打包遭調包

修曉麗

幾個外地朋友來鞍山做客，我們一起到飯店吃飯，點了幾道菜后，為了表達盛情，盡地主之誼，我點了一盤這個季節的名菜——油炸“神仙”，180元一盤。

沒想到，百里不同風，當這道金燦燦的油炸“神仙”上桌時，幾位女士居然花容失色，大叫：“蟲子！”不肯動筷子。

在我們遼南岫巖一帶的山區，秋天有一道美味叫“神仙”。所謂“神仙”是指那些蠶寶寶在變成蛹前的瞬間狀態，它介于蠶和蛹之間，身上的外衣軟軟的，是鮮艷的黃綠色。“神仙”全身可以食用，油炸后松軟香脆，滿口濃香，沒有一點兒殘渣，營養價值很高，是一道難得的美味。所以，每年秋季的蠶農就開始精心守候“神仙”的降臨，可以說是百里挑一，很珍貴。

外地的朋友不識此物，盡管我極力宣傳，她們還是不敢吃。聚餐結束后我悄悄吩咐服務員把“神仙”和另一道菜一起打包。

服務員動作真快，我送朋友上電梯返回餐廳，已經打包完畢。

晚飯的時候，兒子奇怪地問我，今晚咋就一個咸菜？我笑著拿出冰箱的菜，第一個是兒子最愛吃的鹵菜，第二個我閉著眼睛獻寶般地讓兒子自己看，兒子說：破窩頭有啥可看的？

不可能！我睜開眼睛一看：天啊，打包盒里竟然是兩個大眼兒的小窩頭，正沖我大眼瞪小眼。這是咋回事？明明說好了打包油炸“神仙”的，咋變大眼窩頭了？這窩頭是餐廳贈送的主食。

兒子撲哧一笑，“您老人家打包的時候一定沒在場，所以，被調包了，‘神仙飛走了，變成倆窩頭。”endprint