廣西石別鎮油茶低產改造技術總結

潘郁江

摘 要 伴隨著經濟的發展，油茶的經濟價值受到了社會各界的關注。只有從技術培訓出發，從田間實地指導著手，鼓勵經營權流轉，讓有能力有技術的人承包相關項目，才能多、快、好、省地發展石別鎮油茶產業。基于此，從石別鎮油茶生產現狀出發，以對油茶樹能保盡保、穩產增產為原則，總結了石別鎮油茶低產林改造中取得的技術管理經驗，作為技術指導。

關鍵詞 油茶；低產林；改造

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.003

石別鎮的油茶種植歷史悠久，但改革開放前人們的生活水平低，導致了人們對油茶不重視。油茶是優異木本油料樹種，民間作藥用等，其用途很多，茶餅還是優質的有機肥，并可作為農藥。經實踐，每667 m2施用5～10 kg茶麩可在水稻生長前期防除各種螟蟲，藥效時間長于甲胺磷，并且能改善土質和米質。防除福壽螺，每667 m2只用2～3 kg，時間長且效果好。油茶可謂全身是寶，用處很大。

1 石別鎮油茶發展現狀

石別鎮現有低產老齡油茶面積近33 hm2，零星分布于各村屯。由于過去油價低，茶農不重視，長年缺乏撫育管理，每667 m2僅產油幾千克。經調查發現，石別鎮現有老茶林有過疏、過密、老殘樹、老小樹林相衰敗等參差不齊的油茶園林，種植年度不同，林齡幾年、十幾年、幾十年的都有，林相差，產量低。近年來，由于人們生活水平提高，追求綠色保健食品，油茶價格攀升到每1 kg近100元。一些老茶農開始重視起來，為滿足熱心油茶生產農戶的要求，石別鎮林業工作站近幾年來加強了技術指導，產量獲得了很大的提升，改造后的油茶有的農戶每667 m2產油20～31.5 kg[1]。總結一些農戶在低產林改造中取得的技術經驗，對石別鎮低產茶園的改造及迅速恢復油茶產業意義重大，也符合國家國目前推動的發展木本糧油政策。

2 石別鎮油茶低產改造技術措施

石別鎮油茶低產林改造要從現狀出發，以對茶樹能保盡保、改差留優、適當補植為原則，爭取盡早形成產量。

2.1 園林規劃和補苗管理

油茶種植戶要積極做好園林的規劃設計，并做好查苗補苗工作，將復壯無望的植株挖除補種。每667 m2保留有株數50～60株，不足的要在稀疏的植株間補植。較矮的園林可適當增加密度，按2 m×3 m或3 m×4 m的規格補植，過密的要適當間伐，達到植株密度合理，透風透光，利于水肥和撫育管理的原則。

補植宜在春季枝條萌發前進行。補植工作前，要選好高產優質、熟期一致的健壯的嫁接苗品種，在植苗工作前要先挖好苗穴，規格為60 cm×60 cm，表土和底土分別放置，植苗前先回覆表土、有機肥，再回填底土，苗盤盡量多覆周邊泥土，使之形成龜背形，這樣植苗后不易形成積水造成受澇。成活后要做好水肥的撫育管理，爭取早日成林。

2.2 加強撫育管理

石別鎮的老茶林大多是20世紀70年代種植留下的，長期缺乏撫育，土質扎實，雜草灌木叢生。因此，鏟除雜草，挖掉樹根，保證茶林透風透光，對茶樹生長十分重要[2]。

2.3 墾復施基肥

由于茶林長年荒蕪，土層緊實，要恢復樹勢，提高林相，必須進行墾復，增加廄肥改善土質。林地平緩的最好全墾，一般的林地致少也要進行帶狀輪墾或穴墾。穴墾時，在樹冠四周開挖寬深1m左右的帶狀溝，并將周圍的雜草灌木耙入溝里壓青，每株撒上鈣鎂磷肥、復合肥各1 kg，然后回填表土。

2.4 整形修剪

整形修剪要根據油茶樹的生長發育特點進行，油茶樹每年可抽梢3次，有春梢、夏梢和秋梢。春梢是主要的結果枝，油茶樹11月前后開花自花授粉，次年10月左右收獲。整形修剪一般在冬季采果后進行，夏季以抹芽為主。油茶結果樹喜光，自然生長的油茶樹枝頭密生交叉重疊，樹冠郁閉，內堂光照不足，枯枝多，經果少，早衰快。因此，要經過合理的整形修剪，使之形成樹形好樹勢旺，枝條茂，內堂結果枝多，從而提高單樹產量。

另外，要剪去枯枝、病枝弱枝、過密的交叉重疊枝，下腳枝，回宿過長枝、結果枝，保留健壯枝，形成內堂主枝側枝、均勻，外冠不密蔽的分布格局，以利于春梢生發，培育春梢作結枝合理保留營養枝。根據樹形特點，自然圓頭形的主干以上保留3～5個主枝，每個主枝也保留3～5個側枝[3]。主枝側枝向四周均勻張開，形成豐產樹冠。樹形為自然開心形要這留健壯骨干枝，側枝分布合理，形成大枝少、少枝多、利于抽生結果枝的特點，提高內外坐果率。

2.5 補植管理

局部過疏的地塊要補植補造，增加密度。補植時要選熟期相近，高低不一的豐產性好產油高的2～3個嫁接品種進行植造，以利于提高結實率。

2.6 豐產管理

對于結果少、品種不良、通過整形修剪也難有豐產的茶樹，采用換冠改優辦法來達到快速豐產。于10月左右，低產樹在1 m左右的二級分枝上換冠改良。

1）砧木選擇。在要換冠的低產樹每株選三四個健壯主枝，斷砧要防止木皮開裂，截面平滑盡量不損傷，每株保留兩三個主枝作營養枝，余枝剪除。

2）選用長勢良，豐產性好的品種的園林當年生健壯枝作接穗。

3）嫁接方法，切砧拉皮，參照接穗大小用刀在砧木切口處往下平行斜切深達木質部，然后將樹皮挑起拉開；再拉切接穗，按技術規程切好，保留一芽一葉。將切好的接穗對準砧木形成層插入拉皮槽內，一個砧木可接幾個接穂，然后綁扎，保濕遮陰。

4）嫁接后管理上注意防蟻，成活后待新梢長

5 cm時要及時解綁。加強水肥病蟲管理，一般3年后樹勢恢復掛果，3年內掛果的應摘出防早衰。

2.7 更新復壯

對于衰老林分的油茶樹在早春季節釆取更新復壯措施恢復樹冠。對長勢不旺的茶樹要截枝更新，具體是選留兩三個健壯主枝，其余除去；對老弱油茶樹只保留主桿和副主枝，其余除去。加強水肥管理這樣經2～3年樹恢復掛果。

2.8 水肥管理病蟲防治

在油茶生長發育，特別是果實生長過程中，需要有足夠的水分供應，才能滿足其果實生長需要，有條件的要做好灌溉抗旱。合理施肥，提高地力，根據油茶終年花果不離枝的特點，開花結果越多消耗水肥越多。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復合肥。秋冬以有機肥為主，春夏可施速效肥。每667 m2施肥量為氮肥20 kg、磷肥50 kg、鉀肥20 kg、土雜肥1 000 kg，結合墾復，在樹冠外沿開溝施。為害油茶的害蟲主要有潛葉蛾、蚜蟲等，油茶尺蛾主要是食用油茶的嫩葉，從根本上提高生長效率，主要是利用人工防治工作，對于3齡蟲前要利用濃度為90%的晶體敵菌蟲，按照1∶800倍液進行綜合性管控，減少天敵產生的影響，春梢剛抽生時用有機農藥預防。

3 結語

低產林改造技術的方法還有很多，這里只介紹一些常用的適合普通種植戶采用的措施，其他不作過多闡述。同時，要真正全面提高石別鎮現有油茶林的產量，還要做好群眾的宣傳工作，讓所有茶農積極參與進來。

參考文獻：

[1] 楊開保，黃佳聰，辛成蓮，等.騰沖紅花油茶低產林撫育改造技術[J].林業調查規劃，2014，37（1）：46-47.

[2] 袁仁根，丁波.天柱縣油茶經營現狀及低產林改造技術探討[J].現代農業科技，2015（6）：82-83.

[3] 林成，王聲水，吳立福，等.慶元縣油茶經營現狀及低產林改造技術探討[J].現代農業科技，2015（24）：202，204.

（責任編輯：趙中正）endprint