淺析大蔥高產栽培技術

高貴英 高強

摘 要：隨著社會的不斷發展，我國農業經濟發展到了新的階段，大蔥的高產高質是農業經濟發展的主要保障，在本次研究中，從大蔥的選種和壯苗培育以及選地和整地施肥等方面進行分析，希望有助于大蔥高產栽培產量的提高。

關鍵詞：大蔥;高產;栽培技術

對于大蔥來說，這是很多地區常年以來種植規模非常大的一種蔬菜，同時，還是很多出口城市蔬菜的三大支柱之一，大蔥的種植早已發展為農業經濟發展的有效途徑。大蔥的科學種植，能夠促進畝產量的提高。因此，對于大蔥高產栽培技術的研究勢在必行。

一、大蔥壯苗的培育

1.大蔥種子的處理

在大蔥種植過程中，要選擇發芽率較高的當年的新種子進行，每每栽植1畝的大蔥就要選擇100g種子。在播種之前要對大蔥種子實施浸種消毒，首先運用清水進行浸泡，并對秕粒和雜質進行提出，選擇0.2%的高錳酸鉀溶液侵泡25 min，之后選擇清水進行沖凈，或者運用55℃的溫水將種子浸種25min，進行攪拌，并對其有效地晾干，等待播種。

2.適期對大蔥進行播種

對大蔥進行秋播，對于秋播來說，要比春播更加容易獲得高產，然而秋播的時候必須選擇合適的時間。如果播種時間比較早的話就會容易抽薹，如果太晚的話就會使得播易凍害。當播種過早的話，苗子越冬之前就會長出4片葉，很容易導致冬前春化，在翌年出現先期抽薹的現象，對產量和質量造成影響;在播種比較晚的時候，入冬之前的生長小于2片真葉，大蟲的根系不能很好地入土，也不具備耐寒性，會發生嚴重的死苗問題。因此，秋播必須嚴格地按照最適合的播種時間，一般都是在10月1日左右，入冬之前長2葉1心，可以保障安全越冬。

3.苗床的修建

對于苗床來說，主要選擇在地勢平坦和排灌比較方便以及土質疏松和肥沃的地方，同時，要注意除了這些條件之外，要選擇3年沒有蔥蒜類種植的沙壤土地塊進行播種，根據畝施的腐熟有機廄肥5000kg施肥，同時，將磷酸鈣控制在30-40 kg，應用10-20kg的硫酸鉀進行實施，還要耕翻20cm左右，對其進行整平耙細，之后按照1.2m的寬15-20m的長進行建畦，當畦建成之后，要選擇鋤將畦面鋤松和弄平。需要建畦的面積為20%的定植田面積。

二、大蔥的選地和整地施肥分析

主要分為以下幾點。一是，收獲整地施肥的定植田之前，要在第一時間對田園進行清整，每畝實施都要選擇5000kg農家肥和50 kg過磷酸鈣與40kg硫酸鉀以及2kg的硼砂，深翻耙平，之后再進行開溝。所有的大蔥必須蔥白細長，大蟲生產的過程中要選擇寬行密植法，根據80～90cm行距做好30cm寬和30cm深的蔥溝。想要促進肥效的提高，就要將底肥深施在溝底中，每畝大概用10 kg尿素和25kg過磷酸鈣;二是，要選擇合適的土地栽培大蔥，選擇土質比較比較肥沃和排灌比較方便以及三年內沒有種過蔥蒜類的壤土地塊進行種植。

三、大蔥的田間管理

1.在第一時間進行追肥和澆水

大蔥在種植過程中，必須重視秋季的田間管理，核心是指促根和壯棵與培土軟化，要做好肥水管理，工作人員要為蔥白形成營造一個較好的環境條件，促進大蔥種植產量以及品質的提高。

一是，進行澆水。對大蔥進行定植之后管理的重心轉向促根，需要控制性地澆水，在雨后進行排水防澇，避免導致爛根和黃葉與死苗的現象出現;與此同時，還要進行中耕，使得根系很好地生長。在立秋和白露節間，澆水要掌握輕澆和早晚澆水的發展原則。在白露之后大蔥的生長到了生長的盛期，在灌水中必需掌握勤澆和重澆原則，每每每隔4～6d既要澆水一次。霜降之后氣溫會驟然下降，大蔥也已經基本長成，所需的水量不斷減少，需要確保土壤的濕潤度。在收獲之后的5-7d要停止澆水，有助于收獲儲運;二是，追肥。一般大蔥的正常生長都是在1 000kg，需要吸1.8-2.6kg的收氮和0.8-1.2kg的五氧化二磷以及3.2-3.7kg的氧化鉀。適當地進行追肥和補充磷以及鉀肥，這是讓大蔥獲得正常生長發育的重要保障，是大蔥提高產量和質量的重要措施;在蔥白生長的最初階段，主要是氮肥，畝施的尿素是20kg，防止實施碳酸氫銨，不但的話大蔥的蔥白就會非常細軟;在蔥白生長的旺長期，要配合應用氮磷鉀，與培土相互結合，每畝劃分成3次。

2.培土

培土能夠很好地對葉鞘進行軟化，并且避免倒伏現象的出現，促進蔥白產量與品質的提高。對于培土而言，應該適當地在追肥澆水之后實施，必須掌握前松后緊和前淺后高原則，在生長之前培土切不可過于緊實，不然的話則會導致蔥白的基部比較細，而中上部會出現變粗的問題，對質量造成影響。培土還需要在土壤水分比較適合的時候實施，如果過于干燥則不適合培土。

四、移苗和定植的技術

一是，移苗。在移苗之前的4～5d內，要進行苗床澆水，并對病弱苗和畸形苗以及雜株進行剔除，盡可能防止傷苗的情況出現，還要按照苗的大小將其劃分成1、2、3級;二是，定植。時間一般選擇6月的中下旬，定植的密度為畝栽1.8萬-2.1萬棵;三是，定植方法選擇的是“水插法”的分級栽植，將所選的同級蔥秧，間隔1m左右放置30-40棵。在溝中首先進行澆水，等到水滲下之后，趁溝底的土壤比較濕軟，按照地段把蔥苗直接插下去。較好的栽植深度是指大蔥管狀葉分叉位置露出10cm左右，如果比較深的話，則對于緩苗則不利。秧苗要插得比較深，同時還要確保整齊，以及葉的切面和行向呈45度角。

五、結語

綜上所述，大蔥種植的技術非常重要，對其生長的質量和產量產生直接影響，因此，對于相關人員來說，就要加強大蔥高產栽培技術的研究，對每一個環節都加強重視，為農業經濟的發展做好保障。

參考文獻：

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