劉根喜,陳 亮 ,崔芬芬 ,曹亞萍 ,王勇飛 ,宋 蕓 ,喬永剛
(1.山西省康復研究中心,山西 太原 030012;2.山西農業大學生命科學學院,山西 太谷 030801)
黨參為桔梗科黨參屬植物黨參(Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.)、川黨參(C.tangshen Oliv)和素花黨參(C.pilosula Nannf.varmodesta(Nannf.)L.T.Shen)的干燥根[1]。根據產地和來源的不同,商品黨參分為臺黨、潞黨、西黨、東黨等類別,而潞黨參占有的市場份額較大,是山西省著名的道地藥材。潞黨參的基原植物為黨參(C.pilosula(Franch.)Nannf.),主要產于山西的陵川和長治等地,至今已經有200多年的栽培歷史。黨參為補虛藥,其味甘,性平,無毒,入手、足太陰經,歸脾、肺經,具有補中益氣、健脾益肺的功效[2]。現代藥理學研究表明,黨參含有多種糖類、酚類、甾醇、皂甙以及微量生物堿等,具有擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用[3]。此外,黨參制劑還具有抗應激[4]和提高免疫功能[5]的作用,在醫藥領域得到了廣泛的應用。
黨參的栽培歷史較長,目前,野生黨參的數量已經不能夠滿足市場需要,市場上黨參的來源主要以人工栽培為主。種子好,藥材才能好,只有通過制定種子質量標準,提高中藥材種子的質量,才能夠有效推動中藥材規范化生產和產業化發展[6]。黨參商品種子主要來源于藥材生產田而非種子繁育田,市場中黨參種子由于種源混雜、摻假以及種子成熟度的不同造成了黨參質量參差不齊。因此,各黨參主產區都在積極制定黨參種子的檢驗規程和質量標準[7-8]。在黨參種子檢驗規程中,種子發芽率是一項重要指標[9],其中,溫度是影響種子發芽的重要因子[10-11]。
本試驗分別在黑暗與光照條件下,研究不同的溫度對黨參種子發芽的影響,旨在找到黨參種子發芽的最適溫度與光照條件,為黨參適宜播期與播種方法的確定提供一定的科學依據。
供試黨參(C.pilosula(Franch.)Nannf.)種子由山西農業大學生命科學學院藥用植物育種實驗室提供,經喬永剛副教授鑒定。
黨參種子發芽的溫度設置為7個處理,即5,10,15,20,25,30,35 ℃,每個處理 4 個重復,每個重復50粒種子[12]。采用紙上發芽法[13],將50粒黨參種子用蒸餾水浸泡4 h吸脹,然后均勻地平鋪在有2層濕潤濾紙的培養皿中,置于不同溫度的恒溫培養箱(空氣的相對濕度為60%),分別在光照(光強5 000 lx)和黑暗2種條件下進行發芽試驗。每天于早、晚記錄發芽種子數并更換濾紙。試驗期間保持發芽床濕潤。種子的發芽標準為,胚根突破種皮長度在1 mm以上[14-15],發芽時間為 15 d。
試驗統計了8 d內黨參種子的發芽勢和15 d內黨參種子的發芽率,計算15 d內黨參種子的發芽指數。

式中,Gt為在不同時間的發芽數;Dt為相應的發芽日數。
采用Excel軟件對黨參發芽率、發芽勢和發芽指數進行統計和計算;利用SPSS 20.0對數據進行方差分析和多重比較,并進行差異顯著性統計分析,利用一般線性模型中的重復度量對其進行雙因素交互作用分析[17]。
從表1可以看出,黑暗條件下黨參種子的發芽率、發芽勢以及發芽指數3個質量指標基本呈正態分布,均呈先升高后降低的變化趨勢,5,10,35℃的發芽率極低,說明這3個溫度不利于黨參種子的發芽;25℃時,黨參種子的發芽率、發芽勢以及發芽指數均達到最大值,發芽率高達72.00%。因此,黑暗條件下,黨參的最適發芽溫度為25℃。

表1 黑暗條件下不同溫度對黨參種子發芽率、發芽勢和發芽指數的影響
由表2可知,光照條件下不同發芽溫度黨參種子的發芽率、發芽勢和發芽指數變化同黑暗條件相似,基本呈正態分布,呈先升高后降低的變化趨勢,5,10,35℃的發芽率極低,說明3個溫度條件不利于黨參種子的發芽;當溫度為25℃時,黨參種子的發芽率、發芽勢和發芽指數均達到最大值,發芽率達63.50%。因此,光照條件下,黨參的最適發芽溫度為25℃。

表2 光照條件下不同溫度對黨參種子發芽率、發芽勢和發芽指數的影響
發芽率是種子質量最為重要的一個指標。本試驗利用光照條件和發芽溫度之間的交互作用,基于雙因素重復試驗對發芽率進行進一步分析,SPSS分析球形檢驗結果如表3所示。由表3可知,發芽率的F=0.671>0.05,滿足球形分布假設,需要對發芽率的自由度進行調整,再做進一步分析。

表3 雙因素對黨參種子發芽率的交互作用
自由度調整以后,對發芽率進一步做主體內效應檢驗,結果如表4所示。從表4可以看出,各溫度下發芽率之間的P<0.01,而光照條件與溫度互作的P<0.05,說明各個溫度間發芽率的數據具有統計學意義,而溫度和光照條件有交互作用。對主體間效應檢驗,結果如表5所示。從表5可以看出,P=0.158>0.05,說明光照條件之間無統計學差異。綜合所有分析結果發現,有無光照對黨參的發芽率沒有顯著的影響。因此,黨參種子發芽時為光不敏感型。

表4 主體內效應的檢驗

表5 主體間效應的檢驗
何先元等[18-19]對不同溫度條件下川黨參的發芽率進行統計發現,25℃為川黨參最適的發芽溫度;李瑞杰等[20]對素花黨參種子進行質量標準研究發現,25℃為素花黨參最適的發芽溫度;肖淑賢等[7]對不同產地來源的黨參種子進行質量評價,結果發現,25℃為黨參的最適發芽溫度;楊鵬飛等[21]對黨參的最適發芽條件研究發現,25℃光照條件下黨參的發芽率最高。本研究發現,在全光照條件下黨參種子的適發芽溫度為25℃;全黑暗條件下處理黨參種子時,黨參種子最適宜的發芽溫度也是25℃。無論有光照條件還是無光照條件,25℃均有利于提高黨參的發芽率,這與前人的研究結果一致。本研究利用雙因素(光照、溫度)重復互作統計的方法對黨參種子的發芽試驗進行分析,結果顯示,不同光照條件下黨參種子發芽指標之間無顯著差異,黨參種子發芽時為光不敏感型。不同溫度條件試驗顯示,黨參種子最適發芽溫度為25℃。
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