冬季黃瓜栽培中常出現的問題及對策

徐彥菊

(漯河市舞陽中等專業學校,河南 漯河 462400)

筆者根據多年教學及實踐經驗，對冬季黃瓜栽培中常出現的霜霉病、花打頂、畸形瓜、葉片發黃、鑲金邊等5大問題產生的原因進行歸納總結，并提出了應對措施。

1 黃瓜霜霉病

1.1 產生原因

一是天氣因素。霜霉病是高濕型病害，濕度達到80%以上致葉片結露是發病和流行的必要條件。二是植株抗病能力降低。當前黃瓜還有1個月的結瓜期，為增加收入，菜農普遍留瓜較多。當坐瓜多時，植株光合作用產生的有機養分不足，會導致葉片碳氮比降低，葉片黃化、抗病能力下降，易受到病菌侵染。三是用藥時機不當。很多菜農沒有提前噴藥防病的習慣，往往在發現病斑后才開始用藥，而霜霉病發病速度快，一旦條件合適，從點片發生到蔓延全棚僅需5～7 d的時間，防治難度增加。四是藥劑選擇不當。有些菜農看到葉片剛出現霜霉病斑就立即噴施高效治療藥劑，雖然短期內效果好，但會使病菌產生抗藥性。目前霜霉病病菌已經對很多藥產生不同程度抗藥性，增加了藥劑防治的難度。

1.2 應對措施

1.2.1 高溫悶棚。選擇晴天的中午將大棚密閉，使棚內溫度迅速升至45℃，保持2 h后放風降溫。一般悶棚1次，可使病情控制10 d。注意在實施高溫悶棚的前一天要澆足水。

1.2.2 升溫降濕。提高大棚內地溫和降低棚內濕度，有利于黃瓜生長，而且還能有效地抑制霜霉病的發生。方法是：在上午通過密封大棚，使棚溫度升至30～32℃。午后再通過放風，使溫度降至20～22℃，棚內濕度降到60%～70%，另外，還可采用地膜、稻（麥）草、爐灰等全部或部分覆蓋的方法，提高棚內地溫和降低棚內溫度。

1.2.3 葉面噴肥。在大棚黃瓜生長期間，合理噴施葉面肥補充營養，可迅速有效地向植株提供所需的營養，促使黃瓜生長健壯，提高抗病能力。一般每隔10 d左右噴施1次，每次每畝噴氮磷鉀硼混合溶液50 kg。溶液的配制為每50 kg水中加尿素50 g、磷酸二氫鉀100 g，硼砂100 g。硼配液前要先用少量的熱水溶化。

1.2.4 噴施糖液。霜霉病發生的輕重與黃瓜體內的糖氮比值有很大關系。在黃瓜生長期間，噴施1%的白糖和1%的尿素混合溶液，防病效果可達80%以上，噴施5～8次即可。

2 花打頂

2.1 產生原因

溫度低、光照時間短而引起的保護性反應。

2.2 應對措施

2.2.1 加強溫室的防寒保溫。認真分析溫室的保溫性能，對保溫薄弱部位采取保溫措施。若草苫或保溫被過薄，應采取覆蓋雙層草苫或保溫被來加強保溫效果，也可在草苫或保溫被上面加蓋一層塑料薄膜。

2.2.2 提高棚內光照強度。可采取清掃棚膜增加棚膜透光率，在溫室后屋面處或走道南側懸掛1.5 m寬的反光膜等措施來增強室內光照強度。越冬期間根據天氣及時揭蓋草苫，盡量延長光照時間。有條件的棚室安裝補光燈，在陰天開啟補充光照，可在晴天的早晚各開啟2～3 h，延長每天的光照時數，增強作物光合作用，提高其對抗病害的能力。

2.2.3 適時通風。上午棚室內溫度超過32℃時開始通風，下午溫度下降到20℃時閉風，下降到15～16℃時覆蓋草苫。

2.2.4 及早疏去畸形果。另外，果實成熟后及時采收，減少植株負擔。

3 畸形瓜

包括彎曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。

3.1 彎曲瓜

3.1.1 產生的原因：在育苗階段，溫度、濕度不適或營養供應不足，造成子房發育不良，自然發育成彎曲瓜；在黃瓜肥大時，田間管理不當，也易形成彎曲瓜。

3.1.2 應對措施：在育苗期為黃瓜花芽分化創造良好的環境條件，同時在瓜條膨大期加強肥水管理。

3.2 尖嘴瓜

3.2.1 產生原因：一是受精不良，二是棚內連續高溫。

3.2.2 應對措施：當大棚內溫度超過30℃時需要及時通風，以防止高溫的出現。開始坐瓜后應加強肥水管理，保持土壤濕潤，培育健壯植株。

3.3 大肚瓜

3.3.1 產生原因：一是受精不良，二是土壤缺鋅。

3.3.2 應對措施：選用單性結實性強的品種作為大棚的主栽品種，在此基礎上結合整地施用硫酸鋅做底肥。

4 葉片發黃

4.1 產生原因

養分供應不足造成的。

4.2 應對措施

黃瓜是需肥較多的植物，不光底肥要充足，結瓜期也要加強追肥才能保證豐產。

5 鑲金邊

5.1 產生原因

一是漚根，澆水過大；二是寒根，澆冷水及長期陰雨天造成；三是肥害，追施（沖施）大量化肥造成；四是線蟲危害。

5.2 應對措施

5.2.1 科學澆水。用溫度較高的井水或選晴天上午澆水，在陰天、雪天時不澆水。采取滴灌、微噴等膜下暗灌和小水勤澆的澆水方式，有利于提高地溫和節水；以“見干見濕”的原則進行水分管理，盡量減小棚內濕度。在溫室內設蓄水池（或蓄水缸），來提高灌溉水的溫度；澆水時每次水量不要過大。

5.2.2 合理施肥。根據黃瓜需肥規律和植株長勢進行追肥，做到氮磷鉀和微量元素平衡施肥，特別注重鉀肥的施用，宜選擇易吸收的液體肥料最好。建議冬季追肥以含氨基酸、腐殖酸水溶肥為主，同時，間隔10 d一次葉面噴肥，以噴施磷、鉀、硼、鋅、銅元素等微量元素的肥料為主。