畜禽養殖污染現狀及對策

宋飛飛

（山東省臨沂市羅莊區傅莊街道辦事處，臨沂 276018）

0 引言

隨著經濟的快速發展，人們生活水平日益提高，對于肉禽類的需求越來越大，同時也帶動了畜禽養殖的快速發展。然而隨著畜禽養殖規模的不斷擴大，造成的污染問題卻越發嚴重，給生態環境造成很大影響。因此，加強畜禽養殖污染問題防治的研究顯得越來越重要。

1 污染現狀

1.1 糞便污染

畜禽養殖多在農村地區，由于養殖人員環境保護意識不足，隨意堆放畜禽糞便，養殖的污水未經處理直接排向河流，而畜禽排泄物中含有大量的有毒有害物質，隨意堆積或排放，對環境與空氣造成很大污染，甚至會嚴重威脅人們的身體健康。同時這些未經過處理的畜禽糞便，直接撒入農田，不僅會導致農作物出現徒長，而且很容易導致農作物倒伏，推遲成熟期，造成減產。另外，對土壤的改良極為不利，容易引發土地板結，影響土壤質量[1]。

1.2 水質污染

畜禽糞便不僅氣味惡臭、污染空氣，糞便中還含有大量的致病菌與有毒有害物質（氮、磷、鉀、硫），如果未對畜禽糞便進行有效處理，便直接向河流中排放，會大量消耗水體內的溶解氧，污染河流，引發水體惡化、發臭、變黑，形成永久性的有機污染，喪失水體的原有功能，加重治理難度。

1.3 大氣污染

養殖畜禽存在非常突出的惡臭氣味，極其難聞，其中還夾雜二氧化碳、甲烷以及大量的氨、硫化物等有害氣體，動物嗅到這些惡臭氣味后，會產生明顯的應激反應，同時對生態環境也產生極大破壞，嚴重影響養殖區域人們的正常生活，威脅人們的健康。

1.4 病原微生物污染

畜禽廢棄物內還有大量的病原菌、微生物以及寄生的蟲卵等，不僅滋生大量的蚊蠅，同時還會造成寄生蟲與病原菌的大量繁殖，倘若未得到有效的處理，會對環境造成很大的污染，引發畜禽疾病，同時還會在人與人之間傳播，對人體健康造成很大威脅。

1.5 藥物殘留的潛在污染

隨著經濟社會的不斷發展，人們的生活得到極大的改善，食物變得越來越豐富，對于肉、蛋、奶及其制品的需求越來越大，但在食用某些動物性食品的過程中，常受到一些殘留化學藥物的影響，給身體造成一定傷害。這與養殖中一些化學藥劑的濫用存在很大的關系，同時過量使用化學藥物，導致某些病菌出現很強的耐藥性，使其毒力進一步增強，加大了病毒病的防治難度，還造成新的病毒病的發生，嚴重影響人們的生命健康。因此，必須解決化學藥劑殘留超標的問題，降低對環境的污染，保證人們的身體健康。

2 污染原因

2.1 養殖場規劃、選址不合理

在畜禽養殖中，很多農戶借助自家的房前屋后建設圈舍進行養殖，不僅圈舍不規范，而且建設標準低，缺乏畜禽養殖污染的治理措施，畜禽糞便任意堆放，污水橫流。

2.2 糞便綜合利用率低

畜禽糞便通常缺乏有效利用，畜禽每天產生的大量污染物，不僅造成很大的環境污染，也造成很大的資源浪費。很多養殖戶缺乏配套的耕地，不能自行消耗如此多的畜禽糞便，存在較為突出的農牧脫節問題。

2.3 養殖方式與規模發生變化

在家庭中進行分散的畜禽養殖，因飼養量不大，畜禽產生的廢物可以得到及時的處理，通常不會影響環境，然而集中化、規模化的養殖模式，使得畜禽廢棄物產生的數量越來越多，對環境造成了很大污染。

2.4 對糞便污染的嚴重性認識不足

相關政府部門以及一般的養殖戶，對畜禽的污染問題缺乏足夠的重視，治理工作開展緩慢，造成畜禽養殖污染問題不斷加劇，因此要提高政府部門及養殖戶對畜禽污染問題的重視程度，有效開展糞污治理工作。

2.5 對有機肥與化肥的認識存在偏差

人們普遍認為使用肥料較為方便，而有機肥的使用則比較繁瑣，但長期使用肥料，不僅會使土壤板結，造成其理化性質下降，影響土壤中的微生物，還會影響土壤的肥力，造成農產品質量下降。目前，隨著有機肥生產工藝的不斷提升，有機肥的使用變得越來越便捷，不僅能使土壤板結情況得到有效改善，增強土壤的理化性質，同時還能降低化學肥料的使用量，提升農作物的品質，增加經濟效益。

3 防治對策

3.1 合理布局，種養結合

依照各地的實際情況，科學合理的對畜禽養殖進行規劃，合理布局，對限養區與禁養區進行合理劃定。依照養殖規模的大小以及畜禽廢物情況，確定當地的種植業，實現農牧的充分結合，通過以農養牧的方式，降低畜禽養殖帶來的污染，使畜禽養殖廢物得到有效的利用[2]。

3.2 積極建立廢棄物綜合治理設施

政府要加大資金扶持力度，積極引導規模化養殖單位建立廢棄物綜合治理設施，如沼氣池、微生物燃料電池、生物有機肥廠等處理設施。發展一批規模較大、污染防治設施齊全、養殖業廢棄物綜合利用規范的示范企業，以帶動周圍區域畜禽養殖業循環經濟的發展，使畜禽養殖廢棄物轉換為能源及肥料，既避免了環境污染，又緩解了能源危機。

3.3 積極宣傳和推廣污染防治技術

通過遠程教育、電視、宣傳欄、培訓班等方式，大力宣傳和推廣畜禽養殖污染的科普知識和防治技術。讓人們了解并熟悉養殖業可能造成的各種環境污染及危害，掌握畜禽養殖清潔生產技術和污染防治技術，加強養殖單位對畜禽養殖的積極性和主動性，增強其環保意識，使其更好地進行畜禽養殖的污染防治，促進畜禽養殖污染防治工作的不斷發展。

3.4 加強治污技術開發與研究

在畜禽養殖方面，污染治理技術獲得了良好的發展，但還存在很多不足之處，如畜禽糞便中存在重金屬超標的情況，必須要加強該方面的研究工作，只有降低其中的重金屬污染，才可對其進行有效利用[3]。同時還應加強微生物燃料電池對畜禽廢水的處理技術的研究，增加投入，依照自身特點進行畜禽養殖綜合治理技術的研究工作，促進畜禽養殖的全面發展。

4 結束語

畜禽養殖污染的治理工作非常嚴峻，需要加以重視。通過對畜禽養殖的發展及污染現狀的分析，找到相應的畜禽養殖污染原因，并提出有效的防治對策，旨在促進畜禽養殖業的順利發展。