有機大棚黃瓜霜霉病咋防治？

王德明

山東省德州市夏津縣有2處供港有機蔬菜基地，分別是夏津縣雷集鎮樂農有機蔬菜基地和夏津縣雷集鎮優農有機蔬菜基地。這2處供港有機蔬菜基地運作模式基本相同，都是先行與供港中介公司簽訂合作協議，園區蔬菜按訂單生產。具體合作模式為：由該縣供港有機蔬菜基地建設標準化蔬菜大棚，供港中介公司制定有機蔬菜生產計劃、派駐生產場長和技術員，蔬菜種植過程中嚴格管理投入品，使用苦參堿、藜蘆堿、氨基寡糖素等生物制劑防治病蟲害，隨機選機送取的蔬菜產品通過中國香港200多項指標檢測全部合格后，由供港中介公司按12元/kg（全年價格）價格全部收購，然后銷往中國香港市場。有機大棚蔬菜雖比普通大棚蔬菜產量低，但是效益高，一般1棟有機蔬菜大棚（種植面積1000 m2）可實現效益十多萬元。最近，夏津縣雷集鎮樂農有機蔬菜基地負責人王廣福通過微信咨詢：他的有機大棚黃瓜怎么了（圖1）？

筆者通過觀察照片和詳細了解大棚黃瓜的管理情況，得出了黃瓜患霜霉病的結論，可怎么防治呢？有機黃瓜生產中不允許化學農藥使用成為難題。筆者建議通過人工手段，創造出一個不利于病害發生的環境條件，從而控制病害的發生。建議如下：

高溫燜棚技術

高溫燜殺技術是一種防治霜霉病行之有效的良方，具體做法：選擇晴天中午密閉棚，使室內溫度迅速上升到44～46℃，維持1～2 h（發現萎焉，停止悶棚），然后逐漸加大放風量使溫度復歸常態。悶棚前1天要灌水，增加黃瓜耐熱力，溫度計必須掛在龍頭高度位置。

臭氧殺菌技術

利用棚室密閉的小環境，在棚室內安裝臭氧發生器防治霜霉病，臭氧濃度控制在7～10 mg/kg處理20 min以內，霜霉病的防治效果達90%以上。臭氧是一種高效、快速的殺菌劑，實踐證明臭氧可以有效殺滅病菌、病毒及微生物，而且對農藥和有機毒物還有很強的降解作用。同時，使用臭氧處理的棚室蔬菜，植株生長發育明顯增強，開花結果率高，果實提前成熟，產量增加。

空間電場防病技術

在空間電場中的霧汽、粉塵、孢子會立刻荷電，并受電場力的作用而做定向運動。附著在霧氣、粉塵上的大部分病原微生物、孢子，也會在做定向運動的過程中被高能帶電粒子、臭氧等殺死，空間電場抑制了霧汽的升騰和粉塵的飛揚，使空間持續保持清亮狀態，隔絕了氣傳病害的氣流傳播渠道。并且除霧、防病效果顯著，可促進黃瓜增產、提高品質。

整地施肥

精細整地，施足底肥，采用大小行種植，大行寬60～70 cm，小行寬40 cm，小行中間預留15 cm壟溝，用塑料薄膜覆蓋土壤，實行膜下灌溉，要求地膜緊貼小溝內地面，不宜有空間，澆水時水走膜下，水滲下后膜又緊貼地面。以減少水分蒸發，降低棚室內濕度，使孢子囊無法萌發完成侵染。此外底肥要使用好，保證植株生長健壯。

選用抗病品種

選用抗病品種是防治有機黃瓜霜霉病最經濟、最有效的方法。如大棚秋延遲栽培或溫室越冬栽培，黃瓜生長期多為發病高峰期，應選擇抗病性強的‘秋棚1號‘津雜1號等品種；春季保護地早熟栽培，應選擇抗病、耐低溫、弱光且早熟的‘津春2號‘津雜2號等品種。

清潔田園

霜霉病的發生首先是形成中心病株，然后向四周蔓延，及時發現中心病株對防治霜霉病至關重要，發現病株病葉要及時清除，消滅傳染源，并要及時摘除有機黃瓜病葉及植株底部枯、黃、老葉。前茬收獲后，徹底清除殘枝、雜草，除去病菌寄主，減輕病害發生。