不同肥料運籌對花生生長發育及產量的影響

鄭偉　黃天寶　肖國濱

摘 要：該研究選用幾種花生新型肥料，配施有機肥，探討不同肥料單施及配施對花生生長發育和產量的影響，結果表明，花生炭基肥施用越多的處理對株高、側枝長和分枝數有促進作用。相同肥料不同配比，有機肥施用量越多，芽果數、爛果數越少。花生炭基肥與有機肥配合施用有提升花生生長效果和增加產量的作用。同時，花生炭基肥與有機肥配合施用在同等養分條件下，有機肥施用量越多，增產效果越明顯，花生炭基肥300kg/hm2+有機肥3240kg/hm2處理下，花生的產量最高為5242.5kg/hm2。

關鍵詞：肥料運籌；花生；生長發育；產量

中圖分類號 S565.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）01-0033-03

目前中國植物油自給率不足40%，對外依存度持續升高[1-5]，加之當前我國大豆進口沖擊、大豆和油菜國際競爭力水平下降的大背景下[6]，花生是中國唯一具有國際競爭力的油料作物[7]。花生已經成為我國種植面積第三、總產量最大的油料作物，種植面積和產量分別達到470萬hm2、1650萬t，因此花生生產在我國國民經濟發展中具有重要的戰略地位，同時也關系著我國食用油的自給能力和供給安全。

江西省是全國花生主產區之一，常年花生播種面積16萬hm2左右，占全省耕地面積的5.0%以上。紅壤是江西分布最廣、面積最大的地帶性土壤，約占全省土壤總面積的60%，紅壤旱地花生種植面積9.5萬hm2左右，約占江西省花生面積的60%，平均產量2250kg/hm2，與全國平均產量3600kg/hm2有很大差距，最主要跟紅壤地力有關。由于長期不合理的土地利用和土壤侵蝕，加劇了紅壤的養分貧瘠化及肥力衰減[8]，因此合理施肥是提高紅壤旱地花生單產的一個重要手段。有研究表明，肥料對花生產量的貢獻率達50%[9]。合理的養分管理措施，不僅能提高花生產量，提升花生品質，還能降低因不合理肥料投入導致的生態環境風險[10-11]。

本研究在紅壤旱地開展花生炭基肥應用及有機肥替代部分化肥試驗，探索紅壤旱地栽培條件下不同肥料的最佳用量和配比，為減肥增效和有機肥替代部分化肥及紅壤旱地花生合理施肥提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗于2017年設在江西省紅壤研究所旱作物良種引育中心基地進行。土壤為第四紀紅色粘土發育而成的紅壤旱地，地力均勻，肥力中等（詳見表1），排灌方便，前茬作物為上年度春大豆，生長良好。

1.2 供試花生品種及肥料 供試品種為“航花2號”。供試肥料為：（1）炭基花生專用肥料（氮磷鉀含量10-13-13），沈陽農業業大學提供；（2）復合肥料（中化藍膦315，氮磷鉀含量11-19-15），沈陽農業大學提供；（3）有機肥料，選擇當地商品有機肥料，有機質≥45%（干基），N+P2O5+K2O≥5%（干基），水分≤30%（風干基）。

1.3 試驗設計 試驗共設10個處理：A：（CK），花生炭基肥600kg/hm2；B：花生炭基肥750kg/hm2（基準用量）；C：花生炭基肥900kg/hm2；D：花生炭基肥600kg/hm2+有機肥1080kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代20%炭基肥基準用量中氮磷鉀）；E：花生炭基肥150kg/hm2+有機肥2160kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代40%炭基肥基準用量中氮磷鉀）；F：花生炭基肥300kg/hm2+有機肥3240kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代60%炭基肥基準用量中氮磷鉀）；G：藍膦600kg/hm2（基準用量，與炭基肥750kg/hm2氮磷鉀總養分相等）；H：藍膦480kg/hm2+有機肥1080kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代20%化肥基準用量中氮磷鉀）；I：藍膦360kg/hm2+有機肥2160kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代40%化肥基準用量中氮磷鉀）；J：藍膦240kg/hm2+有機肥3240kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代60%化肥肥基準用量中氮磷鉀）。試驗采用隨機區組設計，重復3次，小區面積15.0m2（7.5mx2.0m）。花生4月13日采用人工開溝條狀點播方式播種，穴行距15cm×33.3cm，每穴2粒，栽培密度45萬株/hm2。

1.4 測定內容及方法 生長期間調查生育期；收獲前每個處理小區隨機取樣5株，調查主莖高、側枝長、單株分枝數、單株有效結莢枝數、單株莢果數；收獲晾曬后，調查百果重、百仁重、出仁率、500g莢果數、飽果重率、飽仁重率、莢果飽滿度等；各小區單獨收獲計產（樣品產量計入小區）。

1.5 數據處理 用Microsoft Excel 2007軟件進行數據輸入、計算，用DPS軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同肥料運籌對花生生育進程的影響 由表2可知，各處理出苗整齊，均為4月25日出苗，開花期5月25—28日，差異不大；處理A（花生炭基肥600kg/hm2）的成熟期為8月10日，全生育期最短為119d；其他施肥處理成熟期在8月11—14日，較處理A成熟期晚2～4d。

2.2 不同肥料運籌對花生農藝性狀的影響 從表3可以看出，不同處理對花生田植株主要農藝性狀的影響不同，花生炭基肥施用越多的處理對株高、側枝長和分枝數有促進作用。相同肥料不同配比，有機肥施用量越多，芽果數、爛果數越少。處理F（花生炭基肥300kg/hm2+有機肥3240kg/hm2）和處理C（花生炭基肥900kg/hm2）的花生單株生產力相對較高。

2.3 不同肥料運籌對花生莢果性狀的影響 從表4可以看出，百果重處理C最大為210.6g，處理A最小為199.7g；百仁重處理C最大為86.7g，處理A最小為79.4g；出仁率處理E最高為68.4%，處理J最低為65.9%；飽果重率處理D最高為96.4%，處理J最低為92.3%；飽仁重率處理B最高為96.9%，處理G最低為93.5%；莢果飽滿度處理F最高為65.7，處理G最低為62.2。500g莢果數處理D最多為298個，處理G最少為268個；飽果重處理C最大為482.1g，處理J最小為461.3g；籽仁總重處理C最大為342.9g，處理A最小為325.2g；飽仁重處理C最大為328.5g，處理A最小為311.4g。endprint

2.4 不同肥料運籌對花生產量的影響 由表5可知，不同施肥處理間產量存在差異，處理F：花生炭基肥300kg/hm2+有機肥3240kg/hm2（有機肥中N+P2O5+K2O替代60%炭基肥基準用量中氮磷鉀）產量最高為5242.5kg/hm2；處理C：花生炭基肥900kg/hm2的產量也較高，達到5213.3kg/hm2，說明在江西紅壤旱地增施有機肥能明顯提高花生產量，具體有待進一步研究與分析。

3 結論

花生對土壤要求不嚴格，大多種植在丘陵山區地力水平較差的土壤上，普遍認為花生是較耐瘠的作物，但要想獲得高產和優質，必須有合適的施肥量、地力及其他配套栽培措施[12]。本試驗結果表明，花生炭基肥與有機肥配合施用有提升花生生長效果和增加產量的作用。同時，花生炭基肥與有機肥配合施用在同等養分條件下，有機肥施用量越多，增產效果越明顯，花生炭基肥300kg/hm2+有機肥3240kg/hm2處理產量最高為5242.5kg/hm2，較對照花生炭基肥600kg/hm2處理增產17.8%，增產效果顯著，試驗結果有待進一步研究和驗證。

參考文獻

[1]USDA Foreign Agricultural Service Oilseeds：World Mar-kets and Trade Monthly Circular[OL].http：//www.fas.usda.gov/oilseeds/circular/Current.asp，2013，6.

[2]王漢中.我國油菜產需形勢分析及產業發展對策[J].中國油料作物學報，2007，29（1）：101-105.

[3]ShuJie Z，Ling L，GuangMing L，et al.Influences of 5-ALA application on winter oilseed rape（Brassica napus L.）growth before winter[J].Agricultural Science & Technology-Hunan，2011，12（3）：324-329.

[4]殷艷，王漢中，廖星.2009年我國油菜產業發展形勢分析及對策建議[J].中國油料作物學報，2009，31（2）：259-262.

[5]張永霞，趙鋒，張紅玲.中國油菜產業發展現狀問題及對策分析[J].世界農業，2015（4）：96-99.

[6]彭可茂，席利卿，彭開麗.近20年中國油料生產比較優勢的測算與啟示[J].貴州農業科學，2012，40（2）：159-163.

[7]王艷.中國花生主產區比較優勢研究[D].南京：南京農業大學，2013.

[8]孔宏敏，何圓球，吳大付，等.長期施肥對紅壤旱地作物產量和土壤肥力的影響[J].應用生態學報，2004，15（5）：782-786.

[9]金繼運，李家康，李書田.化肥與糧食安全[J].植物營養與肥料學報，2006（5）：601-609.

[10]王茂秋，陳萬民，朱化良.丘陵旱地花生氮磷配比施肥模型及優化方案[J].花生科技，1995（3）：19-20.

[11]李俊慶，朱紅霞.旱地花生氮磷鉀養分積累與分配規律初探[J].土壤肥料，1995（5）：33-35.

[12]張吉民，苗華榮，吳蘭榮，等不同類型的土壤和肥料對花生品質性狀的影響[J].花生學報，2003（增刊）：372-374.

（責編：張宏民）endprint