棋逢對手（外一篇）

1874年5月，年過六旬高齡的左宗棠仍被朝廷任命為欽差大臣，督辦新疆軍務。

出征新疆途經蘭州城時，適逢天瀉暴雨，路途險惡，只得暫時扎營。帳中勞頓之余，左宗棠閑來技癢，乃命親信去城里物色棋壇好手，以禮相邀到大營對弈遣興。

左宗棠平日喜好對弈，閑暇之時必找人對弈一番，其棋風潑辣細密，行棋大膽果斷，與同僚中人對弈勝多負少，對自己的棋藝頗為自負。只稍片刻，便有帳下親信回營稟報：蘭州城北有一名頭發花白老翁，自命不凡，高懸一條寫著“天下第一棋手”長幌，并在一家客棧擺下陣勢，恭候弈客。左宗棠在慵倦中聽罷，精神為之一振，威嚴的眼眸閃動光芒，不顧左右勸阻，微服直赴客棧而去。

進了客棧旅館，左宗棠施禮完畢，但見白發老翁精神矍鑠。剛一落座，他匆匆執紅軍先行，起手就架起當頭炮，老翁跟入飛馬迎陣，開啟了首局之戰。

兩人對弈十余回合，左宗棠抓住白發老翁險走惡手之機，全線壓赴，攻勢如潮，白發老翁左支右絀，見大勢已去，垂手敗陣。高手對弈，勝者常有復盤習慣，白發老翁拘禮，左宗棠當仁不讓，評鑒說：“孫子曰：多算勝，少算不勝，而你一步不慎，乃處處被動，敗棋之因實基于此?！?/p>

第二局，左宗棠依然主動進攻，炮轟馬踏，雙車左右策應，紅兵步步為營，白發老翁周旋招架，往來五十余回合，無奈再敗。左宗棠再度鑒述：“《曹劌論戰》曰：夫戰，勇氣也。一鼓作氣，再而衰，三而竭。分戰，你棄攻專守，氣勢先輸，焉得不??？”

第三局，局勢僵持，一度不下。左宗棠調集主力于右，棄卒入勢，以破竹之勢劈開戰局，繼而前仆后繼，造勢一氣呵成，直搗黃龍。左宗棠最后笑評：“高手謀勢不謀子。先哲有言：不謀萬世者，不足謀一時；不謀全局者，不足謀一域。高屋建瓴，登泰山而小天下，方不愧男兒本色。”

臨了，左宗棠指著門外長幌說：“棋藝不過如此，你摘下它吧?！卑装l老翁雙手作揖說：“久仰將軍大名，早已如雷貫耳，今日得見，備感榮幸。今乃老當益壯，花甲之年猶率軍出征，收復國土，心志可昭日月。三局對弈完勝，足見將軍用兵神妙。老某自愧不如，不敢狂妄！恭祝揮師入疆，凱旋而歸?！?/p>

左宗棠待見白發老翁依言摘下長幌，遂帶親信回營，當夜拔帳出征。

轉眼，半年過去。左宗棠出征大獲全勝，收服新疆。凱旋回京，又經蘭州城停頓，正待差人去恭請白發老翁，卻聽帳下親信又報原先對弈三局皆輸的白發老翁仍在客棧高懸“天下第一棋手”長幌，擺出不可一世陣勢，招搖過市，坐待弈客。左宗棠聽罷極為不快，白發老翁怎可出爾反爾，愿賭卻不服輸？于是命親信請來老翁，免去禮節，雙方再度布陣交戰。

首一局，白發老翁躬禮執黑隊后行，卻見守得滴水不漏，使左宗棠無從下手；且繼而也攻得中規中矩，絲毫不露破綻，始終主動，憑借多卒優勢進入殘局，左宗棠見大勢已去，遂推盤認輸，以求再戰。

第二局，左宗棠揮軍猛攻，白發老翁卻柔中克剛化解劣勢；左宗棠猛攻之際忽視后方空檔，又被白發老翁抓住戰機，奇襲踏平大營。

第三局，左宗棠飛相取穩，守反戈之勢，白發老翁則架中吊炮，巧取攻勢；雙方在平穩對弈中漸進酣局。不料，左宗棠取勝心切中了白發老翁誘敵之計，便作決戰決勝之斗。于是棋盤上戰火四起，雙方兵來將往，二十余回合后，白發老翁損失慘重而左宗棠則傷亡殆盡，最后大營無兵可守，被白發老翁伺機攻克。

左宗棠連失三局，疑惑不解，卻見白發老翁童顏鶴發，氣勢壓人，問：“時隔六月，棋藝飛躍神速！真乃奇跡！”白發老翁從容不迫，說：“前番將軍初到邊地，故連負三局，乃敬將軍為人，且為將軍出師造勢，平添銳氣！同次小勝，無非為左公奉獻棋藝而已。棋乃娛樂之雕蟲小技，雖勝何足道哉。將軍長于下大棋，半年下來收復新疆失地，光照日月，豈不是下完了光照青史的好棋呀！”

左宗棠聽罷，臉帶愧色，感嘆不已，說：“棋逢對手呀，你不止長于下棋，謀略過人，連老夫的國家大事，也成你眼里的一局棋了。”頓悟棋中哲理，揖手拱謝，不由仰天長嘆：此乃天下第一棋手！

龍膽魚宴

公元1432年8月26日，秋日的清晨，歲值暮年的明朝大太監鄭和佇立船頭，眺望霧靄茫茫的大海，心潮波浪般起伏。從1405年至今二十多年，奉永樂皇帝詔出使西洋，足跡遍及占城、爪哇、蘇門答臘、古里、錫蘭等數十個國家，歷盡艱險，不辱使命，怎奈此番第七次遠航，水路迢迢，卻不料海翻巨浪，臺風驟起，大船劇晃，不得不轉舵?？吭诤u東岸譚門碼頭。

鄭和每次下西洋，出航前經過檢修船帆、儲備淡水和食物、清點金銀財寶、配給武器裝備等，即使?？亢０堵淠_補給或躲避風暴也從不擾民，他命船隊官兵不得下船去。臨近中午，鄭和忽有人來請，說地方官僚聚集恭迎，商議朝拜海神之事。出海前拜祭海神，這是海島漁民的風俗，鄭和每次在江蘇劉家港啟程，也都要舉行朝拜海神的儀式，祈禱平安。此番海涌惡浪，莫非與祭海相關，于是命船隊候命，他和貼身隨從輕裝下船去。

席設譚門海戀樓，地方官僚率眾迎接，寒暄入座。鄭和因長期在海上漂泊，潮氣濃重，喝酒能祛除風濕，久而久之，他的酒量大增。酒過三巡，菜上五味，宴會漸進高潮。卻見小二端上來一只盤子，內有一條纖長魚兒，形如匕首，約一斤左右樣子，墨黛如寶玉。地方官起立介紹：“鄭公公，此是清蒸龍膽石斑魚，請品嘗。”鄭和生長于長江入海處，彼地人宴請客人一般都挑大的端上桌，沒想南島地方官竟然不識抬舉，競挑小魚上桌，豈不失敬？貼身隨從臉露不悅，鄭和卻用筷子撥動魚兒，只挾了一丁點兒放入口中，接著又挾了一點往嘴里送。地方官緊張地看著鄭和，不敢動筷，見鄭和面無表情，私下未免后悔，莫非真的怠慢鄭公公？

鄭和勤勤動筷，狼吞虎咽，一條一斤左右的龍膽石斑僅利骨刺，臉上終于露出難掩喜色。地方官見此神情，長舒了一口氣。鄭和指著空盤子道：“這道魚菜還有么？”地方官滿臉堆笑：“有的有的，小二，快上清蒸龍膽石斑！”鄭和道：“此魚肉如凝脂，香嫩無比，實乃南島第一鮮肴也！咱家居在長江內河，怎來品嘗過此等美味？”地方官回道：“回稟公公，此龍膽石斑魚，八月秋汛才從遠海捕得，且不易逢見，鄭公公真乃福氣之人?！眅ndprint

鄭和哈哈笑道：“咱家雖說遇臺風，不能順航揚帆，卻能在南島品得佳肴，真乃趕得巧，真口福了！未知店家存貨如何？可否讓我船隊嘗試如何？”地方官回道：“臺風瀕臨，人命關天，船隊官兵候在船上恐有不妥，然怎奈鄭公公治軍嚴謹，不敢造次讓船隊下船，品嘗龍膽石斑宴候后備妥?！编嵑豌兜溃骸按苏Z怎講？”地方官稟道：“此方船家遠海捕撈，常年出沒臺風眼地帶，捕得龍膽石斑魚，只待臺風過去三五日便可滿載而歸?！编嵑痛笙玻骸昂?，傳令船隊下船，專候享用南島佳肴！”

五天后臺風過去，雨后天晴，鄭和惦記著龍膽石斑美味，停留期間，鄭和頗多思量，自己受永樂皇帝之命出使西洋，通番固然重要，但也耗資巨大。每次遠航，隨船財寶不計其數，無不散盡，盡管換回一些香料、染料、寶石、奇珍異獸等物，終究好比丟了西瓜撿了芝麻，想此南島偏僻之地，百姓遠海捕撈為業，自足自富。咱家身為通番正使，理應為皇上分憂，也有權處置隨船財物，與其對番人慷慨大方，何不拿出皇家財物，救濟南島臣民，也為皇上贏得民心?。?/p>

半月過去，船家番隊果然滿載而歸，地方官員連日宴請鄭和等人，每餐必上龍膽石斑魚，有清蒸、紅燒、煮湯等，美其名曰“龍膽魚宴”。鄭和直呼口福，百餐不膩，朝廷船隊遲遲沒有啟程。其實不是鄭和忘了出使西洋之重任，而是他深知自己年歲已高，還能有幾次停留南島譚門碼頭？船隊一去經年，海風咸昧相伴，再難吃到海島美味，所以他故意多留些時日。在鄭和率朝廷船隊離去之日，他在譚門留下鄭姓三十壯年兵丁及三十箱珠銀圓寶。

鄭和第七次出使西洋正值他的本命之年，為了辟邪和祈福，他依民間風俗在腰間束了一條紅綢帶，可是，紅綢帶并沒有保佑他平安歸來。1433年4月初，他在船隊返航途中，偶感風寒，茶飯不進，幾日來形如枯槁，唯口中喃喃念叨著“龍膽石斑魚”，沒幾天，他就憾然病死于印尼古里，時年六十二歲。

船隊由太監王景弘率領返航，途經暫停南島譚門港。地方官和鎮上百姓聞知鄭公公去世，痛慟前來船隊吊唁。譚門港雖只是鄭和下西洋船隊的遭遇臺風逗留半月的港口，但譚門鎮百姓受鄭公恩惠，念念不忘。他們知道鄭和酷愛龍膽石斑魚，紛紛結隊涉海過洋捕撈，沿循鄭公海上絲綢之路，踏浪遍及千里石塘萬里長沙。

每年八月龍膽石斑魚才最是鮮美，但每年秋季三個月份譚門都有船隊在萬里長沙的礁巖海城捕撈龍膽石斑魚。從此，被鄭和譽為“南岸第一鮮”的龍膽魚宴，廣為遠揚。

符浩勇，作家，現居海南瓊海。主要著作有小說集《不懂哭你就瞎了》《你獨自怎可溫暖》等。endprint