加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究 優(yōu)化復(fù)習(xí)課教學(xué)

曾 霖

（福建省寧德市福鼎一中化學(xué)組）

“科學(xué)的本質(zhì)在于探究。”化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)課程的重要內(nèi)容，應(yīng)體現(xiàn)其探究性的特征。隨著高中新課程改革的推進(jìn)，掀起了研究新課標(biāo)和高考改革的熱情。本人在研究新課標(biāo)和高考改革的同時(shí)，也不斷地思考，在本人任教的高三年級(jí)的化學(xué)復(fù)習(xí)課的教學(xué)中，圍繞“一切為了學(xué)生的發(fā)展”，在課程施行中指導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、探究，激勵(lì)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動(dòng)地學(xué)習(xí)。利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展探究教學(xué)有助于學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解，有利于提高學(xué)生探索問題和解決問題的能力，能優(yōu)化復(fù)習(xí)課教學(xué)。

一、創(chuàng)設(shè)問題教學(xué)情境，引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究，優(yōu)化復(fù)習(xí)

近幾年高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題主要以物質(zhì)的制備為主線命題，問題情境新穎，裝置新，側(cè)重考查學(xué)生的創(chuàng)新能力和遷移能力。通過把握高考對(duì)知識(shí)內(nèi)容的要求，及時(shí)了解學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備程度，激活已有知識(shí)的沉淀，抓準(zhǔn)基點(diǎn)，進(jìn)行有效復(fù)習(xí)，才能找準(zhǔn)教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，激發(fā)學(xué)生的參與主動(dòng)性。

［案例1］在進(jìn)行“氧化還原反應(yīng)”的復(fù)習(xí)教學(xué)過程中，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，采用創(chuàng)設(shè)問題情境引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)探究，本人設(shè)計(jì)了全新的問題情境。

問題情境1：尋找“兩性物質(zhì)”，即具有還原性又具有氧化性的物質(zhì)。

針對(duì)問題，學(xué)生展開熱烈的討論，提出各種方案。

問題情境2：如何探究過氧化氫具有還原性又具有氧化性？學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，提供5%過氧化氫溶液、0．1 mol·L-1氯化銅溶液、高錳酸鉀溶液、氯化亞鐵溶液、碘化鉀溶液、亞硫酸溶液、氯水、銅粉、二氧化錳。

學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象，分析原因：過氧化氫能被高錳酸鉀溶液、氯水氧化；過氧化氫能氧化氯化亞鐵溶液、碘化鉀溶液、亞硫酸溶液；氯化銅溶液和二氧化錳是過氧化氫的催化劑。這時(shí)有一位學(xué)生問：為什么5%過氧化氫溶液中加入銅粉沒有現(xiàn)象，過氧化氫不能氧化銅嗎？這時(shí)課堂氣氛進(jìn)入一個(gè)討論小高潮。我順勢(shì)引導(dǎo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：向過氧化氫加入銅粉沒有現(xiàn)象，再加入稀硫酸，溶液變藍(lán)，有氣泡產(chǎn)生。學(xué)生經(jīng)過討論認(rèn)為過氧化氫在酸性條件下能氧化銅，說明增強(qiáng)酸性能提到物質(zhì)的氧化性。

問題情境3：增強(qiáng)堿性能提到物質(zhì)的還原性嗎？

學(xué)生又開展了新一輪活動(dòng)探究，氯化亞鐵溶液如果加入氫氧化鈉溶液，會(huì)產(chǎn)生紅褐色的氫氧化鐵沉淀，說明亞鐵離子在堿性條件下易被氧氣氧化成鐵離子。從而建構(gòu)知識(shí)，解決實(shí)際問題。歸納出尋找“兩性物質(zhì)”的方法：（1）先根據(jù)元素的中間價(jià)態(tài)判斷；（2）選擇還原劑和具有氧化劑解決“能不能”的問題；（3）調(diào)節(jié)溶液的酸堿性控制氧化性和還原性強(qiáng)弱。

氧化還原反應(yīng)是高考重要的考點(diǎn)，通過創(chuàng)設(shè)問題教學(xué)情境，指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中自己去發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題的活動(dòng)更貼近實(shí)際，更能引發(fā)其探究興趣，優(yōu)化復(fù)習(xí)，打造高效課堂。

二、嘗試對(duì)理論性知識(shí)的實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

高三復(fù)習(xí)緊張枯燥，往往做習(xí)題成了唯一的學(xué)習(xí)方式，但有些學(xué)生經(jīng)歷不斷的考試，完成很多考題，卻不能實(shí)現(xiàn)成績上的突破，如果我們能將易錯(cuò)的或有疑問的理論性知識(shí)設(shè)計(jì)成探究性實(shí)驗(yàn)，倡導(dǎo)發(fā)散思維，讓學(xué)生充分發(fā)散思考，實(shí)現(xiàn)探究過程，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和提高學(xué)生的實(shí)踐技能是十分有益的。

［案例2］在進(jìn)行“鹽類的雙水解”的復(fù)習(xí)教學(xué)過程中，可安排學(xué)生完成兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：明礬溶液和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，氯化鐵溶液和硫化鈉溶液反應(yīng)。學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)，明礬溶液和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)現(xiàn)象劇烈，加深對(duì)鹽類的雙水解概念的理解。而氯化鐵溶液和硫化鈉溶液反應(yīng)，大家看到的現(xiàn)象卻不盡相同。讓學(xué)生充分發(fā)散思考，探究其原因。

三、落實(shí)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)過程充分體現(xiàn)了科學(xué)思維和科學(xué)方法。高考的目標(biāo)已從知識(shí)立意轉(zhuǎn)化為能力立意。新一輪的高考改革，對(duì)學(xué)生能力的要求愈來愈重視，新穎的高考實(shí)驗(yàn)題不斷出現(xiàn)。因此在高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)指導(dǎo)時(shí)，務(wù)必在指導(dǎo)學(xué)生按實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法落實(shí)好每個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生類比化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理和方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，提高學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。

［案例3］復(fù)習(xí)氫氧化鋁的性質(zhì)時(shí)，讓學(xué)生分組做氫氧化鈉溶液與氯化鋁溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，大多數(shù)學(xué)生觀察的現(xiàn)象是無色溶液中先產(chǎn)生白色沉淀，后白色沉淀增多，再繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液白色沉淀又消失。但有少數(shù)學(xué)生卻觀察到不同的現(xiàn)象，有白色沉淀生成，但生成的沉淀即刻溶解了，得到澄清的溶液，繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液，澄清的溶液中又開始產(chǎn)生白色沉淀，且沉淀量逐漸增加并不消失。面對(duì)這種情況，我沒有直接告訴學(xué)生原因，而是讓他們討論，學(xué)生首先想到試劑是不是出了問題，我要求這組學(xué)生用其他組的試劑重新做實(shí)驗(yàn)給其他學(xué)生看，這時(shí)其他學(xué)生通過觀察發(fā)現(xiàn)了問題，這組學(xué)生試劑的添加順序不同。由此我順勢(shì)引導(dǎo)：為什么滴加的順序不同，產(chǎn)生的現(xiàn)象不同？氫氧化鈉溶液中滴加氯化鋁溶液到底發(fā)生什么反應(yīng)？學(xué)生積極思考討論，學(xué)生不僅對(duì)氫氧化鋁的性質(zhì)有了感性認(rèn)識(shí)，而且還加深四羥基合鋁酸鹽的有關(guān)性質(zhì)。

可見使學(xué)生能結(jié)合實(shí)驗(yàn)進(jìn)行想象，引導(dǎo)學(xué)生在探索化學(xué)知識(shí)的實(shí)驗(yàn)過程中，既動(dòng)手又動(dòng)腦，不僅加深了對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用，又能增強(qiáng)創(chuàng)新能力，優(yōu)化了復(fù)習(xí)課教學(xué)效果。

蘇永平.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的構(gòu)建策略［J］.甘肅教育出版社，2006-11.