池塘培育大規格魚種技術

蘇西文 田學忱

(烏蘭察布市涼城縣農業局水產站，內蒙古 涼城 013750）

為加快涼城縣漁業生產發展，能夠為養殖戶提供規格大、體質好的魚種，服務本地區漁業發展上規模提效益，在岱海湖周邊進行了池塘培育大規格魚種試驗，選擇縣麥胡圖鎮苜花行政村池塘為試驗基地進行大規格魚種培育示范養殖，取得了實際成效。筆者就成功培育大規格魚種技術進行交流與推廣。

1 材料與方法

1.1 選擇與魚種放養

麥胡圖鎮是涼城縣的漁業養殖集中地區，有塘壩1500多畝，其中池塘900余畝，多以粗放養殖為主，培育魚種規格小，產量低，效益差，為了發展魚種生產，培育大規格魚種，提高成活率，以點帶面，去年春季選擇在縣麥胡圖鎮苜花行政村東西走向，長方形，面積20畝池塘2個，10畝池塘1個，共計50畝池塘進行大規格魚種培育示范工作。

1.1.1 水源選擇與調節。水源決定著水質條件和養殖成敗,水源選好管好就決定了水質的基本條件。對于水源要求穩定、充足、清潔、衛生,水溫適宜,水質良好,無任何污染,符合國家漁業水質標準,同時要求注排水方便,且單注單排,在注、排水口處要建好攔魚網具,既避免敵害生物及野雜魚入池,又可防止逃魚。水源進入養殖池前要在蓄水池中過濾和消毒,以殺滅病原體和敵害生物,一般可按每立方米水體用25～30g生石灰或1g漂白粉(含有效氯25%以上)全池潑灑,需殺滅蟲害時,還可用0.5g敵百蟲(90%的晶體敵百蟲)全池潑灑，保證水體的質量。

1.1.2 合理施肥。投入有機肥料培肥水質，為魚苗下塘做好前期準備工作。肥料的多寡既影響魚苗的生長，又影響水質的變化，要使浮游生物處于良好的生長狀態，增加水體中的溶解氧和營養物質，一般5～6月份施有機肥，每7～10d一次，溶解氧必須控制在5mg/L以上，水體溶氧豐富，微生物可將一些有毒的硝酸根離子、硫酸根離子和二氧化碳等。

1.1.3 魚種選擇與放養。6月上旬從內蒙古自治區水產技術推廣站調回25萬尾德黃鯉夏花；6月中旬從張家口水產良種場調回10萬尾鰱魚夏花，放入池塘中。放養密度為7000尾/畝，其中：德黃鯉5000尾/畝，鰱魚2000尾/畝。50畝共計放養夏花35萬尾。

1.2 飼養管理

1.2.1 飼養。飼養采用通威顆粒飼料，蛋白含量高，營養比較全面，適宜魚種各階段營養要求。

1.2.2 馴化與投喂。馴化從夏花下塘20d后開始，每天馴化3～4次，邊敲擊桶邊投飼，投飼少而慢，面積逐漸擴大，經過10d馴化，德黃鯉大部分浮于水面搶食，馴化成功。

7月10日開始正常投喂，每個池塘選擇2點同時投喂，投喂次數根據水溫以及吃食情況而定。7月份投喂次數4次，日投餌率為2%～4%；8月份5次，日投餌率5%～6%；9月份4次，日投餌率3%～5%。投喂時間每次控制在30～40min之間，視魚吃飽為止。投喂量根據魚體大小、水溫、水質靈活掌握，日投餌率在2%～6%之間。

1.3 水質管理

良好棲息環境是魚類正常生長發育的前提，是提高產量的有效途徑。為了解決好水質和飼料這對主要矛盾，最大限度地投喂飼料，保持水質良好，每天早、晚巡塘，發現問題及時解決。要求水質透明度應在30～40cm，低于20cm要加注部分新水，pH值控制在7.5～8.5，當pH值下降到7以下，則應當用生石灰提高pH值，pH值超過9及時加注新水。

1.4 魚病防治

樹立“防重于治”的理念 ，由于水產動物生活在水中,它們的活動不易被人們察覺,一旦發生病害和死魚,要確診較為困難,治療起來也較麻煩。在魚病流行季節，每半個月用漂白粉(1mg/L)或生石灰(20mg/L)全池潑灑，食臺每10d清理一次,同時每個食場用漂白粉0.25kg或生石灰10kg,加水化后潑灑一次，食場用漂白粉掛袋進行消毒以及用具等定期消毒，防止魚病的發生，同時要預防敵害，對于老鼠、水蛇、飛鳥等殘食魚類的天敵要設法捕殺;防止耕牛、豬、鴨落塘攪渾塘水(鴨、鵝可用網圍起來),使魚類養殖有一個安靜良好的生長環境。

注意餌料中的蛋白質含量不要超過25%;提前定期在餌料中添加三黃散、板藍根以及維生素c等提高機體免疫力及抗病力,減少和降低發病幾率。在3個多月培育養殖期間沒有發生任何魚病現象。

2 規格與經濟效益

2.1 規格

本示范從6月10日至9月底，養殖歷時108d，50畝池塘產德黃鯉魚種：3.5～4寸，0.2萬尾；4.1～4.5寸，6.8萬尾；4.6～5寸，14萬尾；5寸以上1萬尾。鰱魚魚種:4～4.5寸，0.6萬尾；4.6～5寸，1.7萬尾；5寸以上，6.2萬尾。50畝共培育大規格德黃鯉魚種22萬尾；鰱魚種8.5萬尾，成活率均為86%以上。

2．2 飼料

在養殖期間共投喂飼料26115kg，飼料系數為2.2。

2.3 經濟效益

示范池塘總收入174800元，總支出100540元，純收入74260元，平均畝利潤1485元。

3 小結與討論

3.1 魚苗

德黃鯉夏花在涼城縣池塘為主養品種，采用全價配合飼料培育魚種乃至成魚養殖都是可行的，生產速度快，魚病少，能獲得較高產量和利潤，但不可作為大水面養殖品種。

3.2 飼料

飼料雖然蛋白含量較高，營養比較全面，但價格高。應就近取材，能夠自己配置加工蛋白含量較高的飼料，降低成本，提高經濟效益。

3.3 設備

在示范期間，由于電力設備配套不足，增氧機裝配數量不夠，在一定程度上影響魚類的生長，限制了飼料的最大投喂量。今后，池塘培育魚種，要想達到理想的規格和高產穩產，必須保證配置好相應的設備。

3.4 推廣

通過池塘示范培育的大規格魚種，基本可解決本地區及縣周邊地區中小水面池塘魚種的提供和技術支持，做好池塘大規格魚種的培育推廣工作，不僅減少養殖戶中間環節的費用以及魚種在運輸過程中的死亡率，而且合理利用水面資源，為當地農民增加收入，促進規模養殖業發展壯大。