京味小飯館 見證大時(shí)代
2018-02-26 07:18:06
北京廣播電視報(bào) 2017年31期
8月13日20：00 BTV科教《最北京》播出
在北京二環(huán)路以里有個(gè)翠花胡同，1980年，北京第一家個(gè)體飯館就出現(xiàn)在這里。這家叫悅賓的飯館地方不大，可它讓老舊的胡同有了活力，上世紀(jì)八九十年代來吃飯的人絡(luò)繹不絕，幾十個(gè)國(guó)家的記者也紛紛前來采訪。時(shí)光荏苒，30多年過去，翠花胡同里依舊掛著“悅賓飯館”的招牌，但當(dāng)年的女老板劉桂仙已經(jīng)不在了。如今，這里是怎樣一番光景？飯館老板、顧客、大廚之間又上演著怎樣的故事？這家北京人開的買賣又有哪些特別之處呢？8月13日，《最北京》走進(jìn)小飯館，暢聊大時(shí)代。endprint
