從鄭明明和雙妹嚜看香港地區美妝業的高速發展

本期特約專家 / 楊志剛

改革開放至今，化妝品市場規模日趨壯大，產品琳瑯滿目，各大品牌“你方唱罷我登場”，一片繁花似錦，可這模糊不了化妝品大國與化妝品強國的界限，阻擋不了化妝品行業帶著鐐銬奔跑的事實。尤其在國外化妝品帶來的對比傷害下，配方、原料、技術、設備、產品、品牌、文化… …

改革開放至今，化妝品市場規模日趨壯大，產品琳瑯滿目，各大品牌“你方唱罷我登場”，一片繁花似錦，可這模糊不了化妝品大國與化妝品強國的界限，阻擋不了化妝品行業帶著鐐銬奔跑的事實。尤其在國外化妝品帶來的對比傷害下，配方、原料、技術、設備、產品、品牌、文化……從孕育到出生再到成長的每一個環節，消費者的火眼金睛都能看到一些問題。最新數據顯示，2018年前11個月，進口化妝品總值600.7億元，同比增長69.9%。在傳媒爆發式發展的當下，小問題的堆積和擴大化，就成了桎梏企業與行業發展的鎖鏈。唐太宗李世民說過：“以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。” 打破桎梏的出路和方法完全可以在化妝品行業的歷史中去尋找。

香港地區北接廣東省深圳市，西接珠江，與澳門特別行政區、珠海市以及中山市隔著珠江口相望。早在一百多年前，中西方的經濟文化就在香港發生碰撞。如果把商場比作戰場，香港完全可以看作中外化妝品交戰的前線。香港化妝品行業先行幾步，過去、現在都面臨著國外化妝品的競爭，是我國民族化妝品覺醒和自強的縮影之一。在過去的幾十年中，香港本土化妝品品牌做了什么，推動了行業進入高速發展期？又有哪些是值得大陸化妝品企業借鑒的呢？

一人一世界：從鄭明明看泛銷售終端對行業的推動與發展

被譽為“世界美容教母”的國際圣迪斯哥中國分會主席鄭明明，是化妝品的使用者與行業發展的推動者，從理發學徒、美容院老板、美容學校校長到美容學校連鎖集團董事長，再到大學學院院長、教授、名譽博士，人生旅程路線圖的所有站點都貫穿著美容兩個字，化妝品行業的風起云涌則是她人生路上的風景。

2009年，中國攝影師協會編輯出版大型相冊《見證改革三十年》，收進355張不同年代不同領域的相片，由英國牛津出版社出版。美發美容部分僅收進三張照片，其中一張圖注：“一九九二年，香港美容師鄭明明在上海華聯商廈推銷其生產的‘換膚霜’，吸引眾多市民圍觀。”三張一組“美發美容領域”新聞相片，另兩張是市民在簡陋的室內燙發、做臉膜，圖注是：“這個行業在三十年前全國一律都叫作‘理發店’，幾十年里，由‘美發’而‘美容’而‘形象設計’”。三張相片與簡短說明，濃縮了美發美容在中國三十年間的發展與演變。鄭明明教授，正是當年引進潮流、領導潮流的美容領域先驅者。

20世紀中后期，專業美容技術與現代醫學的結合，加上美容儀器的不斷更新和美容手段科技含量的不斷提高，香港地區的美容院開始逐漸增多，成為化妝品的重要銷售渠道之一。1966年，鄭明明選址尖東加連威老道十六號，開辦“蒙妮坦美容院”。一個冬天只有一件大衣御寒，大年初一躺在床上吊腳消腫，吃住工作都在美容院……心無旁騖地用心經營，生意好到爆棚，中外影星云集；好學創新的鄭明明發明了紋眉術，美容院更是門庭若市；開發自己品牌的產品，實現美容服務、美容教學、產品生產三位一體。由此，20世紀90年代早期，全香港地區一千多家美發美容院中，鄭明明的名氣與經濟實力已是居于前列，她的美容院成為化妝品面向消費者的終端之一。

1982年，鄭明明將圣迪斯哥文憑考試制度率先引入中國香港地區和東南亞地區。1957年，圣迪斯哥(CIDESCo)創建了一套教育體系標準，其文憑按此標準頒發。因此項考試嚴格、公正，而使得該文憑在世界美容美學行業內具有權威性和通行性，被譽為“全球最苛刻的美容師執業資格”。此證書可作為出國或移民執業認證，被世界30多個國家認可。在這之前，香港沒有遵照國際標準建立的美容教學系統，也沒有國際權威組織認可的文憑考試。加入國際機構后，鄭明明努力爭取中國香港地區與內地考生可以采用中文試卷。因為那些英文試卷的好多專業名詞，就是大學畢業生也難應付。美容從業人員學歷低，答英文試卷有困難。她奮力爭取好多年，圣迪斯哥國際權威組織終于認可并采用了中文考試制度。

圣迪斯哥教育體系標準的引進，規范并推動了香港地區美容行業的發展，間接帶動了化妝品行業發展，但這條路并不是一帆風順的。1984年，圣迪斯哥第三十八屆年會在紐約召開，會議期間，與會者都要拍照制作證書，鄭明明排在第三位，輪到她時，攝影師根本不看她就直接叫下一位，她提醒攝影師輪到自己了，但攝影師仍然忽視她叫下一位，這時她上前踢翻了三腳架，相機掉到地上，攝影師驚呆了，現場的旁觀者也愣住了。當大家明白過來時，反而為她鼓掌。有人稱她“中國老鼠”，形體小，但牙齒銳利，幾乎無堅不摧。她自豪地接受這個綽號，作為香港地區美業人，作為中國人，她維護了香港地區美業和國家的尊嚴，成為20世紀80年代香港美業的背書者。

20世紀80年代中期，鄭明明首次到北京考察，在北京建立全國第一家中外合資職業學校。1987年11月27日，新華社刊發新聞稿：中國第一所培養美發美容師的學校—北京蒙妮坦美發美容學校最近在京成立，關注中國改革開放動態的海外傳媒迅速轉發消息。蒙妮坦美容美發學院使用圣迪斯哥的規范教材。她為國內美容美發行業和美容美發教育產業的發展和繁榮，做出了不可磨滅的貢獻。為此，在鄭明明教授諸多社會榮譽之中，有一個稱號是“二十世紀末影響中國美容美發首位人物”。因為她在引領當代中國美容美發潮流的進程中，延續了數十年的影響力，一時成為家喻戶曉的明星。

一輩子的心血，一輩子的追求，為了美容事業的國際化，她努力為香港美容行業引進圣迪斯哥規范的國際考試，拓展提升香港美容業國際知名度的重要渠道。

窺一斑而知全豹：從雙妹嚜看香港美業的發展

廣生行雙妹嚜品牌于1898年在香港創立，是香港第一個化妝品品牌，至今依然維持其與眾不同、富懷舊色彩的獨特氣質，實在難能可貴。

有過百年歷史、香港首個化妝品牌的雙妹嚜，有著港版SK-Ⅱ王國之稱。1910年正式注冊，業務愈益興旺。至20世紀40年代初，分店更開遍天津、南京、上海等城市，雙妹嚜化妝品王國的版圖甚至遠及南洋，勢頭旺盛。

1941年10月，廣生行正式于香港地區上市。其后風行上海名媛圈的雙妹嚜品牌乃是上海家化前身—廣生行創始人馮福田先生所創建，雙妹嚜以上海名媛文化為個性的中國首個高端時尚品牌出現，受到國內外消費者的追捧，風頭一時無兩。

廣生堂自19世紀后期起已經是香港著名化妝品品牌，在這一百年間廣生堂推出過三百多種產品，當中最受歡迎的花露水、雪花膏、護發油等至今依然繼續生產，滿足忠心顧客的需要。

此外，為了力求創新，近年亦不斷推出不同新產品，迎合年輕顧客的口味。如雙妹嚜雪花膏能補充肌膚水分，為肌膚提供保護。而雙妹嚜花露水含薰衣草精油、玉桂及丁香成分，能消毒及舒緩蚊叮蟲咬之癢。

廣生堂雙妹嚜亦在銅鑼灣、沙尖咀及西九龍設立門市外，于香港各大藥房及百貨公司（如千色店、永安百貨公司及天使等）均有發售雙妹嚜的產品。現在甚至發展到網上購物，方便大眾及外地游客。

作為香港地區第一個化妝品品牌，雙妹嚜經歷了歷史的洗禮，依然屹立不倒。充滿浪漫色彩的品牌故事及富有特色的禮品包裝甚具東方韻味，在香港地區這個以國際一線大牌撐起來的護膚品市場上，更耐人尋味。

20世紀的最后30年，是香港地區經濟的高速發展期，亦是美容化妝品高速發展的時期。香港地區在1970年代實現經濟多元化，龐大的人口流量和日益提高的消費能力為美容化妝品的市場銷售提供了強勁的市場，美容化妝品行業在香港地區開始順風順水，歐美優質化妝品開始充斥香港。

香港地區人發制造工業利用內地豐富的發源生產假發，成為美發的一種別樣商業形式。在1960年代的中后期迅速發展。它的出口值由1964年800萬港元快速飆升到1969年最高點6047億港元，五年增長80倍。1970年是香港地區的人發制品工業的拐點，此后假發逐漸不為人所愛，人發制品工業逐漸衰落。

編輯點評

行業是人人的行業，行業的發展靠人人。過去的幾十年中，化妝品行業英雄輩出。鄭明明為美業所做的一切令人欽佩，以她為代表的美業泛行業終端是香港地區化妝品行業高速發展的幕后英雄。這給化妝品行業帶來一個啟示：團結一切行業內部和外延的力量。

除此之外，要善于發現并捕捉行業發展的時代機遇。第二次世界大戰以后，是香港地區實體經濟發展的重要機遇期。相關資料顯示，以雙妹嚜為代表的香港地區本土化妝品企業把握住了歷史機遇。從雙妹嚜的歷史可以看出，消費者才是品牌扎根和成長的土壤。在品牌文化、產品種類、產品功能、銷售渠道等方面下功夫，迎合新生消費群體的口味，滿足消費者需求，帶來的除了銷量外還有口碑，企業與行業都會收益。

專家楊志剛

BRIEF INTRODUCTION

中國軍事醫學科學院原生物技術中心主任

全國衛生產業企業管理協會美容專家委員會首席專家

全國工商聯美容化妝品業商會專家委員會主任

中華全國美業協（商）會聯盟專家委員會主任

OKCHINA智庫發起人

北京美妝博物館創辦人

邦定醫學美容企業集團董事長