淺談藥物分析說課

王丹

摘 要：說課是在教師備課的基礎(chǔ)上，向同行和專家敘述教學(xué)設(shè)計(jì)，并與同行和專家研討教育教學(xué)理念和提高教學(xué)質(zhì)量的一種教學(xué)研究活動(dòng)。本文藥物分析說課主要從課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)施等六個(gè)方面來闡述。

關(guān)鍵詞： 藥物分析 說課

中圖分類號(hào)：R917 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2018）12-0-01

說課，是一種教學(xué)、教研改革的手段，可以有效地調(diào)動(dòng)了教師投身教學(xué)改革，學(xué)習(xí)教育理論，鉆研課堂教學(xué)的積極性。是提高教師素質(zhì)，培養(yǎng)造就研究型學(xué)者型青年教師的最好途徑之一。說課是教師資格證考試和教師招聘考試中必需的環(huán)節(jié)。

說課，是指運(yùn)用口頭語言表達(dá)的形式，以教育教學(xué)理論為根據(jù)，針對(duì)所教教材的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐，以教師自身和教師群體為對(duì)象的教學(xué)研究活動(dòng)[1]。對(duì)提高教師課程教學(xué)大綱的理解能力、教材及教學(xué)的運(yùn)用處理能力、教學(xué)策略畢業(yè)論文手段的掌握能力，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)策略畢業(yè)論文的引導(dǎo)能力具有十分的作用。因此，為提高自己的教學(xué)水平，特和大家探討一下藥物分析說課的基本內(nèi)容。首先藥物分析是高職高專藥學(xué)、藥品質(zhì)量與安全、藥品生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)的必修課，通過本課程的學(xué)習(xí)可使學(xué)生樹立比較完整的藥品質(zhì)量觀念和意識(shí)，能夠熟練依據(jù)中國(guó)藥典完成藥物分析的檢驗(yàn)任務(wù)，能對(duì)藥品質(zhì)量進(jìn)行全面控制，為將來能勝任藥品生產(chǎn)企業(yè)、研發(fā)部門及營(yíng)銷單位的相關(guān)技術(shù)工作和藥物質(zhì)量管理工作，保證用藥安全、合理、有效奠定基礎(chǔ)。

藥物分析的說課內(nèi)容主要課程剖析、課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)、課程特色、課程總結(jié)與反思等六個(gè)方面來闡述

一、課程剖析

《藥物分析》是在分析化學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合了高職高專教育特點(diǎn)以及醫(yī)藥企事業(yè)單位藥物質(zhì)檢崗位實(shí)際所需而設(shè)的一門課程，是高職藥學(xué)類專業(yè)核心課程。《藥物分析》是我國(guó)藥學(xué)類各層次、各專業(yè)人才培養(yǎng)方案中必設(shè)的一門專業(yè)核心課程。在藥品的制備、檢驗(yàn)、使用、研制、營(yíng)銷與管理等領(lǐng)域有著十分重要的地位和作用，是藥學(xué)類高技能專門人才培養(yǎng)，體現(xiàn)職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的必修課程。藥物分析課程的重點(diǎn)生感到學(xué)習(xí)的內(nèi)容多而分散；實(shí)驗(yàn)操作要求高，正確掌握難教學(xué)難點(diǎn)。藥物分析學(xué)不好， 藥物分析是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的方法學(xué)科，過硬的基本操作技能是進(jìn)行藥品質(zhì)量控制和質(zhì)量研究的基本條件，也是對(duì)藥品檢驗(yàn)工作質(zhì)量的保證

二、課程設(shè)計(jì)

1.設(shè)計(jì)理念

藥物分析是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的綜合性應(yīng)用學(xué)科，根據(jù)本學(xué)科的特點(diǎn)，在整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的安排上，注重理論聯(lián)系實(shí)際。本課程的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)主要以實(shí)驗(yàn)操作《藥物分析實(shí)驗(yàn)》的形式進(jìn)行，其目的是強(qiáng)調(diào)學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。作為綜合性應(yīng)用學(xué)科，藥物分析在實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容定位上，緊密圍繞鍛煉、培養(yǎng)藥物分析專業(yè)型人才所需具備的思維能力、實(shí)踐能力等方面，注重理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的目的是強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力。通過本課程的鍛煉與學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉《中國(guó)藥典》方法，進(jìn)行常規(guī)的藥品質(zhì)量檢驗(yàn)，熟悉常規(guī)分析設(shè)備和現(xiàn)代分析儀器的正確使用，掌握對(duì)某種分析技術(shù)的綜合要求與運(yùn)用的技能和獨(dú)立分析問題和解決問題能力，通過開放性“自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”訓(xùn)練，能夠?qū)⑺鶎W(xué)的書本知識(shí)及書本上沒有的文獻(xiàn)資料綜合運(yùn)用于實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及其指標(biāo)的建立等過程，達(dá)到初步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行問題分析和提出解決方案的綜合能力，達(dá)到為其進(jìn)入工作崗位奠定基本實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ)。

2.設(shè)計(jì)思路

以具體藥物的質(zhì)量檢測(cè)作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，在此項(xiàng)目的引領(lǐng)下完成相關(guān)理論知識(shí)的構(gòu)建和實(shí)踐技能的培養(yǎng)。下面以甲硝唑片含量測(cè)定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為例說明項(xiàng)目引領(lǐng)教學(xué)模式的實(shí)施。甲硝唑片含量測(cè)定設(shè)計(jì)思路：學(xué)生課前準(zhǔn)備→課上分組討論→教師提問、歸納，共同確定含量測(cè)定方案→教師講授、操作示范→學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐→師生互動(dòng)小結(jié)。

本課程完全在實(shí)訓(xùn)室授課，實(shí)訓(xùn)室完全模擬真實(shí)的藥品檢驗(yàn)場(chǎng)所，從試劑配制到實(shí)際操作，與藥品檢驗(yàn)工作完全相同，置身于真實(shí)的工作環(huán)境中，使學(xué)生日后工作中能更快的融入工作環(huán)境。在實(shí)踐教學(xué)過程中突出學(xué)生主體性，貫穿“互動(dòng)”理念，實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生的互動(dòng)、理論與實(shí)踐的互動(dòng)、學(xué)校與企業(yè)的互動(dòng)。

3.在教學(xué)過程中遇到問題時(shí)解決辦法

3.1教師必須精心準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容，突出重點(diǎn)難點(diǎn)，講深講透藥物結(jié)構(gòu)與分析方法之間的關(guān)系。例如阿司匹林的結(jié)構(gòu)與分析方法之間存在如下關(guān)系，阿司匹林有酯鍵，易水解，可通過水解反應(yīng)進(jìn)行鑒別；有酚羥基，在酸性溶液中可與三氯化鐵反應(yīng)來進(jìn)行鑒別；有羧基，顯酸性，可用于含量測(cè)定。

3.2緊密結(jié)合職業(yè)、崗位技能工作，采用多種有效的教學(xué)方法，如案例、項(xiàng)目教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、互動(dòng)式教學(xué)、討論式教學(xué)等，提高教學(xué)效果；例如維生素B2的含量測(cè)定，可理論和實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，在實(shí)訓(xùn)過程中通過高效液相色譜法測(cè)定維生素B2的含量，來掌握片劑的含量測(cè)定原理，方法和結(jié)果計(jì)算。通過學(xué)生的實(shí)際操作，讓學(xué)生充分掌握所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

3.3理論聯(lián)系實(shí)際，精心設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容，使學(xué)生通過實(shí)際操作，加深理解理論知識(shí)，提高靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)效率；

3.4開展設(shè)計(jì)性，研究性學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)，獨(dú)立思考的能力。例如布置學(xué)生課后作業(yè)，硫酸阿托品原料藥、片劑和注射劑都分別采用什么方法測(cè)定含量，為什么制劑種類不一樣，采用的方法不一樣。能通過實(shí)訓(xùn)比較這幾種方法的優(yōu)缺點(diǎn)。

三、課程實(shí)施

課程實(shí)施采取任務(wù)引領(lǐng)法，以某個(gè)質(zhì)檢項(xiàng)目為目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)，通過合理設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在習(xí)得相關(guān)理論基礎(chǔ)上，掌握整個(gè)操作流程，使知識(shí)更具“立體感”。

在課程實(shí)施過程中采用多種教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，以解決不同的教學(xué)過程中遇到的問題。

1.教學(xué)做一體化教學(xué)方法 例如砷鹽的檢查方法，在實(shí)訓(xùn)室邊講邊操作，邊操作邊講，并且在水浴45min過程中還可以出相關(guān)習(xí)題讓同學(xué)練習(xí)，節(jié)約了時(shí)間，又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

2.案例教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從奶粉中三聚氰胺事件入手，提問學(xué)生為什么高效液相色譜法法可以測(cè)奶粉中的三聚氰胺？怎么用高效液相色譜儀測(cè)三聚氰胺的含量？

3.啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

4.小組討論式教學(xué)法：含量測(cè)定方法亞硝酸鈉滴定法，既是重點(diǎn)又是難點(diǎn)，分組式討論教學(xué)，把問題拋給學(xué)生，組織學(xué)生分組討論，每一組選一個(gè)代表闡述結(jié)果。

5.新教學(xué)手段的應(yīng)用 可以采用微課、微視頻、微助教解決上課人數(shù)過多，實(shí)訓(xùn)儀器過少的問題。例如三年制的人數(shù)較多，講高效液相色譜儀的應(yīng)用較復(fù)雜 ，步驟較多，不能在實(shí)訓(xùn)室具體操作演示，學(xué)生理解困難，通過老師錄像演示色譜儀的操作流程，播放給學(xué)生看，使學(xué)生更好的掌握色譜儀的應(yīng)用，從而提高教學(xué)效果。

四、課程評(píng)價(jià)

期末考核分為兩部分，理論考核是實(shí)訓(xùn)考核都獨(dú)立考核，實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)平時(shí)操作應(yīng)占50%，使學(xué)生在平時(shí)操作過程中都感受到壓力，認(rèn)真做好每一次實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)。

五、課程特色與創(chuàng)新

藥物分析課程整體進(jìn)行實(shí)景教學(xué)，實(shí)訓(xùn)室模擬企業(yè)需要培訓(xùn)的項(xiàng)目，依據(jù)藥典內(nèi)容，制定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。圍繞實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)過程中貫穿理論知識(shí)，邀請(qǐng)行業(yè)人才全方位參與人才培養(yǎng)，采取模塊式教學(xué)方法，培養(yǎng)合格的實(shí)用型人才。藥物分析實(shí)訓(xùn)采取平時(shí)考核和期末考核相結(jié)合的方式，由于平時(shí)要采用過程考核的教學(xué)模式，每一節(jié)課的問題都在每一節(jié)課內(nèi)解決，并且要求實(shí)訓(xùn)課上課之前，學(xué)生能口述實(shí)訓(xùn)原理和操作過程。所以期末考試時(shí)學(xué)生整體成績(jī)比較優(yōu)秀。

六、課程總結(jié)與反思

實(shí)踐表明，說課不僅能加強(qiáng)教師的專業(yè)能力，而且能提高教師的綜合素質(zhì)[2]。藥物分析是既是一門專業(yè)課程，也是一門工具課程，更應(yīng)加強(qiáng)平時(shí)實(shí)訓(xùn)操作能力。通過嚴(yán)格的平時(shí)實(shí)訓(xùn)考核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題矯正。通過實(shí)訓(xùn)獨(dú)立考核 ，保證教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，新方法、新技術(shù)，應(yīng)及時(shí)體現(xiàn)在課堂時(shí)， 應(yīng)實(shí)施小班化教學(xué)，提高師資水平，引起企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員參與教學(xué)，從而提高整體的教學(xué)水平。

參考文獻(xiàn)

[1]戴汝潛.教師必讀：說科論[M].北京：北京科學(xué)技術(shù)出版社，1996：24

[2]俞琪，田維毅，王平.病院生物與免疫學(xué)說課討論[J].中國(guó)病原生物學(xué)雜志，2015，10（6）.附頁(yè)4-03.