由于養殖戶養殖環保意識不足，選址不當，投入的環保設施少，沒有與養殖量相匹配的貯糞場和糞便處理設施，導致污水外流，污染了環境。

二是養殖總量與環境容量不匹配[2]。近年來，生豬及其產品價格居高不下，養殖戶盲目增加養殖數量擴大生產，超出土地、水資源等環境可承受范圍，導致大量養殖廢棄物無法被環境消納，加上對養殖廢棄物處理不當，給生態環境帶來了一定的不利影響。

三是污染治理技術單一、落后。養殖戶特別是散養戶，在生產過程中，雖然采取了環境治理技術，但是，由于考慮到生產的成本和利潤，不舍得投資購買新設備，投入的污染處理設施少、治理技術單一，沒有及時更上新時代污染處理技術的步伐，導致污染排放物沒有得到全面有效治理。

四是養殖場布局不合理，飼養管理粗放。由于該縣養豬業從業者大多數為農民，文化水平較低，缺乏科學飼養技術；其次專業從事畜牧生產的養殖戶較少，大多數都是從農村散養戶發展而來或是看到近年來生豬價格的居高不下才轉入畜牧行業。這些養殖場缺乏相應的管理制度，生豬養殖布局缺乏合理性，飼養管理粗放，缺乏專業技術管理人員，對污染排放物處理不重視，任其流入大自然環境中，污染了生態。

3 生豬養殖的環保措施

一是科學建場選址。科學建場選址是做好養殖場環境保護的重要條件，否則會制約豬場的生產發展，給豬場周邊的環境帶來污染。因此，在選址時應遵循先審批后建場的程序，綜合考慮自然環境、衛生防疫條件、交通便利等因素，根據《廣西畜禽現代生態養殖技術規范（實行）》和《靈川縣生態建設和環境保護“十三五”規劃》確定養殖場選址與布局。合理布局管理區、生產區、廢棄物及無害化處理區，建設專門的糞便貯存與無害化處理場地。

二是采取種養結合模式。種養結合是一種結合種植業和養殖業的生態農業模式[3]，其主要通過林木、果樹、作物等植物種植與畜禽養殖結合，從而有效解決并利用畜禽糞便，減少化肥農藥用量，減少化學物質對環境的污染，減少藥物殘留，以達到保護生態環境的同時生產出優質果品和畜禽等無公害農產品。

三是采用有益微生物+高架床養殖模式。“有益微生物+高架網床”生態模式是靈川縣大力推廣的一種生態養殖模式之一，采用該模式，可以充分發揮有益微生物和高架床的養殖優勢。首先是使用微生物(益生菌)發酵飼料，可以降解糞污的有機物質,利于生產無害、高效的生物有機肥；其次，可以提高動物免疫力，降低發病率，減少獸藥用量，改善產品品質和提高產品質量安全水平。此外，采用高架網床養殖，結合使用微生物發酵畜禽糞便，可以其排泄物會直接通過漏縫進入到底層，能夠有效保證豬舍的干凈整潔，降低生豬的發病率，促進動物健康生長。

四是加快推進現代化生豬生態養殖場的認證和建設。通過鼓勵養殖戶建設合理的生豬養殖場地，推動現代化生豬生態養殖場的認證和建設，有效解決當前畜牧業面臨的成本高、風險高、污染高、效率低瓶頸問題，鞏固養殖場污染整治成效。應該根據當地的地理環境優勢，合理的進行生豬養殖，這樣更利于行業和生態環境的可持續發展[4]。

總結

綜上所述，通過采用合理的生豬養殖模式，開展“生態養殖”大行動，鼓勵養殖場參加畜禽生態養殖認證，通過科學的治理手段，綜合治理養殖場環境，實現我縣畜牧業綠色、環保、健康發展。

[1]胡健勇.生豬產業發展與環境保護共贏問題的調查與思考[J]. 江西畜牧獸醫雜志, 2008, (5): 21-24.

[2]許斌.加強畜禽規模養殖污染治理促進畜牧業持續健康發展[J].新疆畜牧業,2014, (11): 10-11.

[3]包金土，顧曉峰.大力發展種養結合生態農業,確保畜牧業的可持續發展[J].上海畜牧獸醫通訊，2007（5）：72-73.

[4]程兵.務實創新力促生豬生態養殖探究[J].畜牧獸醫科學,2017,(9): 12.