焦瑞棗 李國鋒 張 祿
(內蒙古廣播電視大學,內蒙古 呼和浩特 010010)
馬鈴薯,俗稱土豆,是世界第四大糧食作物,中國是世界馬鈴薯第一生產大國,馬鈴薯在我國種植歷史已有400多年,面積達到8000多萬畝。我國馬鈴薯生產消費總體呈現增長速度不快、生產水平不高、發展參差不齊等特點。未來將用馬鈴薯加工成適合中國人飲食消費習慣的饅頭、面條、米粉等主食產品,實現目前馬鈴薯由副食消費向主食消費轉變、由原料產品向產業化系列制成品轉變、由溫飽消費向營養健康消費轉變,作為我國小麥、水稻、玉米三大主糧的補充,逐漸成為第四大主糧作物。馬鈴薯是內蒙古地區的主要糧食作物之一,也是重要的蔬菜作物,同時也是增加農民收入的主要經濟作物,近年來,以地膜馬鈴薯為主的馬鈴薯種植面積逐年擴大,馬鈴薯產業已成為后山地區的優勢特色產業和農民增收的主導產業。當前全區的主栽品種主要有克新1號、紫花白等,但是隨著主栽品種的連年種植,抗病性逐年減弱,種性嚴重退化,病蟲害發生種類越來越多,以馬鈴薯晚疫病、黑脛病、地下害蟲(地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等)為主的病蟲害發生面積逐年擴大,發生程度呈逐年加重趨勢,鮮薯產量平均損失10%~30%、重發生地區損失高達50%以上,局部地區晚疫病等可造成絕產。病蟲害連年發生而導致馬鈴薯產量不斷降低,品質日趨劣變,嚴重威脅著馬鈴薯的生產安全。
晚疫病是馬鈴薯最主要的病害之一,本地區每年都有不同程度的發生。對馬鈴薯的產量和品質有很大影響。
主要侵害葉、莖和薯塊,葉片染病先在葉尖或葉緣生水浸狀綠褐色斑點,病斑周圍具淺綠色暈圈,濕度大時病斑迅速擴大,呈褐色,并產生一圈白霉,即孢囊梗和孢子囊,尤以葉背最為明顯。
1.2.1 選用抗病品種。目前內蒙古地區栽培的馬鈴薯主要品種基本都是中等以上抗晚疫病品種。
1.2.2 選用無病種薯,減少初侵染源。由于病薯是主要的初侵染來源,建立無病留種地,可以減少初期菌源。留種地應采取更為嚴格的防治措施,有條件的地方,留種地應與大田相距5km以上。對于馬鈴薯新種植區,無病種薯就更為重要。最好是買正規的脫毒種薯。
1.2.3 加強栽培管理,適期早播,選無重茬、土質疏松、排水良好的田塊栽植,促進植株健壯生長,增強抗病力。
1.2.4 生長期化學防治。化學防治是目前控制馬鈴薯晚疫病流行的主要措施,可以收到很好的防病增產效果。
1.2.5 加強病情測報,指導藥劑防治。化學藥劑防治效果的好壞取決于準確的短期測報,設立發病中心觀察圃是較好的方法。
馬鈴薯黑脛病主要侵染莖或薯塊。從苗期到生育后期均可發病。
種薯染病腐爛成粘團狀,不發芽,或剛發芽即爛在土中,不能出苗。幼苗染病一般株高15~18cm出現癥狀。植株矮小,節間短縮,或葉片上卷,褪綠黃化,或腹部變黑,萎蔫而死。橫切莖可見主要維管束變為褐色。
2.2.1 催芽曬種,淘汰病薯。在播前25d左右,挖溝催芽,可切臍部檢查,將病薯徹底淘汰。
2.2.2 用草木灰拌種后立即播種。
2.2.3 適時早播,注意排水,促進早出苗。
2.2.4 發現病株及時挖除,并清除田間病殘體。
地下害蟲主要有蠐螬、金針蟲等。蠐螬是金龜甲的幼蟲,以取食根、莖、塊莖為害。金針蟲是叩頭蟲的幼蟲,主要危害塊莖,鉆成細而深的孔洞,常供雜菌侵入塊莖為害。
土壤藥劑處理用50%辛硫磷乳油3.75~7.50 kg/hm2加土375 kg/hm2拌勻,結合秋季翻地撒施。
長期以來,多數地區對馬鈴薯的種植管理比較粗放,對病蟲為害認識不足。農民收入水平有限,對馬鈴薯病蟲害防治重視不夠,不采取或不能在最佳時機采取防治措施也是造成病蟲害減產損失的主要原因。在馬鈴薯種植過程中要充分認識病蟲防治工作在馬鈴薯穩產、增產中的重要地位。在抓馬鈴薯生產時,切實加強病蟲防治工作。
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