茯苓開發(fā)前景廣闊

楊果平

在松濤陣陣的林海里，蘊藏著一種神奇的珍稀菌——茯苓，它是我國傳統(tǒng)中藥材，被列為中藥的“四君八珍”之一。在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，茯苓的藥用歷史已有2000多年。《神農(nóng)本草經(jīng)》把茯苓列為上品，稱其具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用。

在我國，茯苓自古就是臨床運用最多的四大傳統(tǒng)藥材之一，有“十方九苓”之說，是中藥復(fù)方和100多種中成藥的原料。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，茯苓的提取物還具有利尿、鎮(zhèn)靜、抗腫瘤、降血糖、增加心肌收縮力等功效；茯苓多糖有增強免疫力和護肝的作用，同時能降低胃液分泌，對胃潰瘍也有一定的抑制作用。

湖南省靖州縣是我國茯苓最適宜生長區(qū)和全國茯苓主產(chǎn)區(qū)之一，也是全國最大的茯苓菌種選育、種植、集散、加工基地，被譽為“中國茯苓之鄉(xiāng)”。從上世紀(jì)80年代開始，靖州就開始嘗試人工種植茯苓，并逐步摸索出一套成熟的人工種植技術(shù)和比較完整的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，目前在茯苓品種培育、病蟲害防治、精深加工等方面已經(jīng)取得明顯成效，“國際茯苓之都”正在成型。

目前，全縣茯苓種植面積近1.3萬公頃，年集散茯苓7.8萬噸，占全國總量的60%以上，出口量占全國總量的2/3。2016年，全縣茯苓產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約9.58億元，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富、扶貧攻堅、地方財稅來源的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一。

近年來，在全縣上下共同努力下，靖州茯苓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已經(jīng)取得明顯成效。首先，茯苓害蟲——茯苓喙扁蝽和白蟻的防治一直是茯苓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中的一個關(guān)鍵問題。通過幾年的示范推廣、宣傳帶動，防治白螞蟻危害的新方法普及率已達(dá)到了95%，結(jié)束了傳統(tǒng)種植茯苓必須依靠“六六六”防治白蟻的歷史，有效根除了種植環(huán)節(jié)的農(nóng)藥污染，解決了茯苓產(chǎn)品農(nóng)殘問題；其二，選育了“湘靖28”茯苓新品種，并與中國航天集團合作，使“湘靖28”茯苓菌種搭載上“神舟十號”飛船，開啟了全國首創(chuàng)的茯苓航天誘變育種試驗。同時在栽培方面，充分利用廢棄的松樹蔸、松樹根、松樹枝、松針、松木加工后的邊角料、松木屑進行袋料高效栽培，開辟了新的栽培途徑；此外，當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)與科研機構(gòu)正在緊密合作，開發(fā)抗腫瘤作用的茯苓多糖口服液、茯苓多糖針劑，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

已開工建設(shè)的中國（靖州）茯苓科技產(chǎn)業(yè)園，到2020年，將成為集菌種選育、種植創(chuàng)新技術(shù)、精深產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、市場信息發(fā)布、文化、旅游、產(chǎn)業(yè)觀光于一體的國際化科技園區(qū)。

如今，靖州茯苓正朝著更新一輪高科技轉(zhuǎn)型升級方向邁進，著力打造“國際茯苓之都”。endprint