屠海燕
(江蘇省沭陽如東實驗學校 江蘇 沭陽 223600)
化學新課程將科學探究作為課程改革的突破口,以激發學生的學習主動性和創新意識。實驗是進行科學探究的主要方式,化學實驗是學生獲得化學知識的必要途徑。化學實驗教學不僅能培養學生的動手能力,還可以幫助他們學會觀察、思考,是培養學生科學精神和創新能力的有效途徑。
初中化學難度中等,程度較好的學生大致根據書本就能理解相關知識,因此,要想培養學生的創新意識與能力,教師必須對實驗教學的內容和形式進行創新。
化學實驗教學中要避免學生遠離充當看客,只是教師一人唱獨角戲的局面出現。在化學實驗教學中,學生是課堂的主角,是實驗教學的主體,要讓學生最大程度地動手做實驗,“手腦并用”使創新能力得到提高。因此,教師要引導學生對一些實驗進行大膽改進創新。
對教材中出現的選做實驗,如木炭、活性炭的吸附性實驗等,教師均可提出具體要求,讓學生自己探究完成,必要時給予精心指導。通過學生自己的親身實踐,不僅能讓他們收獲了相應的化學知識,還可以保護學生創新的積極性,促進了學生創新思維能力的發展。通過實驗教學主體的創新,可以提高學生學習化學的積極性,增強學生學好化學的信心,同時可以培養學生動手、動腦、解決實際問題的能力,更主要的是讓學生創新能力得到較好的磨練。
在教學中我結合教材內容,加強實驗教學,努力創造條件加強和改進化學實驗、對實驗進行增補、增強實驗現象的效果;還經常就某個重、難點知識通過實驗進行探究;以此激發學生對實驗的持續興趣,進而發揮學生的主動性,增強學生積極主動的參與意識,并借助對實驗現象的分析,綜合歸納,提高學生分析問題和解決問題的能力。
例如:教學中,我做了一個改進實驗:先配制一定濃度的石蕊試液(酒精與水的比例要合適),將濾液浸滿濾紙,然后曬干,實驗時每個學生發一張,把NaOH溶液滴到濾紙上,與石蕊作用變藍現象非常明顯。教學中還讓學生同時驗證了在同一張濾紙分別滴四樣液體:NaCl溶液、水、稀鹽酸、NaOH溶液,顯示不同的顏色,從而證明可用石蕊試液區分酸性、堿性、中性溶液。對于學生設計的實驗方案,如果有新思想、新方法、新舉措,應認真審查,只要沒有意外情況(不安全因素等)都可以讓學生進行試驗,鼓勵學生樹立自信心,培養勇于探索,勇于實踐的精神。通過學生自己動腦設計、自己動手操作、自己分析總結實驗結論,一方面培養了學生的實踐能力、觀察能力、思維能力,另一方面在學生實驗中經常會出現不同的結果和意想不到的情況發生,教師可據此及時引導學生加以分析,找出問題的所在,從而開發了學生的智力,培養了創新精神。
培養創新能力的關鍵是培養創造性思維,在教學中要培養學生敢于提出問題、不盲從教師、不盲從書本、不迷信權威的思維品質。
例如在學習“物質的變化”這一節內容時,課本上通過對火柴梗被折斷、水的三態變化、石蠟熔化成液態蠟油以及食糖在水中溶解現象的觀察,給出結論:物質發生變化時沒有生成新物質,這種變化叫做物理變化;通過對火柴梗燃燒、鎂條燃燒兩個現象的觀察,給出結論:物質發生變化時生成新物質,這種變化叫化學變化,又叫化學反應。在總結兩種變化之間的關系時,給出了這樣籠統的結論:化學變化和物理變化是相互聯系的,二者常常同時發生。那么這兩種變化之間到底存在什么樣的關系,提出這一問題后,我鼓勵學生對這些現象進行觀察,要動腦筋,認真分析,并引導學生展開討論:物理變化的這幾個現象中,除了沒有新的物質生成外,其共同點是變化過程中都是物質的形狀或狀態發生了變化。相比之下,化學變化的這兩個現象中,都生成了新的物質,同時物質原來的形狀也發生了變化。再以火藥爆炸這一化學變化為例,幫助學生總結了物理變化和化學變化兩者之間的關系應該是既有區別、又有聯系。兩者的區別是一個有新物質生成,一個沒有新的物質生成;兩者的聯系是:化學變化過程中一定伴隨者物理變化,而物理變化過程中不一定伴隨化學變化。
教材在實驗內容的呈現形式上還安排了大量的“家庭小實驗”“實驗習題”。“家庭小實驗”作為學生課外實驗的一種形式,目的是為了培養學生持久的學習興趣及實驗方法。這類實驗的趣味性比較強,內容與實際結合緊密,實驗用品簡單易得。教科書中以習題的形式呈現實驗,目的是鼓勵學生在家中獨立完成實驗,例如在學習完軟水和硬水的知識后,可以布置學生在家里把用久的舊毛巾變軟,學習完乳化和溶解之后,可以在家里用清潔靈去體會它的乳化功能,學完鹽與酸的性質后,還可以在家里體會用蘇打和小蘇打與醋反應,去體會它們與酸的反應速率快慢,等等。這類家庭實驗習題,側重于對所學知識和技能的應用,促使學生獨立思考實驗的步驟、用品、操作方法等,具有一定的探究性。由于家庭小實驗是在課堂之外進行的,與課堂實驗相比,家庭小實驗更能發揮學生在學習活動中的主觀能動性,更有利于培養學生的獨立思考能力,并且家庭小實驗所用器材一般簡便易得或者容易自制,這就大大增加了學生的觀察、分析及動手操作的機會,有利于培養學生的實驗能力。
總之,在實驗中培養學生創新精神和創新能力是初中化學教學的一項長期而艱巨的任務,是時代的需要,是化學教學的新課題,也是實施素質教育的重要環節。因此,教師要更新觀念,對化學實驗不斷進行改進和創新,最大限度地發揮實驗在化學教學中的作用。