冰糖橙高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

張俊明

摘 要：冰糖橙別名冰糖柑，原產(chǎn)湖南黔陽，為普通甜橙的變異，在南方地區(qū)分布比較廣。其栽培過程相對(duì)比較復(fù)雜，不僅要因樹施肥，還要及時(shí)防旱、疏梢疏果，防治病蟲害等，通過嚴(yán)格管理栽培過程，保證果品產(chǎn)量及質(zhì)量。文章從多個(gè)方面，對(duì)冰糖橙高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)分析和概述，以期達(dá)到良好的栽培效果。

關(guān)鍵詞：冰糖橙;高產(chǎn)栽培;土壤改良;科學(xué)施肥

冰糖橙含糖量高，故名。該果品果汁中的酸含量?jī)H0.04%，因而口感香甜。此類果品樹木長勢(shì)非常好，無論成枝率，還是結(jié)果率都非常高，屬豐產(chǎn)類果樹。冰糖橙植株高達(dá)1.8m，冠徑1.6-1.7m，主干直徑在11.3cm以上。扁圓形果實(shí)，顏色橙黃，大小居中，單果重量在180g左右，表皮光滑，汁多飽滿，可溶固形物含量接近15%， 成熟期為12月。種植人員要結(jié)合實(shí)際情況，嚴(yán)控冰糖橙栽培過程和技術(shù)，完成采摘工作之后，采用分級(jí)包裝方法進(jìn)行銷售。

一、改良種植土壤

土壤屬性、營養(yǎng)、土質(zhì)類型都是影響冰糖橙生長的重要指標(biāo)。結(jié)合地域特征、土壤類型燈合理種植冰糖橙，依據(jù)種植要求，適當(dāng)改良土壤。定植冰糖橙之前，可直接忽略土質(zhì)情況，在70cm深土層中，開掘定植溝，長度控制為1m，或者在定植塘分別埋土雜草肥和普鈣50kg和0.5kg，一定要在1-2個(gè)月之內(nèi)完成定植工作，之后優(yōu)選40cm深的土層，用于改土培肥。在冬天施加有機(jī)肥，確保果樹根系發(fā)達(dá)，具備良好的吸肥能力，且吸肥范圍廣。或者，在土壤周邊擴(kuò)穴，施加農(nóng)家肥，使根際肥力得到明顯改良。赤紅土壤有效態(tài)磷含量低，可同時(shí)施加普鈣和農(nóng)機(jī)肥。

二、合理應(yīng)用密植技術(shù)

在冰糖橙種植過程中采用密植技術(shù)，實(shí)施效果非常好。具體種植工作中，一定要通過科學(xué)密植，使單位面積冰糖橙產(chǎn)量得到明顯提高，達(dá)到高產(chǎn)栽培效果，使該果品產(chǎn)量和質(zhì)量兼?zhèn)洹Ｃ苤脖浅冗^程中，一定要對(duì)現(xiàn)有土地資源進(jìn)行合理利用，并選擇專業(yè)栽培技術(shù)。倘若栽培技術(shù)選擇不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致冰糖橙產(chǎn)量過低，或者質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。因而，需要結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)果樹密度進(jìn)行合理設(shè)置，以250株/畝為宜，把各植株之間的行距設(shè)置為1.33×2.0m為宜。通過這種方式，提高冰糖橙單株產(chǎn)量，結(jié)果1-2個(gè)月之后，實(shí)施隔行移栽方法，使這個(gè)果樹品種始終保持高產(chǎn)。無論定植密度，還是植株行距都需要適地域情況而定，以免品種選擇或者種植方法不當(dāng)，影響冰糖橙效益。

三、落實(shí)果樹幼年管理

冰糖橙果樹剛栽植不久，需要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格管理。無論結(jié)果情況，還是樹冠生長發(fā)育都與幼年期管理有關(guān)。倘若樹冠長勢(shì)健康，會(huì)縮短結(jié)果時(shí)間，加快結(jié)果速度，果品產(chǎn)量便隨之提高。種植人員要熟悉冰糖橙的生長特性以及外部環(huán)境要求等，在果樹幼年期對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格管理。如果外部天氣比較干旱，需要定期查看樹葉顏色及果樹土壤是否出現(xiàn)干燥缺水情況。依據(jù)實(shí)際情況，對(duì)幼年期果樹進(jìn)行合理施肥、灌溉。如果遇到雨季， 降雨量大，也要及時(shí)查看土壤是否存在積水，為冰糖橙果樹供給所需營養(yǎng)。通常情況下，幼年期植株抗逆性都比較差，生命力不頑強(qiáng)。種植人員要頻繁檢查土壤、果樹生長情況等，以免過旱或者過澇。嚴(yán)格落實(shí)疏花疏果工作，成年結(jié)果樹夏梢萌發(fā)至半厘米時(shí)，采用人工方式，抹掉基部，或者將1-2片葉摘心留下，直至7月下旬之前，結(jié)束抹梢工作。還要把小果、畸形果、病蟲病果疏去，并依據(jù)光照條件、結(jié)果量等，適當(dāng)疏去一些正常果。

四、科學(xué)施肥

施肥工作是冰糖橙高產(chǎn)栽培過程中的重要一環(huán)，要秉承量少次多的施肥原則，把氮肥和速效肥作為主要肥料。同時(shí)，還可以根據(jù)冰糖橙果樹生長發(fā)育情況，適當(dāng)施加磷肥，達(dá)到良好的引根生長效果。或者，通過施加鉀肥，使冰糖橙抗逆能力得到明顯提高。如果冰糖橙幼樹比較健康，一個(gè)月之內(nèi)，新梢萌發(fā)4次。抽梢之前，把尿素和普鈣施加在果樹前株上，二者的施加量分別為0.1-0.2kg和0.2-0.3kg。借助這種方式，使冰糖橙果樹呈現(xiàn)良好的生長發(fā)育狀態(tài)，確保果樹紙條足夠堅(jiān)硬。過一段時(shí)間之后，果樹心梢頂部樹芽會(huì)自動(dòng)枯萎，而新生芽苗則為綠色，需要施加適量尿素在冰糖橙植株上，確保新梢保持健壯成長。種植區(qū)域情況不同，施肥工作也存在差別，9月之后，用尿素對(duì)速效肥進(jìn)行替代，避免果樹出現(xiàn)秋梢或者冬梢情況。或者，同時(shí)施加普鈣和硫酸鉀，確保配比準(zhǔn)確，使冰糖橙產(chǎn)量提高。

五、加強(qiáng)果樹病蟲害防治

在冰糖橙高產(chǎn)栽培過程中，常見病蟲害問題比較多。諸如炭疽病、腳腐病、螨類、蚜蟲、潛葉蛾等。對(duì)于炭疽病防治，除了加強(qiáng)栽培管理工作之外，還要避免出現(xiàn)偏施氮肥情況。在春、夏季節(jié)抽發(fā)期和冰糖橙成熟之前，采用代森錳鋅、百菌清、松枝酸酮等對(duì)樹冠進(jìn)行噴施，將噴施頻率控制為15d/次，連續(xù)噴施3-4次。蚜蟲的防治方法則相對(duì)比較簡(jiǎn)單，既可以用啶蟲脒、樂果、丁硫克威等藥劑，同時(shí)還要對(duì)七星瓢蟲、食蚜蠅、蚜小蜂等進(jìn)行保護(hù)，把越冬蟲卵剪掉，從根本上規(guī)避害蟲問題。潛葉蛾。潛葉蛾的最佳防治期為夏秋梢抽發(fā)期，把少量抽發(fā)的夏秋梢抹除，確保新梢健康成長。當(dāng)新梢長到1-2cm時(shí)噴藥，間隔為7-10d，連續(xù)噴2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹等。

六、春季保花保果

保花保果是冰糖橙高產(chǎn)栽培的前提。生長過程中的冰糖橙每隔一段時(shí)間都會(huì)出現(xiàn)掉果情況，這對(duì)冰糖橙高產(chǎn)非常不利。保花保果工作一定要在春季開展，還要對(duì)果樹春梢營養(yǎng)枝進(jìn)行嚴(yán)格控制。經(jīng)過一段時(shí)間，果樹出現(xiàn)二次落果情況，可根據(jù)其生長狀態(tài)，確定是否把營養(yǎng)枝保留下來。倘若樹冠長勢(shì)比較弱，可保留營養(yǎng)枝。當(dāng)果樹處于盛花期，直接把0.2%磷酸二氫鉀和硼砂噴灑在果樹葉面上，再添加同等數(shù)量的尿素，通過這種方式，規(guī)避果樹落花情況，滿足高產(chǎn)栽培要求。

七、結(jié)語

綜上所述，冰糖橙因含糖量高、營養(yǎng)價(jià)值豐富，備受消費(fèi)者青睞，也吸引了四川、重慶、貴州、云南等很多地方的農(nóng)民種植，綜合效益非常好。冰糖橙種植過程中需要考慮的地域內(nèi)容、氣候因素等比較多，要結(jié)合區(qū)域情況和實(shí)際種植要求，改良種植土壤，靈活使用密植技術(shù)，將果樹幼年管理工作落實(shí)到位，達(dá)到良好的病蟲害防治及保花保果效果，提高冰糖橙果品質(zhì)量和產(chǎn)量。

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