會“咬人”的山藥

陳廷雍

今天中午，媽媽要做一道山藥炒木耳的菜，我自告奮勇要幫媽媽把山藥的皮削掉。

我一手拿著山藥，一手拿著刀，“唰唰唰”，山藥褐色的皮紛紛落下，我高興地大喊：“媽媽，我把山藥的衣服脫下來了！”

就在這時，我覺得手上很癢，于是，我就把手放在水龍頭下沖洗，可還是癢得受不了。突然，我覺得臉上也開始癢了，我用手抓了抓臉，臉上好像被成千上萬只蟲子咬了，我嚇得大喊： “媽媽，山藥會咬人，救命啊！”媽媽轉身一看，笑著說：“你先用醋洗一洗吧。”我半信半疑地說：“這行嗎！”媽媽點點頭。

過了一會兒，我的手果然不癢了，這實在太奇妙了！后來，我查了百科全書，才知道山藥含有植物堿，皮膚接觸后會讓人覺得癢。不過，手只要沾一下醋，酸堿中和，過一會兒，就不癢了。

我終于知道山藥“咬人”的秘密了。看來生活處處都有學問，只要多留心觀察，多讀書，就會學到許多科學知識。

黃紹清老師點評：文章取材于真實生活，而且很新穎。語言生動活潑，貼近生活實際，使人倍感親切。字里行間透露出清新的生活氣息和兒童情趣。結尾寫出自己的感受，突出主題。