橫縣南山“圣種白毛茶”遭遇開發(fā)與保護尷尬

莫春鳳 陳 殷

（1.南寧市橫縣那陽鎮(zhèn)養(yǎng)老保險所,廣西 南寧 530301；2.四川樂山市犍為縣農(nóng)技中心,四川 樂山 614000)

1 橫縣南山“圣種白毛茶”的歷史地位

橫縣南山白毛茶又名“圣種白毛茶”，是在國際博覽會上最早獲獎的中國名茶之一，因其茶葉背面披茂密的白色茸毛而得名。據(jù)中國工程院院士陳宗懋主編的《中國茶葉大辭典》中記述：南山白毛茶亦稱“圣種茶”，茶樹有性系品種。小喬木型，中葉類，早生種，原產(chǎn)廣西橫縣南山。樹姿半開張，分枝較密；葉形椰圓，葉色綠或暗綠，葉柄微紫，葉面平或微隆，葉身多內(nèi)折，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠或稍有紫色，有毛，持嫩性較差，一芽三葉百芽重44.0g，花萼多毛。花冠直徑3.6cm，花瓣6～8瓣，子房有毛，花桂三裂。果徑2.0～3.2cm，種徑1.0～1.3cm，產(chǎn)量中，抗寒性強。春茶一芽二葉含氨基酸4.2%，茶多酚25.9%，咖啡堿3.8%，兒茶素總量14.2%，果膠質(zhì)含量高，適制綠茶，味醇厚。

又據(jù)《橫縣縣志》記載：“南山茶，葉背白茸似雪，萌芽即采。細嫩如銀針，飲之清香沁齒，有天然的荷花香。”《粵西植物記要》稱“南山茶色勝龍井”。1810年，即清朝嘉慶十五年，橫縣南山白毛茶被列為我國24種名茶之一。清道光二年（1822年）在巴拿馬國際農(nóng)產(chǎn)品展覽會上榮獲銀質(zhì)獎章；1915年美國為慶祝巴拿馬運河通航，在巴拿馬城舉辦的萬國博覽會上，橫縣南山白毛茶再次榮獲二等銀質(zhì)獎。另據(jù)《橫州志》記載，橫縣南山白毛茶1933年榮獲廣西省政府“品勝武夷”的匾贈。

2 建文帝親植橫縣南山“圣種白毛茶”的傳說和歷史記載

建文帝，即明惠帝朱允炆，是明朝第二代皇帝。建文元年即1399年秋七月，朱家皇室為爭奪皇權暴發(fā)了 “靖難之役”。建文四年即1402年農(nóng)歷六月初三，“靖難軍”攻入明首都南京，建文帝去向不明，成為了明史一大疑案。

相傳，建文帝出逃后流落了不少地方，后落腳于橫縣，先是在橫州和橫縣南鄉(xiāng)鎮(zhèn)的陳步江寺（陳步江今稱埠江口）住了一段時間，便轉至橫州正南十里的寶華應天寺并隱居達15年之久，這傳說在橫縣已流傳了幾百年，即使以明人王濟的筆記《君子堂日詢手鏡》的記載（1521年）為始，也有四百多年。在橫縣幾百年來的歷史長河中，人們一直都相信“圣種白毛茶”為建文帝親手所種。

寶華山又稱橫縣南山，由二十八座山峰組成。應天寺座落在海拔563米的主峰沙牯峰北坡半山腰上。應天寺一說建于元朝末年 （1355年），從寺右側，上方，可見到七株碗口般粗莖的大茶樹，最粗的直徑超過20多厘米，高約4米，據(jù)傳，這就是建文帝親植的“圣種白毛茶”。

3 “圣種白毛茶”遭受保護不當?shù)木売?/h2>

2003年，橫縣農(nóng)業(yè)部門出于重點保護同時又能發(fā)展經(jīng)濟之需要，將“圣種白毛茶”的老茶樹干鋸下，計劃讓其重新萌發(fā)新枝，用于大量培育“圣種白毛茶”的茶苗。但遺憾的是，原圣種老茶樹在鋸下后繁育茶苗的事再也沒有了下文！而常人從后來長出的新枝中已很難再看出它所經(jīng)歷過的歷史滄桑了，這實在是令人感嘆不已！

2008年下半年，橫縣人民政府在上級各有關部門和社會各界的大力支持下決定動工重修寶華應天寺。但這中間卻出現(xiàn)了一個不該出現(xiàn)的疏忽，因重修和擴建的需要，原建文帝手植的七棵圣種老茶不得不進行移植，由于監(jiān)管不到位，施工方?jīng)]有在移植過程中很好地進行保護，為省時省力，只是簡單地用鉤機進行挖移，時至今日，七棵圣種老茶中已有多棵茶樹枯死了！這不能不說是一件令極其人傷心遺憾的事情。

4 對開發(fā)保護“圣種白毛茶”的思考

這白毛茶樹是橫縣本土野生種、還是栽培種，或是從別的地方帶來的，是實生苗還是茶籽繁殖的，至今樹齡有多長，屬什么類型品種等等，這些疑問一直是有關專家爭論不斷的焦點。

但無論怎樣，“圣種白毛茶”作為一種有著古老傳說的茶文化現(xiàn)象，從原產(chǎn)地保護的宗旨來說，并不應囿于歷史的成因，而應是對一個地域特有的經(jīng)濟資源應該重點加以保護，以維護這種資源的特色，繼而達到維護和促進地方經(jīng)濟發(fā)展。從這個理念出發(fā)，“圣種白毛茶”對推動橫縣茶文化、旅游文化、佛學文化、民俗文化的發(fā)展是有著極為重要的歷史意義和現(xiàn)實意義的，由本意是辦好事的意愿出發(fā)，卻由于此而產(chǎn)生保護不當，這實在不能不說是一件令人遺憾的事情。——————

[1]陳殷，莫煥.建文帝與橫縣南山白毛茶的歷史淵源[J].茶葉科學技術,2008,4.