黃萌
編者按
“民以食為天”,食品安全問題被越來越多的人所重視。做有機農業的呼聲日益高漲,對農業可持續發展的關注度也越來越高。本期記者采訪的主人公孫昊就是積極倡導發展有機農業,以生產安全健康的農產品為目標和己任的踐行者。孫昊在農業領域堅守近30年,積極探索有機農業發展模式,刻苦鉆研種養技術,總結出了大量實操性強的經驗。為解決土壤污染問題、保證生產出來的農產品安全以及促使農業可持續發展等,他創新了萬陽生物有機農業技術體系。該體系是目前發展有機農業可行和有效的方法之一。下面就讓我們一起來了解萬陽生物有機農業技術體系以及孫昊是如何守護他的生態農業夢想的吧。
記者:孫總,您先簡要介紹一下萬陽生物科技有限公司的主要情況和您自己的經歷,好嗎?
孫昊:南昌市萬陽生物科技有限公司是一家專注于土壤改良、農藥殘留物降解、生產高產優質農產品的高科技企業。我公司已建立一整套成熟的農業技術體系——萬陽生物有機農業技術體系,該體系的應用不僅可以解決因過度使用農藥化肥帶來的土壤重金屬殘留量超標等問題,而且保證了生產出來的農產品的安全性和高品質。
講起我與農業的緣分,確實很深。我生于農村、長于農村,對農村和農業有著一份純天然的熱愛之情。1990年7月,我從華南農業大學園藝專業畢業后,在近30年的時間里我從事的職業基本上都與農業密不可分。一開始是養豬,后來養雞,還養過鵝、養過魚,種過蜜橘、臍橙、西瓜等。在一次偶然的機會里接觸到了《農村百事通》,雜志上的農業知識,尤其是種養技術特別吸引我,也是從那時起我就成了《農村百事通》的忠實讀者。后來我也購買和訂閱其他農業技術類的書籍和報刊,這是我積累農業技術知識的有效途徑。回鄉創業了幾年之后,我還是決定到外面去看看,于是陸續在廣州、深圳、廣西、贛州等地做過果園技術員、果林部的負責人、果園基地經理……一路走來,我在農業領域堅持著,有付出,也有收獲。
記者:您能具體介紹一下剛才提到的萬陽生物有機農業技術體系嗎?這個體系的特點是什么呢?
孫昊:萬陽生物有機農業技術體系是為了解決農業面臨的土壤污染、農藥殘留、化肥污染等問題而經過科學實踐、反復實驗、反復論證之后創立的一種有效的新體系。該體系主要是利用微生物工程技術及其配套中藥渣有機肥和微生物水溶性肥技術對土壤中、水中的農藥殘留物、重金屬及其他污染源進行生物降解。與一般的“鏟除法”不同,該體系采用新觀念、新模式,注重 “養”的理念,以草養園,培養有益生物,平衡生態系統,激活植物營養,提高作物抗性。
該農業技術體系中需要應用的非常關鍵的一個產品就是植物綠色保健素,即該體系以植物綠色保健素為基礎,完成從土壤修復改良→種子處理→生態化管理→采后保鮮等一系列過程,確保農產品的健康安全,讓有機農業簡單化、科學化。
記者:如果按您介紹的萬陽生物有機農業技術體系去實行,在農業生產管理上操作起來是否方便?采用該體系生產成本會不會增加很多?
孫昊:在農業生產過程中,應用該體系在管理上操作起來和一般的管理差不多,就種植方面來說,都有澆水、施肥和噴藥這些過程,只不過該體系中所用的肥是中藥渣有機肥、微生物有機肥、綠肥等,還有我們生產的植物綠色保健素和一些優質葉面肥。對于旱地作物,在管理過程中不打除草劑,采取“用無紡布、稻殼、三葉草、黑麥草、苜蓿草等覆蓋雜草”的生態除草方法,不僅節省了人工,而且減少了除草劑的使用,可以保證作物的安全性和提升作物的品質。此外,果園里種植三葉草、黑麥草、苜蓿草等,一方面可以成為果園中的綠化景觀,另一方面還成了理想的綠肥。
采用萬陽生物有機農業技術體系生產,就是第一年的投入會增加一些,后面成本變化不大,相比一般管理方法,平均成本還是會大大降低的。就種植水稻來講,應用該體系,主要操作要點有:(1)土壤修復。先使用萬陽微生物菌劑,按每畝使用3公斤兌水300倍后噴施或澆灌土壤一遍;然后翻耕后使用生石灰25公斤撒施;再用中藥渣有機肥250公斤加生物磷鉀肥3公斤和枯餅肥100公斤作基肥撒施。(2)種子處理。先使用植物保健素300倍液浸泡種子12小時,然后將種子清洗一遍,再使用微生物菌劑200倍液浸泡種子至催芽。(3)播種。采用催芽后直播或者育秧拋秧皆可。(4)水肥管理。除給予充足的水分外,還應注意在水稻出苗期、分蘗期、孕穗期、破口期、齊穗期、勾頭期分別噴施一次植物保健素300倍液以及配合使用一些優質葉面肥。除了土地和種子的成本,一般每畝水稻種植成本約500元。此外,在水稻整個生產管理過程中,采用振頻式太陽能殺蟲燈殺蟲,配套使用稻鴨共生的技術解決蟲草危害問題,不需要使用農藥,這既減少了農藥的費用,也降低了人工成本,還提高了水稻的產量和品質,整體效益是增加的。
記者:您能給我們簡單介紹植物綠色保健素的特點和功效嗎?
孫昊:植物綠色保健素是一款以大蒜精油為主要原料,利用專利技術精制而成的高效大蒜精油乳劑。它是一款可以直接代替農藥使用的植物制劑,在促進植物快速生長、提高產品的產量和品質,殺蟲殺菌、修復作物自身免疫力等方面均有顯著效果。植物綠色保健素現已被廣泛應用于種植、養殖領域,目前應用的范圍主要包括大田作物、蔬菜瓜果、花卉、經濟作物、畜禽、水產、牧草等。
在使用植物保健素時必須注意以下三點:第一,不能和任何化學農藥混合使用,因為兩者會起反應,如果混合使用會降解植物綠色保健素的藥效。第二,植物綠色保健素的使用濃度一定要掌握好。(1)浸泡種子:一般作物種子、種苗,保健素的使用濃度為50倍左右。(2)葉面噴施:一般用300倍液,即50毫升兌水15升。(3)灌根:用300~500倍液均勻地施在作物根部。(4)去農殘:可以在采摘前3~5天按300倍液噴一次,也可用200倍液清洗蔬菜、水果以達到消除農藥殘留物的目的。第三,將保健素與優質的葉面肥(氨基酸、磷酸二氫鉀等)搭配使用效果會更好。endprint
記者:貴公司的經營模式和產品的主要推廣方式是什么?
孫昊:我們與不少農業基地有合作。以前我們和基地合作主要是通過先收取技術指導費,然后再把產品賣給對方。從2016年開始逐漸轉變為免費提供技術指導,只收取產品費用。這樣的方式合作方更愿意接受,不僅可以讓基地和老百姓受益,也利于我們產品的推廣。
我們主要通過全國的代理商來推廣宣傳產品。代理分為省級、市級、縣級三個級別。不同級別的代理,產品的銷售價格是一樣的,只是向公司首批訂貨的數目不一樣,其中省級數目最大,市級次之,縣級最少,縣級代理早期投資只需幾萬元。公司還會不定期對代理商進行培訓,讓他們了解萬陽生物有機農業技術體系和植物綠色保健素的相關知識,這樣有助于更好及更專業的銷售產品。此外,為了保證資金快速周轉,不同于現在市場上很多農資產品采取的賒銷模式,我們實行的是購買產品必須現金交易,一概采用不賒賬的營銷模式。
記者:您能和我們分享您在產品銷售與宣傳上的心得嗎?
孫昊:第一,任何時候產品的品質都是核心,品質低劣的產品將會無人問津。銷售方式上,我們實行的是線上、線下同時發展。目前,線下主要是通過代理商銷售的渠道為主,線上主要是在淘寶網、微店上售賣。目前網上銷售主要以零售為主,這既能讓產品銷售方式靈活,又能擴大產品宣傳面。第二,要善于利用媒介資源。現在是一個好酒也怕巷子深的時代,好的產品,想要讓更多的人了解和使用,光靠自己宣傳肯定是不夠的,要學會利用好的媒介平臺為自己宣傳,媒體的宣傳報道更具說服力和影響力。第三,做個有心人。平時看到比較好的產品宣傳廣告,我就會記下來或者拍下來,然后針對自己的產品對照著完善宣傳與銷售方案。第四,服務很重要。現在銷售不光是銷售產品,其實更多的是銷售一種服務,我免費提供的技術指導其實就是一種特色服務。我也會不斷擴大服務范圍和力度,讓更多的消費者受益,為公司樹立良好的口碑。
記者:您的目標是什么?為了這個目標您準備如何去做呢?
孫昊:未來農業會更多地依賴現代化的農業技術,生產優質、綠色、有機、生態的農產品是農業發展的方向。我的目標就是以打造規模及特色品牌農業為發展思路,生產出更多優質、安全的農產品。
目前,公司正在與貴州大學合作參與精準扶貧工作。我們給當地貧困戶免費提供大蒜種子、肥料和技術指導,然后收購他們種植的大蒜,保證他們每年人均純收入4000元左右,達到當地脫貧標準(每年人均純收入3000元)。在參與扶貧工作的過程中,不僅幫助農戶獲利,同時公司也從中獲得了利潤。我們如果購買大蒜精油,成本遠遠比收購大蒜自己生產大蒜精油的總成本高。另外,為了使效益達到最大化,隨著收購量的增加,我打算把收購的大蒜一部分用來出口,一部分用來榨油。
我們在江西、湖南、廣東、貴州等地均有合作基地,涵蓋苗木、蔬菜、花卉、水果、水產等。下一步,我打算不斷擴大與基地合作的范圍,也將會繼續大力在全國招聘代理,通過這樣的形式讓更多的人了解植物綠色保健素,了解萬陽生物有機農業技術體系,生產出更多的安全放心產品,也讓更多人收獲健康與希望。
記者:對于創業的朋友,您有什么好的建議嗎?
孫昊:第一,要有夢想。任何時候都要心懷夢想,因為這是行動的動力。第二,誠懇做人,踏實做事。做人、做事一定要堅持原則,違背良心和違反法律之事絕對不能做。第三,要有一技之長。如果自己的愛好可以和職業結合起來,那是幸運。如果暫時不能很好結合,那也要學會慢慢培養自己的興趣。其實,我認為農業是大有作為的廣闊天地,且門檻低,做安全食品、做有機農業,是非常有趣和可行的。endprint