寧夏引黃灌區(qū)大青葡萄建園技術(shù)

沈煉平

(寧夏青銅峽市林業(yè)局,寧夏 青銅峽　751600)

大青葡萄屬于葡萄科葡萄屬歐亞種，又名圓葡萄、圓白葡萄，寧夏地方栽培的優(yōu)良鄉(xiāng)土葡萄品種，2008年經(jīng)寧夏林木品種審定委員會審定為林木良種(良種編號：寧 S-SV-VV-004-2008)。樹勢強(qiáng)，產(chǎn)量高，3年結(jié)果，5年豐產(chǎn)，結(jié)果期達(dá)30年以上。8月下旬至9月中旬果實(shí)成熟，平均單穗重850g，平均粒重8g，果形呈圓形，黃綠色，皮薄多汁，品質(zhì)上乘，有一定的品牌效應(yīng)、市場份額和知名度，是寧夏大力發(fā)展鮮食葡萄的優(yōu)良品種。

1　園址選擇

1.1年平均氣溫 8.5℃以上，≥10℃年活動(dòng)積溫3100℃以上，年日照時(shí)數(shù)2800h以上，無霜期160d以上。

1.2園地空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定；農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定；園地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

1.3交通便利、地勢平坦、地下水位1.5m以下、排灌條件便利。

1.4以土層深厚1m以上、pH值8.5以下、土壤全鹽量≤0.10%、富含有機(jī)質(zhì)的壤土、沙壤土為宜。

2　園地設(shè)計(jì)

2.1分區(qū)

大區(qū)面積 15～30 hm2，小區(qū)面積 2～3hm2。

2.2灌溉

采用溝灌或滴灌節(jié)水灌溉方式。

2.3道路

與渠道、溝道、防護(hù)林等進(jìn)行配套鋪設(shè)，道路應(yīng)相互連接相通。

2.4防護(hù)林

與主害風(fēng)向垂直或接近垂直，與溝、渠、路相結(jié)合營造。

3　栽植設(shè)計(jì)

3.1行向

南北向。

3.2密度

111～167 株/667㎡。

3.3株行距

株距1m，行距4～6m。

4　架式設(shè)置

4.1架式

傾斜式棚架，架根位西、架梢向東。

4.2架向

在原定植行內(nèi)以南北向搭建。

4.3結(jié)構(gòu)規(guī)格

架長 4～6 m，架根高 1.0～1.2m，架梢高 1.8～2.0m。

4.4架材

采用水泥柱或金屬柱為立柱，鍍鋅鋼管架為縱向橫擔(dān)，鍍鋅鋼管和鍍鋅拉絲為橫向橫擔(dān)。

5　苗木準(zhǔn)備

5.1種苗選擇

選擇品種純正、品質(zhì)優(yōu)良、生長健壯、無病蟲害的結(jié)果母株采集插穗，經(jīng)過扦插繁育方式培育1a～2a的裸根苗或當(dāng)年春季在日光溫室扦插培育的容器苗。

5.2種苗標(biāo)準(zhǔn)

5.2.1裸根苗：種苗根系發(fā)達(dá)、根長15cm以上的側(cè)根6條以上、地徑0.5cm以上，具備飽滿芽眼5個(gè)以上，枝、芽、根色澤正常，無病蟲害及機(jī)械損傷。

5.2.2容器苗：種苗生長健壯，苗高15cm以上，地徑不小于0.4cm,葉片數(shù)不少于“4葉1心”，插穗粗度0.8～1.2cm,無檢疫性病蟲害。

6　苗木處理

6.1裸根苗

栽植前，將枝蔓剪留3～5節(jié)，根系剪留10～15cm,剪后用清水浸泡24h,再放入1%硫酸銅溶液中浸泡8h消毒，消毒后用清水漂洗1次，然后蘸泥漿。

6.2容器苗

栽植前10～15d進(jìn)行充分全光煉苗，不宜灌水。以容器內(nèi)營養(yǎng)土表面微發(fā)白時(shí)起苗、拉運(yùn)為宜。

7　園地整理

在上年秋季進(jìn)行平整、機(jī)械深翻、耙磨，深翻不小于30cm,灌足冬水。上年秋季未進(jìn)行整地的，翌年早春進(jìn)行整地。

8　開溝

按照行距開寬、深均為0.8～1.0m的定植溝，將表土與底土分開放置。

9　培肥改土

定植溝底部填入20cm厚的作物秸稈，再將腐熟的有機(jī)肥5～8m3/667㎡、過磷酸鈣100㎏/667㎡與表土混勻填入定植溝中，回填后灌水沉實(shí)，整平定植溝，定植溝平于地面。

10　栽植

10.1時(shí)間

10.1.1裸根苗：4月中旬～5月上旬為宜。

10.1.2容器苗：5月中旬～6月中旬為宜。

10.2方法

10.2.1放線定點(diǎn)：行距要與生產(chǎn)作業(yè)道相互垂直，行向要通直，靠近作業(yè)道、溝道、渠道的植株要預(yù)留一定的空間，一般預(yù)留寬度為1.5～2m。

10.2.2裸根苗栽植：按株距挖長、寬、深各30cm的定植穴，穴內(nèi)回填20cm的熟土，然后放苗、填土、提苗、踏實(shí)，苗木根莖部位應(yīng)與地面相平，栽后及時(shí)灌水。在地表發(fā)白時(shí)進(jìn)行覆蓋寬0.8～1.0m的地膜或地布，再將根莖部位培土，萌芽后及時(shí)將培土清除，并用散土封實(shí)膜口。

10.2.3容器苗栽植：先在定植行進(jìn)行灌水，待地面快干時(shí)覆蓋地膜，按株距用打孔器打定植穴，然后去袋、放苗、澆水、填土、壓實(shí)、封膜口，使苗木根莖部位與地面相平。

11　栽后當(dāng)年管理

11.1抹芽定梢

萌芽長至5cm時(shí)抹芽，選留主芽1～2個(gè)，抹芽2～3次。當(dāng)新梢長至30～40cm時(shí)定梢，選留1個(gè)健壯的新梢。

11.2灌水施肥

新梢長至20～30cm時(shí)開始結(jié)合灌水進(jìn)行追肥，距植株30cm，穴施氮肥和磷肥1∶1的混合肥，50～100g/株，每隔20d左右進(jìn)行1次。8月上旬停止灌水、追肥。

11.3中耕除草

每次灌水后，及時(shí)進(jìn)行中耕、松土，并除去株行距內(nèi)所有的雜草。

11.4設(shè)架綁縛

新梢長至20～30cm時(shí)，用竹竿貼近苗木基部垂直立支架，1個(gè)竹竿/1株，竹竿高度不小于2m，每生長30～40cm時(shí)及時(shí)綁縛1次。

11.5去須摘心

新梢長出的卷須及時(shí)全部去除。當(dāng)新梢長至1.5m時(shí)進(jìn)行第1次摘心，新梢基部距地面30cm以內(nèi)的副梢全部抹除，以上的副梢留1～2片葉反復(fù)摘心，頂端的副梢長至30cm時(shí)進(jìn)行第2次摘心。8月中旬，未摘心的新梢全部進(jìn)行摘心。

12　病蟲害防治

生長期全程以波爾多液為主，關(guān)鍵時(shí)期（降雨后）及時(shí)噴布50%烯酰嗎啉水分散粒劑1500～2000倍液，或50%嘧菌酯水分散粒劑3000倍，或75%百菌靈可濕性粉劑600倍液，或25%滅幼脲懸浮劑1500倍液，或3%阿維菌素2000倍液等殺菌（蟲）劑，防治白粉病、霜霉病、灰霉病、白粉虱及螨類等病蟲。

13　棚架搭建

13.1栽立柱

架根立柱距離主蔓60cm，架根立柱與架梢立柱間距2～3m，架根立柱與架根立柱、架梢立柱與架梢立柱間距3m,同一行內(nèi)柱間距應(yīng)通直一致。架根垂直深度40cm,架梢垂直深度50cm。

13.2固定鋼架橫擔(dān)

縱向鋼架橫擔(dān)2道，分別固定在立柱上；橫向橫擔(dān)3～4道鋼管，分別固定在2根縱向鋼架橫擔(dān)上，間距 2～3m。

13.3固定網(wǎng)格橫擔(dān)：按間距50m均勻架設(shè)網(wǎng)格橫擔(dān)6～9道，分別固定在縱向鋼架橫擔(dān)上。