寧夏引黃灌區大青葡萄建園技術

沈煉平

(寧夏青銅峽市林業局,寧夏 青銅峽　751600)

大青葡萄屬于葡萄科葡萄屬歐亞種，又名圓葡萄、圓白葡萄，寧夏地方栽培的優良鄉土葡萄品種，2008年經寧夏林木品種審定委員會審定為林木良種(良種編號：寧 S-SV-VV-004-2008)。樹勢強，產量高，3年結果，5年豐產，結果期達30年以上。8月下旬至9月中旬果實成熟，平均單穗重850g，平均粒重8g，果形呈圓形，黃綠色，皮薄多汁，品質上乘，有一定的品牌效應、市場份額和知名度，是寧夏大力發展鮮食葡萄的優良品種。

1　園址選擇

1.1年平均氣溫 8.5℃以上，≥10℃年活動積溫3100℃以上，年日照時數2800h以上，無霜期160d以上。

1.2園地空氣質量應符合GB3095的規定；農田灌溉水質應符合GB5084的規定；園地土壤環境質量應符合GB15618的規定。

1.3交通便利、地勢平坦、地下水位1.5m以下、排灌條件便利。

1.4以土層深厚1m以上、pH值8.5以下、土壤全鹽量≤0.10%、富含有機質的壤土、沙壤土為宜。

2　園地設計

2.1分區

大區面積 15～30 hm2，小區面積 2～3hm2。

2.2灌溉

采用溝灌或滴灌節水灌溉方式。

2.3道路

與渠道、溝道、防護林等進行配套鋪設，道路應相互連接相通。

2.4防護林

與主害風向垂直或接近垂直，與溝、渠、路相結合營造。

3　栽植設計

3.1行向

南北向。

3.2密度

111～167 株/667㎡。

3.3株行距

株距1m，行距4～6m。

4　架式設置

4.1架式

傾斜式棚架，架根位西、架梢向東。

4.2架向

在原定植行內以南北向搭建。

4.3結構規格

架長 4～6 m，架根高 1.0～1.2m，架梢高 1.8～2.0m。

4.4架材

采用水泥柱或金屬柱為立柱，鍍鋅鋼管架為縱向橫擔，鍍鋅鋼管和鍍鋅拉絲為橫向橫擔。

5　苗木準備

5.1種苗選擇

選擇品種純正、品質優良、生長健壯、無病蟲害的結果母株采集插穗，經過扦插繁育方式培育1a～2a的裸根苗或當年春季在日光溫室扦插培育的容器苗。

5.2種苗標準

5.2.1裸根苗：種苗根系發達、根長15cm以上的側根6條以上、地徑0.5cm以上，具備飽滿芽眼5個以上，枝、芽、根色澤正常，無病蟲害及機械損傷。

5.2.2容器苗：種苗生長健壯，苗高15cm以上，地徑不小于0.4cm,葉片數不少于“4葉1心”，插穗粗度0.8～1.2cm,無檢疫性病蟲害。

6　苗木處理

6.1裸根苗

栽植前，將枝蔓剪留3～5節，根系剪留10～15cm,剪后用清水浸泡24h,再放入1%硫酸銅溶液中浸泡8h消毒，消毒后用清水漂洗1次，然后蘸泥漿。

6.2容器苗

栽植前10～15d進行充分全光煉苗，不宜灌水。以容器內營養土表面微發白時起苗、拉運為宜。

7　園地整理

在上年秋季進行平整、機械深翻、耙磨，深翻不小于30cm,灌足冬水。上年秋季未進行整地的，翌年早春進行整地。

8　開溝

按照行距開寬、深均為0.8～1.0m的定植溝，將表土與底土分開放置。

9　培肥改土

定植溝底部填入20cm厚的作物秸稈，再將腐熟的有機肥5～8m3/667㎡、過磷酸鈣100㎏/667㎡與表土混勻填入定植溝中，回填后灌水沉實，整平定植溝，定植溝平于地面。

10　栽植

10.1時間

10.1.1裸根苗：4月中旬～5月上旬為宜。

10.1.2容器苗：5月中旬～6月中旬為宜。

10.2方法

10.2.1放線定點：行距要與生產作業道相互垂直，行向要通直，靠近作業道、溝道、渠道的植株要預留一定的空間，一般預留寬度為1.5～2m。

10.2.2裸根苗栽植：按株距挖長、寬、深各30cm的定植穴，穴內回填20cm的熟土，然后放苗、填土、提苗、踏實，苗木根莖部位應與地面相平，栽后及時灌水。在地表發白時進行覆蓋寬0.8～1.0m的地膜或地布，再將根莖部位培土，萌芽后及時將培土清除，并用散土封實膜口。

10.2.3容器苗栽植：先在定植行進行灌水，待地面快干時覆蓋地膜，按株距用打孔器打定植穴，然后去袋、放苗、澆水、填土、壓實、封膜口，使苗木根莖部位與地面相平。

11　栽后當年管理

11.1抹芽定梢

萌芽長至5cm時抹芽，選留主芽1～2個，抹芽2～3次。當新梢長至30～40cm時定梢，選留1個健壯的新梢。

11.2灌水施肥

新梢長至20～30cm時開始結合灌水進行追肥，距植株30cm，穴施氮肥和磷肥1∶1的混合肥，50～100g/株，每隔20d左右進行1次。8月上旬停止灌水、追肥。

11.3中耕除草

每次灌水后，及時進行中耕、松土，并除去株行距內所有的雜草。

11.4設架綁縛

新梢長至20～30cm時，用竹竿貼近苗木基部垂直立支架，1個竹竿/1株，竹竿高度不小于2m，每生長30～40cm時及時綁縛1次。

11.5去須摘心

新梢長出的卷須及時全部去除。當新梢長至1.5m時進行第1次摘心，新梢基部距地面30cm以內的副梢全部抹除，以上的副梢留1～2片葉反復摘心，頂端的副梢長至30cm時進行第2次摘心。8月中旬，未摘心的新梢全部進行摘心。

12　病蟲害防治

生長期全程以波爾多液為主，關鍵時期（降雨后）及時噴布50%烯酰嗎啉水分散粒劑1500～2000倍液，或50%嘧菌酯水分散粒劑3000倍，或75%百菌靈可濕性粉劑600倍液，或25%滅幼脲懸浮劑1500倍液，或3%阿維菌素2000倍液等殺菌（蟲）劑，防治白粉病、霜霉病、灰霉病、白粉虱及螨類等病蟲。

13　棚架搭建

13.1栽立柱

架根立柱距離主蔓60cm，架根立柱與架梢立柱間距2～3m，架根立柱與架根立柱、架梢立柱與架梢立柱間距3m,同一行內柱間距應通直一致。架根垂直深度40cm,架梢垂直深度50cm。

13.2固定鋼架橫擔

縱向鋼架橫擔2道，分別固定在立柱上；橫向橫擔3～4道鋼管，分別固定在2根縱向鋼架橫擔上，間距 2～3m。

13.3固定網格橫擔：按間距50m均勻架設網格橫擔6～9道，分別固定在縱向鋼架橫擔上。