讓兒童惦記的幼兒園

□ 廣東省深圳市龍華區教育科學研究院 甘 露

那天，開會時正好遇到蓮花二村幼兒園的王微麗園長。兒子曾在那所幼兒園度過了三年快樂時光。午飯時，忽然想起兒子叨叨了很久的幼兒園的肉夾饃，就問王園長：“今天，孩子們吃肉夾饃嗎？”她說：“每周五都是啊，你忘了？”

我怎么會忘呢？因為王園長是陜西人，所以，蓮花二村幼兒園的孩子們常常可以吃到南方不常見的北方風味的面食。

兒子讀幼兒園時，每到周五就歡愉雀躍，在去幼兒園的路上就盤算著：今天中午要吃兩個肉夾饃，如果吃快點，可以吃到三個。他向我描述：“媽媽，你不知道那個肉夾饃多好吃，里面的肉汁流出來，我都要舔掉，一直流到這里啊！”他比劃一下自己的胳膊肘。

后來，我帶他去西安，找到鼎鼎有名的臘汁李、柯記、樊記和鐵家。可他都說：“肉夾饃不是這樣的，面皮應該是軟軟的，它們都沒有幼兒園的好吃。”

一晃，兒子該小學畢業了。忽然，有一天，他跟我說：“媽媽，我有十個愿望。呵呵，其中之一是再回幼兒園吃肉夾饃。”這個愿望看起來很容易實現，但也不容易。即便幼兒園同意，他也不太可能周五請假去幼兒園吃肉夾饃啊！

我用我的人生閱歷告訴他：“孩子，有時候最美的東西就是一直留在記憶中的。也許，你再吃到的時候，覺得味道沒有那么美了。與其這樣，還不如我們就留著對幼兒園肉夾饃的美好回憶吧。”

會后，與王園長結伴回去。沒想到，路過幼兒園時，她細心地幫我打包了幾個肉夾饃，交代我，一定要滿足孩子的愿望。

第二天早上，兒子終于嘗到了念叨了六年的肉夾饃。我自己也嘗到了兒子心中的“最美肉夾饃”。白白香軟的面皮一口咬下去，果真滿嘴都是臘汁肉的香味。香汁順著手掌流下來，我倆不禁一勁兒舔。

看他滿足的樣子，我小心翼翼地問：“還有那么好吃嗎？”他邊吃邊說：“嗯嗯，你看，我說了吧，正宗的肉夾饃就是這樣，我沒說錯吧？”

有一句話，我沒告訴他，其實正宗的肉夾饃面皮是烤出來的，硬硬的，而兒子吃到的軟軟的面皮是幼兒園專門為孩子們改良過的。

前一段時間，微信朋友圈中很多人議論幼兒園發生的負面新聞。有人為大多數的好幼兒園、好老師正名，也有人詬病目前學前教育事業發展過程中的亂象、擔憂孩子的未來，還有人在反思幼兒園的教育質量。

作為一名家長，我只想說：孩子們心中的好幼兒園關乎食物，關乎快樂，關乎溫暖的記憶。

作為一名幼教工作者，我只想說：一位好園長、一群好老師，就是一所幼兒園的良心所在。他們的專業性，確保幼兒園教育用科學的方式開展，幼教工作者的職業道德和專業素養用智慧理性的方式展現；他們的經驗，確保兒童發展符合成長規律，家園溝通洋溢信任和親密；他們的閱歷，讓幼兒教育避開急功近利，直指人的全面發展，鋪墊人的一生幸福；他們的溫度，讓周圍每一個人都能獲得心靈的舒展。

但愿我們的身邊，越來越多這樣讓兒童惦記的幼兒園。■